Vous souhaitez découvrir la langouille ou vous y avez déjà goûté et vous voulez en commander (ce qui se comprend aisément, tellement c'est bon! ). Il suffit:
de remplir la demande de devis, un tarif vous sera proposé en fonction des quantités commandées,
de vous rendre sur le site de La ruche qui dit oui (plus d'information ci-dessous),
de vous rendre dans la boutique ABC terroir de Nantes
ou de contacter Nathalie ou Michel Dréan. Ou trouver de la langouille cafe. La Ruche qui dit Oui est un réseau de vente directe pour les produits locaux. Commandez en ligne et chaque semaine, la Ruche vous donne rendez-vous dans votre quartier. Retirer votre commande au point de rencontre. La Langouille est présente à Port-Boyer, Nort-sur-Erdre, Carquefou, Nantes sud (Bitche)…
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Ou Trouver De La Langouille Une
Je vous propose aujourd'hui de partir pour une petite visite en Loire Atlantique, et plus précisemment dans le Parc Naturel Régional de Brière (2ème plus important après la Camargue), pour découvrir un produit charcutier insolite, la Langouille, une préparation à base de langue de porc qui prend la forme d'un saucisson. J'ai découvert cette cochonaille originale dans une nouvelle épicerie fine parisienne, la Boutique des Saveurs, spécialisée dans les produits issus des Parcs Naturels français. Installé 61 rue du Faubourg Saint-Denis dans le Xème, cette épicerie est l'unique distributeur de la Langouille en Ile de France. ANDOUILLE DE LANGUE DE PORC (langouille) - yann4476.over-blog.com. J'y ai acheté la Langouille brièronne au piment d'Espelette produite par Bernard Simon et son entreprise artisanale Labbé-Simon, basée à Saint-Malo-de-Guersac, qui a réhabilité cette recette ancestrale bretonne, originaire de la Pointe du Raz, au début des années 80. Labbé-Simon fournit quelques grandes surfaces de la région mais aussi des restaurants (comme celui du Casino de la Baule), des crêperies... sans oublier l'international avec une commercialisation en Suède et au Danemark par l'intermédiaire d'un distributeur de Rungis.
Ou Trouver De La Langouille Rose
A l'origine l'andouille de langue est une spécialité bretonne que l'on retrouve dans le Finistère. Mais l'andouille de langue devient une spécialité du pays nantais à partir des années 1990 grâce à Michel Drean. Ou trouver de la langouille une. En 1985, Michel Drean reprend une boucherie à Saint-Nazaire où la propriétaire d'origine bretonne lui transmet la recette de l'andouille de langue. Trouvant le nom de ce produit un peu dépassé et peu vendeur, le charcutier décide de rebaptiser le produit la « Langouille », un mélange de langue et d'andouille: la langu - ouille. La marque "Langouille" est déposée en 2003. Ce produit atypique au nom sympathique devient rapidement un produit emblématique du pays nantais, région où est aujourd'hui installé la charcuterie de Michel Langouille se déguste froide, en tranches lors d'un apéritif ou encore en tant que garniture dans des galette, quiches ou salades.
Référence:
La Langouille Fumée
État:
Nouveau produit
Fabrication de l'Authentique andouille de langues:
La langouille, fabrication de l'authentique andouille de langue de porc fumée
préparation saumurée
conditionnée dans du boyau naturel de boeuf,
fumée au bois de hêtre et algues
Cuite dans un bouillon
DLC: 30 jours. A conserver entre 0 et +4°C
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Fumage naturel en bois de hêtre et algues. Fabrication 100% manuelle. Boyaux de boeuf. Epices
Cuisson au bouillon en marmite. Ou trouver de la langouille rose. Porcs français: nés, élevés et abattus en France. Avis
délicieux
Cette langouille a été découpée en tranches très fines et servie à l'apéritif. Elle a obtenu un franc succès:-)
3 personne(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Recette Mexicaine A Base D Avocat
@ Drinou_331 Enregistrer
Par Drinou_331 du blog Les bonnes recettes font les bons petits plats
Recette rapide, facile et très bonne. Ingrédients
0 personne
Préparation
