Qu'est-ce qu'on mange pour souper? Si vous en avez assez de vous casser la tête avec la préparation des soupers de la semaine, vous pourriez choisir l'une de ces 10 recettes, réalisée à partir de poitrine de poulet. • À lire aussi: Nos 5 meilleures recettes de sautés pour les soirs de la semaine
Nos 10 meilleures recettes de poitrines de poulet:
1. Poitrine de poulet au beurre de pomme
La recette est disponible ici
Vous avez bien lu, le chef Hugo Saint-Jacques vous propose de faire cuire vos poitrines de poulet dans un beurre aux pommes et au romarin. Cette recette riche et parfumée vous permettra d'épater votre douce moitié. 2. Poitrine de poulet en croûte de sésame
Le chef Jonathan Garnier vous suggère de paner légèrement vos poitrines de poulet avec de la chapelure panko et des graines de sésame. Vous pouvez les servir avec du riz et des légumes croustillants. Vos enfants en redemanderont! 3. Recette 5 15 poitrine de poulet aux pleurotes. Poulet cordon-bleu
Cette recette toute simple, prête en 20 minutes, saura redonner le sourire à toute la famille... surtout après une longue journée.
Recette 5 15 Poitrine De Poulet
IDÉES DE RECETTES DE PLATS D'ACCOMPAGNEMENT
Vous cherchez des plats d'accompagnement à servir avec cette recette de poulet cuit au four? Voici quelques-uns de nos préférés:
Salade de tous les jours ou salade préférée de notre famille. Pommes de terre sautées ou purée de pommes de terre ou frites de patates douces au four
Choux de Bruxelles rôtis parfaits ou Asperges rôties
Salade de fruits aux baies ou salade de fruits d'hiver
Poitrine de poulet cuite au four avec asperges rôties
ASTUCES
Plat de cuisson:
Veuillez vérifier deux fois la température maximale de votre plat de cuisson pour cette recette. Poitrines de poulet à la mexicaine - 5 ingredients 15 minutes. Les plats en verre ont généralement une température maximale recommandée de 425°F ou 218°C. Nous ne recommandons donc pas d'utiliser un plat en verre pour cette recette. Vous pouvez tout aussi bien faire cuire cette recette sur une plaque à pâtisserie en métal. A propos du repos:
Cette étape n'est pas négociable. Vous devez absolument laisser reposer vos poitrines de poulet joliment cuites avant de les découper.
Dans la même poêle, cuire l'oignon et l'ail de 2 à 3 minutes. Ajouter le bouillon de poulet, le sirop d'érable, la moutarde et, si désiré, le romarin. Remuer. Ajouter les poitrines de poulet. Saler et poivrer. Porter à ébullition. Poursuivre la cuisson au four de 18 à 22 minutes, en arrosant les poitrines de sauce de temps en temps, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Idée pour accompagner
Légumes rôtis au four
Couper 4 pommes de terre en quartiers. Couper de 6 à 8 carottes nantaises en deux sur la longueur. Couper 1 brocoli en bouquets. Dans un bol, mélanger les pommes de terre et les carottes avec 10 ml (2 c. Recette 5 15 poitrine de poulet 3kg. à thé) d'huile d'olive, 5 ml (1 c. à thé) de paprika et 5 ml (1 c. à thé) de thym frais haché. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les pommes de terre et les carottes. Cuire au four de 15 à 20 minutes à 205 °C (400 °F). Ajouter le brocoli sur la plaque et poursuivre la cuisson 10 minutes. Retirer du four. Saler, poivrer et remuer.
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