Forme juridique
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)
Capital social
7 500 €
Date d'immatriculation
01/08/2008
Activité principale
Élevage d'autres bovins et de buffles
Code APE ou NAF
01. 42Z
SIREN
507 680 346
SIRET siège
507 680 346 00016
L'essentiel sur LA FERME DES BAHARDES
LA FERME DES BAHARDES est une Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) au capital fixe de 7 500 euros, immatriculée au registre du commerce et des sociétés de sous le numéro 507 680 346
depuis le 01/08/2008. La société est active depuis
13 ans, 10 mois et 7 jours. Son activité principale
est: Élevage d'autres bovins et de buffles. La ferme des Bahardes - Producteur - Où Acheter Local. LA FERME DES BAHARDES Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) est représentée par:
-
Pierre JUSTE (personne physique) en qualité de Gérant
Véronique GAILLIEZ (personne physique) en qualité de Gérant
La société a 1 établissement actuellement ouvert à
Etroeungt selon les informations publiques. Elle employait 6 à 9 salariés en 2019. Activité de LA FERME DES BAHARDES
L'activité principale que LA FERME DES BAHARDES Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) a déclaré
est
la suivante: Élevage d'autres bovins et de buffles
Le code APE / NAF de la société est le suivant: 01.
Ferme Des Bahardes Film
Créée en 2003 par Véronique et Pierre-Marie JUSTE, la ferme des Bahardes est indiquée depuis le petit village d'Etroeungt, sur les terres du Thiérache. Cette région qui ignore les frontières tracées par l'Homme, regroupe un terroir de bocages de France et de Belgique. C'est sur ces terres de marne et d'argile et sous ce climat humide qu'est fabriqué le Maroilles, le plus septentrional des AOP, obtenue en 1996. Une appellation obtenue par Véronique et Pierre-Marie un an après le lancement de leur fromagerie. Ce fromage qui aurait été fabriqué depuis le VIIe siècle par des moines de l'abbaye de la commune éponyme appartient à la catégorie des pâtes molles à croûte lavée. Ils sont aujourd'hui 7 producteurs fermiers et 3 industriels à le fabriquer. Ferme des Bahardes - La Route des Fromages à Vélo. A la ferme des Bahardes, on le fabrique à partir du lait de leurs 130 vaches laitières de race Prim'Holstein. Chaque matin, le lait de la traite de la veille au soir stocké au froid est réchauffé à 34°C et mélangé à celui déjà tiède du matin. A cette température, les ferments du lait et ceux ajoutés, le Geotrichum candidum qui formera sur la croûte des pelotes blanches, et le Brevibacterium linens qui donnera à la croûte sa teinte orangée, se développent pendant 1h20.
Enregistrer Autres propositions à proximité 10 chem Touvent, 59219 Etroeungt + d'infos Je télécharge l'appli Mappy pour le guidage GPS et plein d'autres surprises! Cocorico! Mappy est conçu et fabriqué en France ★★
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