Préparation Etaler la pâte feuilletée, couper 1 carré de 17 cm de côté, 1 carré de 18 cm de côté. Eplucher la pomme, retirer le coeur, couper la pomme en fines rondelles. Boudin blanc avec Pâte feuilletée - 18 recettes sur Ptitchef. Prendre une poêle à revêtement antiadhésif, déposer le beurre, le faire fondre sur feu doux, mettre les rondelles de pomme à dorer. Retirer les rondelles de pomme de la poêle les réserver, déposer les morceaux de boudin blanc (dont vous avez retiré la peau), les faire colorer, cuire l'échalote quelques minutes en les remuant. Mettre le carré (de 17 cm) de pâte feuilletée sur un tapis en silicone posé sur une plaque à pâtisserie, piquer la pâte avec la pointe d'un couteau, étaler l'échalote froide. Couvrir la pâte de rondelles de pomme en laissant une marge de 1 cm tout autour des rondelles de pomme, mouiller la marge avec un peu de crème ou d'eau. Tartiner les rondelles de pomme avec la moutarde, poser les boudins sur les rondelles de pomme, mélanger la poudre de curcuma à la crème, l'étaler sur la préparation, saler, poivrer.
Feuilleté Boudin Blanc Moutarde 2017
Ajouter le vin blanc et le laisser s'évaporer aux 2/3 à feu vif en remuant régulièrement. Incorporer la crème, porter à ébullition et laisser frémir pendant 5 minutes. Saler et poivrer, puis verser la sauce sur les boudins. Laisser cuire à frémissement pendant une dizaine de minutes. J'ai servi chaud avec un écrasé de pommes de terre.. Feuilleté au Boudin Blanc - Entrée - Recettes Online. Il n'y a plus qu'à… se régaler! Bonne dégustation
À propos de la recette:
J'ai tout préparé à l'avance et j'ai fait cuire le boudin dans la sauce au moment du repas. Paroles de Gourmands: Délicieux!! Source et recette originale: D'après Cuisiner… Tout simplement
Dans la cuisine de
1 – ma cousine Lau – 2 – Anne-Marie Do – 3 – Cécile – 4 – Françoise P
Merci d'être entrés dans ma cuisine. Si la visite vous a plu
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Feuilleté Boudin Blanc Moutarde Wine
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Bonjour à tous! Pour le moment, on ne peut pas dire que c'est l'été. On est plutôt en version potages, veloutés, bref, une cuisine qui réchauffe. Mais, comme chaque année, nous attendons notre été indien. Parfois il arrive en septembre, parfois en octobre. Il sera encore temps de ressortir les plats bien frais! En attendant, une petite entrée sympathique avec le boudin de Rethel et un doux confit de poivrons ainsi qu'une moutarde à l'ail des ours pour relever le tout! Et servi avec une petite salade pour le côté fraîcheur, on sait jamais, peut-être que le soleil reviendrait! Feuilleté boudin blanc moutarde 2017. Préparation: 7min Cuisson: 15min Ingrédients pour 4 personnes: 2 boudins blancs (de Rethel) 1 pâte feuilletée 4cc de confit de poivrons au romarin de Provence* 4cc de moutarde à l'ail des ours* Accompagnement: salade ciboulette
Réalisation: Enlever la peau des boudins blanc et les couper en tranches. Dans une poêle avec un peu de graisse, faire dorer les tranches 2min sur chaque face. Réserver. Couper des disques assez grands dans la pâte feuilletée, les piquer avec une fourchette.
En venant sauter depuis l'aéroport de Chambéry-Savoie-Mont-Blanc, à moins d'un quart d'heure du centre-ville de Chambéry, vous réaliserez un saut en tandem depuis l'un des plus beaux spots de saut en parachute de France. L'aéroport est situé dans la vallée, au nord de Chambéry, à moins de 40 minutes d'Annecy et à proximité immédiate du lac du Bourget. Il est entouré de montagnes: le massif des Bauges et le mont Granier. Lorsque vous monterez à 4000 mètres pour effectuer votre saut en parachute, ces paysages vus du ciel apparaitront encore plus magnifiques. C'est l'une des plus belles vues panoramique de Savoie qui s'offrira à vous, avec, au fond, les Alpes. Vous verrez même le Mont Blanc! Annecy: un saut en hélicoptère au-dessus du Mont Blanc Un saut en parachute depuis un hélicoptère au cœur des Alpes Que vous soyez de la région ou en vacances près d'Annecy, il est possible de réserver un saut en parachute depuis un hélicoptère! Le saut se déroule dans les Alpes, au choix à proximité d'Annemasse, de Chamonix, de Megève ou même de Morzine.
Saut En Parachute Haute Savoie
Il est tout proche du domaine skiable des Portes du Soleil, mais vous pouvez vous passer de forfait pour cette fois. Ce qu'on vous propose, c'est un baptême en tandem pour vous initier aux plaisirs de la chute libre. Un hélicoptère vous attendra à une altitude de 1750 mètres: de là, une ascension de quelques minutes est nécessaire. Une fois parvenu à 3 500 mètres, c'est le moment du largage: la chute commence! Quelques 45 secondes de pur bonheur jusqu'à l'ouverture du parachute. En plein cœur des Alpes, une vue à couper le souffle vous attend et vous permet d'admirer les plus belles montagnes de la chaîne… Le Col de la Joux Verte est certainement l'un des meilleurs spots où faire du saut en parachute autour d'Annecy. Réservez ou offrez vite cette expérience démentielle! Tarifs
Un baptême vous coûtera entre 250 € et 300 € en moyenne. Ces tarifs sont assez similaires les uns aux autres, quel que soit le spot choisi et l'aérodrome sélectionné. Il suffit de vous acquitter de la somme nécessaire pour faire le grand plongeon… ou offrir cette expérience à l'un de vos proches.
La Yaute Skydive vous invite à découvrir la Haute Savoie de façon magique, tout en vous plongeant dans l'univers du vol en Hélicoptère et du parachutisme. Selon la prestation que vous choisirez, nous vous installerons dans l'hélicoptère pour 10 min de vol afin d'atteindre les 4000 m d'altitude. Vous découvrirez les majestueux reliefs de la Haute Savoie et de sa splendeur. Enfin la porte s'ouvre, et le fantasme continue. Une adrénaline optimale pendant la chute, avant d'être sous voile pour admirer le splendide paysage. L'atterrissage se fait aux pieds de nos belles montagnes de la Haute Savoie et de la Savoie. Horaires d'ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les jours. Printemps
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