Par Ghizlaine BADRI – – 19/02/2020
Stevia Mogador, première coopérative de production au Maroc
La Stevia, la Moringa et l'Aloe Vera, les nouvelles plantes médicinales
Si les plantes utilisées dans les médecines parallèles connaissent un engouement au Maroc, la production locale reste faible pour certaines d'entre elles. Pour pallier ce manque, la Coopérative Stevia Mogador située à 25 km de la ville d'Essaouira dans la Commune de Had Draa est la première à s'être penchée sur la production de Stevia au Maroc. La coopérative Stevia Mogador travaille depuis plus de 5 ans
sur cette plante, connue pour ses propriétés édulcorantes et naturelles,
pour réussir sa récolte. La stévia, le sucre acalorique en mode concentré. La prochaine phase consiste en l'obtention
de l'agrément de l'ONSSA pour sa commercialisation, est-il avancé
En partenariat avec le ministère de l'Agriculture et l'Ecole supérieure d'agriculture de Meknès, la coopérative locale travaille sur la récolte de la Stevia, plante originaire d'Amérique du Sud, qui pousse à l'état sauvage sous un climat semi-aride, connue comme étant un substitut du saccharose et un édulcorant compatible avec les régimes hypoglycémiques.
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Analyse Par L'Economiste | Edition N°:3870 Le 19/09/2012 | Partager Un important projet intégré dans le Gharb en gestation 200 millions de DH d'investissement dans le cadre d'un partenariat public-privé Le dossier au stade d'étude de faisabilité
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Exigences environnementales de la stévia
Distribution géographique
L'habitat d'origine de stévia se situe au niveau des hautes terres des régions du Nord-Est du Paraguay entre les latitudes 23 et 24° S, les longitudes 54 et 56° E, à une altitude comprise entre 500 et 1500 m et avec une température annuelle moyenne de 25°C et une pluviométrie moyenne annuelle d'environ 1. 375 mm. Par ailleurs, malgré son origine au Paraguay, la stévia croit avec succès dans une grande diversité d'environnements à travers le monde: Inde, Chine, Californie, Géorgie, l'Abkhazie, Italie, Corée, Slovakie, République Tchèque, Canada, Russie, Indonésie, Brésil, Argentine, Ukraine, Maldovie, Japon, Mexique, Taiwan et Thailande. En Afrique, la stévia est expérimentée en Egypte et au Maroc. La croissance et le développement de la stévia sont affectés par les conditions environnementales, notamment, le rayonnement, la photopériode, la température, le vent, l'eau et le sol. Stevia au maroc festival. Température
Le climat idéal pour la culture de stévia est semi-humide subtropical avec des températures comprises entre 6 et 43°C avec une moyenne de 23°C.
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Par ailleurs, la question qui se pose est pourquoi cette négligence. S'agit-il d'une désinformation? Ignorance? On ne saurait le dire. Et ceci ne s'arrête pas seulement à la stévia. En effet, sur les 4. 200 plantes aromatiques et médicinales recensées, à peine 300 sont récoltées et demeurent très peu valorisées au Maroc. Stevia au maroc menu. Et cela s'observe malgré la tendance mondiale et la manne économique qu'elles peuvent procurer. Ainsi, en vue de combler ce manque, en partenariat avec le ministère de l'Agriculture et l'Ecole supérieure d'agriculture de Meknès, une coopérative d' Essaouira travaille sur la récolte de la stévia. «Nous travaillons depuis 5 ans sur la stévia, dont la production nécessite plusieurs facteurs pour réussir sa récolte. La prochaine phase consiste en l'obtention de l'agrément de l'ONSSA pour sa commercialisation». Cultivée sur une surface de 8000 m2, la coopérative récolte 1200 kg de stévia chaque année au prix de 250 DH le kg. Malgré le fait que la plante soit déjà transformée et distribuée localement par le biais de magasins spécialisés, la vente au niveau national et international nécessite plusieurs autorisations; en cours d'obtention.
() – Introduite officiellement au Maroc en 2008 dans le cadre d'un projet de recherche développement, la Stévia, plante en provenance du Paraguay et possédant un pouvoir sucrant exceptionnel, sera bientôt disponible au Maroc, selon Au Fait qui cite un communiqué de la société Maroc Stévia. Avec sa molécule stévioside 300 fois plus sucrante que le sucre ordinairement consommé, la Stévia, "est sur le point de faire une véritable révolution économique et diététique". Appelée également "Stevia rebaudiana", la plante de Stévia dispose d'un édulcorant pouvant "traiter l'obésité et l'hypertension". Stevia au maroc la. A noter que Maroc Stévia affirme dans son communiqué que la culture de la Stévia permettrait au Maroc de satisfaire entièrement sa demande en sucre sans importation. Le dossier a été confié à l'ONSSA (Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires). A suivre!
