Recette green 🌿
Les laits végétaux, on en raffole! Amandes, noisettes, avoine, riz… Ils sont déclinables à l'infini et si délicieux qu'on ne s'en passe plus. Vous l'avez sûrement remarqué, on en utilise régulièrement dans toutes nos recettes alors pourquoi ne pas les faire maison? Le petit nouveau, c'est le lait de pistache!! Il est tellement bon, qu'on le déguste seul au goûter, un vrai délice 😛
Pour 1L de lait de pistaches il vous faudra:
200g de pistaches décortiquées 1L d'eau 2 dattes medjouls 1 pincée de sel gris
Faites tremper les pistaches dans de l'eau toute une nuit. Le lendemain, égouttez-les et placez-les dans le bol d'un robot. Ajoutez 1 litre d'eau et le reste des ingrédients de la recette puis mixez à la plus haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Filtrez le liquide à l'aide d'un sac à lait végétal ou d'un torchon propre. Pressez bien avec vos mains pour extraire un maximum de liquide, réservez ensuite au frais, il se conserve 3 à 4 jours mais vous l'aurez bu avant, croyez-nous!
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Les laits à base de céréales, légumineuses et noix bénéfiques sont désormais devenus une partie intégrante de nos menus quotidiens. La noix de coco, l'avoine, le riz, le soja, l'amande, voire le chanvre et la banane … il paraît que n'importe quel produit alimentaire existant pourrait devenir un lait en un coup de baguette magique! Mais saviez-vous qu'il existait également du lait de pistache? Les laits sans cruauté animale
Si, pour une raison ou une autre, vous êtes en quête de substituts végétaux des aliments d'origine animale dans votre menu, vous êtes tombés au bon endroit! La raison en est que dans les paragraphes à suivre, on examinera le lait de pistache sous toutes ses coutures. Comme vous l'avez probablement compris, c'est l'alternative laitière la plus récente et ça fait le buzz. De nos jours, en jetant un coup d'œil rapide aux rayons de produits laitiers alternatifs, on se sent totalement éperdu! Cette collision avec l'embarras du choix ne fait que provoquer des questions pertinentes dans nos têtes, telles que: Tous ces laits végétaux, sont-ils bons pour moi?
Les bienfaits du lait à la pistache Le lait de pistache C'est une excellente boisson saine pour le cœur, grâce aux différentes graisses saines fournies par ce délicieux fruit séché, car il est riche en acides gras monoinsaturés et en acide oléique. Il est également riche en nutriments antioxydants tels que les carotènes et les phytostérols, ce qui se traduit par des avantages non seulement en tant qu'antioxydants, mais également en tant qu'anti-cancérigène et rajeunissant. C'est un lait intéressant, non seulement comme alternative au lait de vache, mais comme remède traditionnel en cas de cholestérol et de triglycérides élevés. Il contribue à augmenter les défenses, grâce à sa teneur élevée en protéines végétales, soulignant l'arginine. Comment faire du lait de pistache? Ingrédients 1 tasse de pistaches crues 6 tasses d'eau Cassonade ou miel au goût préparation D'abord, lavez bien les pistaches dans l'eau. Dans un mélangeur, mélangez bien les pistaches avec une tasse haute pendant 5 à 10 secondes.
Une boîte de sardines, quelques courgettes, et voilà une quiche très parfumée, légère et équilibrée. Comment remplir sa lunch box de gourmandise et d'équilibre nutritionnel? Essayez ces endives aux sardines! La sardine en boîte, une tradition bretonne, un aliment de premier choix, économique et populaire
Le goût des sardines à l'huile se bonifie-t-il avec le temps? Cuisine à l'Ouest l'a vérifié. Conclusion? Ben…
Les sardines en boîte à poêler, vous connaissez? On a testé. C'est bon. Recette sardine en boite riz du. Elles font elles-mêmes leurs sardines à l'huile!
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Gonidec est une entreprise familiale créée en 1959 à Concarneau, connue pour sa marque Mouettes d'Arvor. Valérie Gonidec en est la directrice opérationnelle, elle nous donne son avis d'experte.
" À Concarneau, il y a eu jusqu'à 32 conserveries! La sardine a été un produit de luxe, puis un produit populaire, puis un produit un peu ringard. Aujourd'hui, la sardine en boîte est redevenue tendance, les grands restaurants la mettent à leur carte. Mais elle reste aussi un produit populaire. " Le poisson en conserve
" La stérilisation est une phase délicate, elle modifie les saveurs et les textures. Pour obtenir un bon produit, il faut un beau poisson, beaucoup de précautions et un grand savoir-faire. Recette sardine en boite riz de. On ne peut pas tout faire: il nous arrive de mettre au point de très belles recettes qui ne passent pas l'étape de la stérilisation. " La saison de la sardine
" En Bretagne, on pêche la sardine de mai à novembre. la sardine peut être présente en dehors de cette période, mais le taux de graisse est alors insuffisant.
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Mon riz frit aux sardines en conserve | Une recette saine, délicieuse et rapide à réaliser. Chers food lovers,
Un plat de riz vite préparé et délicieux qui s'apprête très bien lorsqu'on a peu de temps devant soi. Je suis fan des sardines à l'huile d'olive et vous? 🏅 ▷Plat de riz à la sardine (sardines en conserve à la sauce tomate). Je n'ai pas pu résister à créé recette en utilisant les délicieuses sardines en conserve à l'huile d'olive « La Gondola » que l'on trouve chez. Helder est un passionné du poisson et des fruits de mer qui n'offre qu'un éventail de produits de qualité. Pour obtenir un excellent riz frit, il faut absolument utiliser un riz cuit, bien égoutté et froid pour éviter qu'il ne colle au moment de le poêler avec un peu d'huile d'olive. Il est donc préférable de le cuire quelques heures à l'avance et l'entreposer au frais, ou le préparer la veille. Pour cette recette j'ai utilisé un riz parfumé jasmin appelé aussi riz thaï, une variété de riz à long grains originaire de Thaïlande, au délicat parfum floral. Quel est votre recette de riz préféré?
Un des avantages de la conserve de sardine est qu'elle peut se garder très longtemps, jusqu'à votre prochaine idée cuisine! Comment allez-vous impressionner votre famille ce soir? Que vous la préfériez au naturel ou à l'huile d'olive, ce petit poisson bleu se conjugue à toutes les saveurs. En pizza, en cake, en quiche ou encore en cromesquis, vous allez adorer redécouvrir la sardine en boîte sous un autre jour. Pour les petits et les grands, elle se déguste à tout âge et sous toutes les formes. Comment cuisiner les sardines en conserve? Riz frit aux sardines en conserve - Citronelle and Cardamome. Vous êtes à la recherche de bonnes idées à base de sardines en conserve? Ne cherchez plus, nous avons listé pour vous les meilleures recettes, testées et approuvées! Pour donner vie à vos idées, vous trouverez ici les meilleures sardines en boîte. Avec seulement quelques ingrédients, même retravaillées, elles viennent apporter à votre santé tous les oligo-éléments nécessaires. Lire la suite Réduire