1 Epluchez et dénoyautez les avocats. Mettez les avocats dénoyautés, le jus de citron et le yaourt dans le bol de votre mixeur. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Recette mexicaine a base d'avocats aci. Assaisonnez selon votre goût. 2 Vous pouvez accompagner cette crème d'avocat avec des crudités, tortillas, chips ou tout simplement sur une tranche de bon pain. Conseils Les avocats sont mûrs lorsque la chair est bien verte, pas trop ferme et que la peau se retire facilement avec les doigts. Pour reconnaître un avocat mûr à l'achat: lorsqu'il est bien mûr l'avocat à la peau presque noir, sa peau doit être épaisse et rugueuse, enfin lorsque vous le tâter le fruit doit être tendre, vous devrez alors le consommer assez rapidement. Vous pouvez le laisser mûrir quelques jours en l'enveloppant dans du papier journal à température ambiante. Commentaires Idées de recettes
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La gastronomie mexicaine se démarque de celle des autres pays par son originalité et sa facilité de préparation. Pensez au fameux Guacamole du Mexique pour satisfaire vos papilles durant l'été. Le Guacamole: l'avocat à l'honneur
Le Guacamole est parmi les recettes tendances de l'été 2009. Il s'agit d'une recette d'origine mexicaine, habituellement servie en apéritif ou comme plat d'accompagnement. Dans la tradition mexicaine, le guacamole accompagne des plats à base de viande ou des sauces à l'instar de la sauce salsa. Quand on parle de Guacamole, l'avocat est incontournable. Recette mexicaine a base d avocat gratuit. A l'origine, le guacamole n'était préparé qu'avec de l'avocat, des piments ou bien des tomates. Les ingrédients tels que les oignons, le citron et la coriandre constituent des apports typiquement européens. Pour l'été 2009, le guacamole apportera une touche d'originalité à votre menu lors des apéros ou fêtes en tout genre. Le Guacamole: les recettes tendances pour l'été 2009
De nos jours, les recettes de guacamole se déclinent en mille et une saveurs.
Recette Mexicaine A Base D Avocat Au
Page 1 sur un total de 2 pages. Avocat En Guacamole
Pour 2 personnes il vous faut:
- 2 avocats bien mûrs
- le jus d'1 citron
- 1 échalote
- 1 cuillerée à café d'épices à guacamole (vendre dans les magasins)
- 2 gouttes de Tabasco
- quelques tortillas
- Sel, Poivre. Préparation: - Ouvrir les avocats en deux et enlever la chair, la couper en petits morceaux. - Peler l'échalote et couper-le en petits morceaux. - Mettre les morceaux d'avocat et d'échalote dans un mixeur, ajouter le jus de citron, les épices à guacamole, le Tabasco, saler et poivrer, mixer le tout jusqu'à l'obtenir d'une purée onctueuse, rectifier l'assaisonnement. - Déguster avec des tortillas. Recette mexicaine a base d avocat. Temps de cuisson: 10 minutes. cuisine mexicaine
[ entree] - recette rapide à base de legumes -
Recette Mexicaine A Base D'avocats Aci
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Définition et synonyme en 3 à 11 lettres
Nom commun taco (masculin singulier) 1. (Gastronomie) Repas léger composé d'une tortilla (galette de maïs) enroulée autour d'une garniture de viande, de fromage et de sauce piquante. Nom commun toge (féminin singulier) 1. Ample robe sans couture que portaient les Romains durant l'Antiquité par-dessus la tunique. 2. Robe de cérémonie d'usage dans certaines professions (les avocats, les magistrats ou encore les professeurs). Toponyme Chía (Colombie ville)
Prénom Dahlia (Féminin)
Toponyme Acapulco (Mexique ville)
Nom commun tortilla (invariable singulier) 1. Recettes de cuisine mexicaine et d'avocat. (Gastronomie) Galette plate de farine de maïs, populaire au Mexique et au Guatemala, et consommée en tant que pain avec de nombreux plats d'Amérique Latine.
Le guacamole voilà peut-être le plat le plus connu et un des plus embléatiques du Mexique, il sera parfait en tapas avec des nachos, ou pour des tacos ou fajitas. La vraie recette du guacamole d'avocat comme au Mexique
Voilà une sauce que nous apprécions beaucoup pour réaliser nos tacos ou fajitas ou simplement sur des craquers ou des nachos, en tapas, du reste dans ma recette de pâte à tortilla je vous avais indiqué comment faire les nacchos, il n'y a rien de plus siple il suffit juste de prendre une tortilla, et soit de la faire frire, ou si vous le voulez plus light de le passer au micro-onde ce qui ve le sécher et sera un excellent support pour le guacamole. Sandwich mexicain à l'avocat. À l'origine le terme Guacamole est un mot castillan, dérivé du mot nahuatl ahuaca-mulli, ce qui signifie la « sauce à l'avocat ». Avant la conquête espagnole du Mexique, le guacamole était une préparation culinaire faite à base d'avocat, de tomates, de piment frais et de sel, mais de nos jours beaucoup de chefs ne mettent plus la tomate.