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Or, les conclusions applicables à l'un ne sont pas automatiquement applicables à l'autre car ces deux produits sont bien différents et relèvent de réglementations spécifiques. Essaouira se lance dans la production de Stevia | Le Blog d'Agadir. Malheureusement, le public n'est pas toujours averti qu'il existe deux types de produits, et il en découle beaucoup de confusion sur les démarches à entreprendre et les autorisations à obtenir. De plus, l'origine végétale de la molécule purifiée est mise en avant comme plus « naturelle » que les édulcorants de synthèse. Or, les glycosides de stéviols sont purifiés à plus de 95%, ce qui en fait un produit aussi éloigné de la plante d'origine que le saccharose l'est de la betterave. Formule du rébaudioside A
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Foire aux questions Vous ne trouvez pas la réponse à votre question dans le manuel? Vous trouverez peut-être la réponse à votre question dans la FAQ sur le Quigg GT-DW-03 au dessous de. Que faire si le lave-vaisselle sent mauvais? Doit-on rincer la vaisselle avant de la mettre au lave-vaisselle? Mode d’emploi Quigg AX-1006-W Diffuseur d'arôme. Quelle quantité de détergent utiliser? Comment mettre du sel adoucissant de mon lave-vaisselle? Le manuel du Quigg GT-DW-03 est-il disponible en Français? Votre question n'est pas dans la liste? Posez votre question ici
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A charge de revanche en tout cas et avec tous mes remerciements. Christian KK. bdxmomo
11 mai 2008 12:47
je suis intéressé par ce mode d'emploi de la machine à pates Quigg 474 mon adresse: merci d'avance
thierry182
3 mai 2008 12:06
Je serais moi aussi tres interesse par cette notice, si quelqu'un voulait bien me l' d'avance. mon adresse:
lesdebs
27 avr. 2008 17:03
Bonjour, je viens d'acquérir cette même machine dans un vide grenier... sans notice... si la proposition tient toujours, je veux bien les scans de la notice. Mode d'emploi Quigg GT-DW-03 (Français - 28 des pages). Mon adresse: Merci d'avance...
natcyr
20 avr. 2008 21:48
Merci beaucoup pour le temps que vous acceptez de me consacrer voici mon adresse email:
Lukabro
20 avr. 2008 17:07
Merci. Mon adresse est:. Je vais enfin pouvoir faire des pâtes grâce à vous. Merci encore. Notice Machine à pâtes
20 avr. 2008 15:00
Pas de problèmes, je peux vous l'envoyer, donnez moi une adresse où bien s'il faut passer par le site expliquez moi car je ne sais pas comment faire. 15 avr. 2008 22:42
Bonjour, je cherche moi aussi cette notice.
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J'ai accès à un mode d'emploi (chez une de mes amies)pour un four à micro-ondes Quigg n° WD900ASP25RII-5S acheté chez ALDI, il y a moins d'un an mais comment vous le transmettre? moi même j'éprouve pas mal de difficultés malgré le mode d'emploi trop succint Avez-vous une idée? Je ne suis pas très callée en informatique Frannin
si vous avez le mode d'emploi je suis tres interesse quand aux sav ALDI maintenant (sertronics aux 0170618483) d'avance merci
j'ai le meme probleme que toi
Je viens d'envoyer une yaourtière à cgm france. La poste vient de me la retourner. Puis je m'adresser à Aldi qui me la vendu? Four micro ondes Quigg - Forum Matériel, mode d'emploi - Meilleur du Chef. j'ai répondu à jeannemarie: MEFIANCE
LE MICRO ONDES JE CONNAIS PAS MAIS LE SERVICE APRES-VENTES CGM FRANCE A DEPOSE LE BILAN ET LE SERVICE DE REMPLACEMENT NE SUIT PAS DU TOUT. JE NE LEUR AI PAS RENOUVELE MA CONFIANCE APRES AVOIR PERDU UNE MACHINE A PAIN. JE FAIS MAINTENANT CONFIANCE A MOULINEX UN PEU PLUS CHER MAIS TELLEMENT PLUS SUR.