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Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats.
Boulette Liégeoise Cookeo Sauce
Boulettes liegeoises au cookeo, Un délicieux plat de viande pour votre repas principal. testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette. INGRÉDIENTS
300 g de viande hachée de veau,
300 g de viande hachée porc et boeuf
50 gr de beurre
4 c. à. s de chapelure
2 oignons
1 gousse d'ail
4 c. s de farine
3 c. s de sirop de Liège
1 c. s de sucre
1 cube de bouillon de boeuf
25 cl d'eau
un œuf
1 feuille de Laurier
1 branche de thym
1/2 verre d'eau
2 c. c de maïzena
sel
poivre
PRÉPARATION
D'abord mélangez les deux viandes hachées avec la chapelure et 1/2 oignon émincé, œuf, sel et poivre. Ensuite façonnez 10 boulettes et roulez-les dans la farine. Puis mettez le beurre dans la cuve de votre cookeo et lancez le mode dorer. Faites dorer vos boulettes en les remuant avec la spatule en bois pendant 5 minutes puis ajoutez en dessus le reste des oignons émincés avec le sirop de liège. Ensuite laissez le tout en mode dorer pour 1 minute en remuant. Boulettes liegeoises au cookeo – recette plat cookeo facile. – Recettes. Versez en dessus l'eau, émiettez en dessus le cube de bouillon, sel, poivre, laurier, thym, sucre, ail émincé mélangez puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 14 minutes.
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ARRETEZ la fonction DORER!!!! AJOUTEZ l'eau, ajoutez le cube de bouillon de bœuf, émiettez, poivre/sel, ajoutez le laurier, le thym, le sucre, la gousse d'ail, écrasez sans la peau Mélangez délicatement tous les ingrédients avant de lancer la cuisson!!!!... C) Epluchez, lavez, coupez en 3 ou en 4 les pommes de terre, les placer dans le panier- vapeur. Placez votre panier sur les boulettes doucement! Boulets liégeois de "Cookeo JBH" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. DEMARRER la cuisson SOUS PRESSION. 14 minutes!!!! Quand le programme est terminé, Retirez les pommes de terre, mettre dans un plat!... ARRETER le cookéo Puis le mettre directement sur fonction DORER...!!!!... Quand la sauce commence a nouveau à bouillir y incorporer le 1/2 verre d'eau avec la maïzena, mélangez et laissez bouillonner 1 minute plus ou moins,.... Si trop épais ajouter légèrement un peu d'eau claire jusqu'à obtention voulue de la sauce ARRETER le cookéo, servir Nombre de couverts 4 Prêt en: 22 Minutes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
Boulette Liégeoise Cookeo A La
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Cerises au sirop Cerises au sirop au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. Source: CookeoMania
Pour réduire la sauce mélangez dans un bol le 1/2 verre d'eau avec maïzena puis versez dans la cuve et mélangez pendant 1 minute en mode dorer et voila votre plat des boulettes liegeoises au cookeo.
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Préparation: préchauffer le four à 180°C poser le moule en silicone de Ø... Source: Thermominou
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