JANVIER 2020
Départ à la retraite de Madame Hélène HAEGELI
DECEMBRE 2019
Fête des Aînés du 8 décembre
La salle polyvalente de Hilsenheim a revêtu son habit de fête à l'occasion du repas de Noël des aînés offert par la commune. Multiples sapins, guirlandes scintillantes, tables bien décorées, ambiance feutrée ont plongé les invités dans l'ambiance festive de Noël. Quelques 220 personnes, ainsi qu'une douzaine de résidents de la maison de retraite St-Martin, ont répondu présents à l'invitation du Centre Communal d'Action Sociale. Le maire Bruno Kuhn, entouré de ses adjoints, a accueilli les convives en leur souhaitant une chaleureuse bienvenue. Les membres du CCAS, les élus et leurs conjoints, les jeunes du Conseil Municipal des Enfants ainsi que le personnel administratif et technique se sont mobilisés pour offrir aux anciens une belle journée pleine d'émotions. Restaurant à Wittisheim - Réserver une table sur Wittisheim. Ces moments de partage sont pur bonheur et pour certains l'unique occasion dans l'année de se rencontrer. Les invités ont fait honneur aux succulents mets cuisinés par le traiteur Loos Christophe de Wittisheim entouré de son équipe.
- Traiteur loos wittisheim st
- Traiteur loos wittisheim menu
- Brunoise de pommes granny bed
Traiteur Loos Wittisheim St
Activité: Commerce Téléphone: Mobile: Adresse: 5 Rue Pruniers 67820 Wittisheim Besoin d'aide? Si vous n'arrivez pas à trouver les coordonnées d'un(e) Commerce à Wittisheim en naviguant sur ce site, vous pouvez appeler le 118 418 dîtes « TEL », service de renseignements téléphonique payant 24h/24 7j/7 qui trouve le numéro et les coordonnées d'un(e) Commerce APPELEZ LE 118 418 et dîtes « TEL » Horaires d'ouverture Les horaires d'ouverture de Taormina Catherine à Wittisheim n'ont pas encore été renseignés. ajoutez les!
1 Traiteur à schwobsheim
(3. 9 km)
3 Traiteurs à muttersholtz
(4. 9 km)
Loos
15 rue Welschinger
Muttersholtz
Traiteur
Bier Sonia
27 rue Wittisheim
1 Traiteur à boofzheim
(10 km)
7 Traiteurs à sélestat
(10. 2 km)
1 Traiteur à huttenheim
(10. 5 km)
1 Traiteur à ohnenheim
(10. 9 km)
Sitia
120 rue Heidolsheim
Ohnenheim
1 Traiteur à marckolsheim
(11. 6 km)
2 Traiteurs à obenheim
(12. 9 km)
1 Traiteur à kertzfeld
(13 km)
1 Traiteur à scherwiller
(13. 5 km)
3 Traiteurs à epfig
(14. 2 km)
1 Traiteur à châtenois
1 Traiteur à kintzheim
(14. Traiteur à Wittisheim - 2 entreprises - L’annuaire Hoodspot. 6 km)
1 Traiteur à illhaeusern
Mike Food
9 rue Bennwasser
Illhaeusern
1 Traiteur à westhouse
(14. 7 km)
1 Traiteur à stotzheim
(14. 8 km)
1 Traiteur à guémar
(16. 7 km)
2 Traiteurs à jebsheim
(17. 6 km)
1 Traiteur à mittelbergheim
(18. 4 km)
Tous les traiteurs à Wittisheim et aux environs. Guide des meilleurs traiteurs à Wittisheim. Actualiser la recherche quand je déplace la carte
Rechercher dans cette zone
Pour avis, la Gérance Mandataires sociaux: Nomination de M Jacky SIMLER (Gérant), démission de M Christophe LOOS (Gérant) Date de prise d'effet: 05/12/2016
Ni trop ni trop peu. Elle est légère en bouche et gourmande à la fois avec une petite touche légère acidulée donnée par les pommes.. J'en aurais bien pris une seconde part, car elle est passée toute seule, mais soyons raisonnable! Elle sera donc la bûche idéale à déguster après un bon repas de fêtes. Pour une bûche de 27 cm de long / 12 parts environ. Sa composition: - 1 mousse caramel douceur - 1 insert de brunoise pommes granny smith - 1 insert de crème brûlée noix pécan et sirop d'érable - 1 biscuit sablé breton de Christophe Adam, pour la semelle de la bûche Temps de préparation: Environ 4 heures. Suggestion: Etaler les étapes sur plusieurs jours, ce sera plus facile pour vous. Les 2 inserts peuvent se faire 2 jours à l'avance et resteront au congélateur jusqu'à positionnement dans le moule à bûche. Recettes de brunoise et de pommes. Le sablé breton et la mousse se feront alors la veille puisqu'il faut un minimum de 10 h de congélation de la bûche terminée, pour obtenir, une fois démoulé, le joli décor "flocons". A vos i-Cook'in!
Brunoise De Pommes Granny Bed
Il est possible de mélanger un peu de riz soufflé au chocolat pour réduire la quantité de chocolat et le poids. Personnellement, j'ai utilisé que du chocolat pour le refondre et le réutiliser après dans un cake marbré ou autres. Appliquez une fine couche de spray velours orange Silikomart sur votre entremets préalablement démoulé et encore congelé. Pour appliquer le spray velours, je me suis fabriquée une petite cabine toute simple avec un carton propre pour éviter d'en mettre partout! Brunoise de pommes granny smith. Il ne faut pas vaporiser trop prêt, idéalement il faut se placer à 20 cm de l'entremets avec la bombe. Après le flocage orange idéalement réalisé sur un plateau tournant ou sur une grille, positionnez votre entremets sur un disque en carton de 20 cm face noire. Posez très délicatement le pédoncule en chocolat dans la cavité. Laissez bien décongeler l'entremets au réfrigérateur au moins 8h avant de le déguster. En option: réalisation en pâte à sucre d'un prolongement du pédoncule en forme de tige arrondie pour donner un petit côté « Halloween » à votre entremets en forme de citrouille!
Une recette de soupe vitaminée au céleri et aux pommes 'Granny Smith', relevée d'une pointe de curry. A déguster froide ou chaude, en entrée ou en amuse-bouche dans des verrines. Préparation
Séparer les tiges de céleri du pied. Les laver. Oter à l'économe les fibres extérieures les plus dures. Réserver quelques feuilles pour la décoration. Ciseler les tiges et les feuilles. Eplucher et hacher l' oignon. Dans un fait-tout, faire chauffer le beurre puis y faire dorer l'oignon. Verser ensuite le céleri ciselé. Saupoudrer de curry et bien mélanger. Recette de Brunoise de pomme et sa mousse de mascarpone. Verser l'eau puis le sel. Faire cuire à feu moyen environ 20 min. Pendant ce temps, peler la pomme et la tailler en très petits dés (ou en bâtonnets). Les citronner pour éviter qu'ils ne s'oxydent. Mixer le velouté. Verser la crème et mélanger. Servir le velouté décoré de feuilles de céleri, d'une pointe de curry et de dés de pomme. Conseil: ce velouté possédant un goût très typé, les papilles délicates préfèreront l'adoucir en ajoutant 2 pommes de terre à purée et 50 cl d'eau au moment de la cuisson du céleri.