Descriptif de la recette
ETAPE 1
Éplucher les pommes de terre, les rincer et les tailler de manière à leur donner une forme ovale (c'est ce qu'on appelle les "tourner"). Éplucher l'oignon et le ciseler finement. Éplucher les carottes et les tailler en brunoise (c'est-à-dire en petits dés). Tailler également en petits dés les figues et les abricots secs. Retirer les pédoncules des tomates et les couper en 4. Tailler l'épaule d'agneau en cubes de 50 g.
ETAPE 2
Dans une casserole, disposer les pommes de terre, ajouter une pincée de gros sel et les recouvrir d'eau froide. Ajouter quelques pistils de safran et cuire 15 min. ETAPE 3
Dans un tajine (ou une cocotte), colorer les morceaux d'épaule à l'huile d'olive pendant 6 min. Une fois la viande colorée, ajouter l'oignon, les carottes et assaisonner de fleur de sel. Faire suer 1 min et ajouter les fruits secs (abricots, figues, pignons et raisins). Terminer par les épices et assaisonner. Tajine de gigot d agneau pomme de terre real estate for sale. Ajouter les tomates et mettre de l'eau à mi-hauteur de la cocotte.
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à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère café de curcuma 2 cuill...
Tajine d'agneau aux navets
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(8 votes)
Plat familial par excellence, les parfums du tajine ont le don d'enivrer n'importe quelles papilles. Recette Tajine d'agneau au Monsieur Cuisine. Très facile à faire, vous pourrez choisir d'y faire mijoter de la viande, du poisson ou simplement des légumes pour un résultat dans tous les cas extra fondant!...
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de course
Ingrédients
1, 2 kg épaule d'agneau (désossée)
8 Grosses pommes de terre 12 Pruneaux dénoyautés 12 Abricots secs 8 Figues séchées 2 Oignons jaunes 2 cuil. à soupe Huile 1 cuil. à soupe Miel 1 cuil. à soupe Ras el hanout 1 Bâton de cannelle 1 Dosette de safran
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Pelez et hachez les oignons. Dans une cocotte ou un plat à tajine, versez l'huile et faites-la chauffer. Mettez-y les oignons hachés et remuez 3 min, puis ajoutez l'épaule d'agneau coupée en cubes. Le tajine d'agneau fève pomme de terre - La cuisine de Circée. Salez et poivrez, parsemez de ras el hanout. Versez le miel, ajoutez la cannelle et le safran puis couvrez d'eau à hauteur. Portez à frémissements, couvrez la cocotte et laissez mijoter 45 min. Pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les en quartiers. Incorporez-les à la préparation, ajoutez les pruneaux, les abricots coupés en 2 et les figues séchées. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire, puis refermez la cocotte et laissez mijoter 30 min. Servez le tajine bien chaud. Astuces et conseils pour Tajine d'agneau aux pommes de terre, pruneaux, fruits secs et safran
Conseil: Pour une touche plus acidulée, vous pouvez ajouter 1/2 citron confit coupé en petits dés en même temps que les pommes de terre.
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© ABACA Photos: Bruno Mars: tout sourire avec sa girlfriend Jessica Caban! © ABACA Photos: Bruno Mars: tout sourire avec sa girlfriend Jessica Caban! © ABACA Photos: Bruno Mars: tout sourire avec sa girlfriend Jessica Caban! © ABACA Photos: Bruno Mars: tout sourire avec sa girlfriend Jessica Caban! © ABACA Photos: Bruno Mars: tout sourire avec sa girlfriend Jessica Caban! © ABACA Photos: Bruno Mars: tout sourire avec sa girlfriend Jessica Caban! © ABACA Photos: Bruno Mars: tout sourire avec sa girlfriend Jessica Caban! © ABACA Photos: Bruno Mars: tout sourire avec sa girlfriend Jessica Caban! Bruno (“Les 12 coups de midi”) : célibataire et homosexuel… mais assailli de “prétendantes” ! : Femme Actuelle Le MAG. © ABACA Photos: Bruno Mars: tout sourire avec sa girlfriend Jessica Caban! Quand il est avec son "treasure", Bruno Mars a toujours le smile... Repéré main dans la main, le couple ultra-discret vend clairement du rêve. N'est-ce pas? Sur un nuage Mister Mars! Pour elle, il irait décrocher la lune. D'ailleurs, il lui a dédié un de ses titres. En effet, c'est pour sa belle Jessica Caban que Bruno Mars a composé "When I Was Your Man" à l'époque où il s'imaginait que leur idylle était terminée.
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Bruno Le Maire, ministre de l'Economie et des Finances et sa femme Pauline Doussau de Bazignan - Le Bruno Le Maire, ministre de l'Economie et des Finances et sa femme Pauline Doussau de Bazignan - Le président de la République française et sa femme la Première reçoivent le président de la République de Corée du Sud et sa femme pour un diner d'Etat au palais de l'Elysée à Paris, France, le 15 octobre 2018.
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Cet article date de plus de huit ans. Selon "Mediapart", qui rapporte l'information, le député UMP d'Evreux et ex-ministre n'a jamais mentionné que son épouse, artiste-peintre, exerçait cette activité. Article rédigé par
Publié le 08/10/2013 17:00
Mis à jour le 08/10/2013 17:08
Temps de lecture: 1 min. Elle a occupé cet emploi à plein temps entre 2007 et 2013. Pauline Le Maire, l'épouse de l'ex-ministre et député UMP d'Evreux Bruno Le Maire a officié comme assistante parlementaire à l'Assemblée nationale, révèle Mediapart mardi 8 octobre. Son mari n'a pourtant jamais mentionné cette activité, présentant sa femme en public comme "artiste-peintre et mère de quatre enfants", note le site d'informations. Bruno Mars bientôt papa? - Médiamass. Quand Bruno Le Maire a été nommé ministre de l'Agriculture dans le gouvernement Fillon en janvier 2009, Pauline Le Maire est restée salariée de l'Assemblée, comme collaboratrice du suppléant de son époux, Guy Lefrand. Interrogé par Mediapart, ce dernier assure qu'"elle travaillait sur le fond des dossiers" et sur "la manière de présenter à la presse, de préparer des interviews.
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