La logique de fonctionnement de la firme ne répond pas simplement à une division Nord / Sud mais fait prendre conscience de la complexité des choix d'implantation, de production. La firme Levi Strauss dans le monde
La place de la mise en œuvre dans la question du thème 2. Le choix est de débuter par cette mise en œuvre pour fixer des bases qui seront simplement revues lors des deux mises en œuvre suivantes: « processus et acteurs » – « mobilités, flux et réseaux ». On peut cependant envisager de terminer le thème par cette étude de cas pour s'assurer de l'acquisition des notions. Le déroulement de la séquence: Trois heures sont consacrées à l'étude de cas. Etude de cas le café un produit mondialisé dans. Avant la première heure, un travail personnel, de préparation est demandé aux élèves (travail à la maison portant sur la question a). Première heure: Mise en commun sur la question a (voir fiche d'activités élèves) ► Étude des étapes de la confection du produit jusqu'à sa commercialisation. Le repérage de ces étapes se fait conjointement avec la spatialisation pour prendre conscience de la complexité de la stratégie de localisation: la production engage les pays du Sud, mais également les pays du Nord.
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La modialisation
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des flux humains (200 millions de migrants internationaux…. Un grand marché mondial
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Un Grand Marché Mondial: Le Café
Problématique: Comment fonctionne le marché mondial du café? I) La caféiculture: une culture traditionnelle et commerciale
Questions:
1) doc. 2 Quelles sont les conditions physiques requises pour l'Arabica? Le Robusta? Selon le type de café, les conditions requises seront différentes:
- Pour le robusta, les cultures privilégient des températures d'environ 24C° à 26C° et demande une pluie régulière (environ 2000mm)…. Schéma de synthèse: « Le café, un produit de la mondialisation » – Histoire-Géographie au Lycée par Mr. PICQ. La mondialisation
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{draw:frame} Géographie en Terminale STG (Mondialisation): Une aide pour reviser votre leçon
mercredi 7 octobre 2009. Christian Caffin
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COMPOSITION
Mondialisation, fonctionnement et territoires: un produit mondialisé, le café. Un produit mondialisé : le café - Révisions Bac Géographie - Vidéo Géographie | Lumni. Vous montrerez dans quelles mesures on peut affirmer que la Géographie du café, un produit mondialisé, nous permet de comprendre le fonctionnement de la mondialisation et les dynamiques géographiques de ses territoires? Le café n'est certainement pas le produit qu'on entend citer le plus souvent comme produit emblématique de la mondialisation des économies. Les Smartphones – et plus précisément la gamme des i Phones d'Apple – sont préférés pour dessiner une Géographie de la mondialisation des économies et des cultures. Produit noble, de haute technologie, les Smartphones nous donnent une image positive de la mondialisation: exemples de la performance scientifique et technologique du Nord, exemples aussi d'une société devenue nomade où travail et loisirs s'interpénètrent pour donner naissance à une société de l'effort insouciant et de l'hyper-connexion, exemples enfin de délocalisations réussies où les pays producteurs deviennent finalement, eux-aussi, concepteurs comme la Chine de Zhongxing Telecommunication Equipment (ZTE).
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C'est pour profiter du goût du café sans subir l'excitation qu'ont été développés les processus de décaféination. Etude de cas le café un produit mondialisé un. La diminution de la teneur en caféine se fait aux dépens des qualités gustatives. De plus, la décaféination n'est jamais totale. Une étude d'une équipe américaine a testé neuf marques de café décaféiné; et toutes, hormis une, contenaient de la caféine en dose très significatives: de 8, 6 mg à 13, 9 mg de caféine, pour en moyenne 85 mg dans une dose équivalente de café non décaféiné (donc, 10 à 15% du caféine du café), soit suffisamment pour provoquer une dépendance physique au café chez certains consommateurs de décaféiné. Mots clés: procédé décaféination, consommateurs
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La confrontation de publicités permet toutefois de prendre conscience de l'âpreté de la concurrence et de la nécessité de trouver de nouvelles techniques publicitaires (« streetmarketing ») pour conserver ou conquérir des marchés. L'évaluation: Deux possibilités (selon temps consacré et le caractère de l'évaluation)
On demande aux élèves de construire un schéma (en prenant appui essentiellement sur le document 1). Travail par groupes avec confrontation des productions. Elle peut également s'organiser sous forme de composition pour s'assurer de la bonne intégration des contenus, en particulier ceux transmis sous forme de schémas (diapos 14 et 21 par ex). Une infographie de complément
Created using Visme. Un produit mondialisé : le café - Étude de cas - velbrlbl. An easy-to-use Infographic Maker. Le corpus documentaire:
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