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8 à 10 concombres
8 à 10 oignons
1 piment vert
1 piment rouge
Passer tous les légumes au robot. Laisser égoutter avec 1/4 tasse de gros sel dans un sac de coton fromage durant au moins 4 heures. Dans un chaudron, faire bouillir 5 minutes le vinaigre, le sucre et les épices. 3 1/2 tasses de vinaigre
5 tasses de sucre
1/2 c. à thé de curcuma (turmeric)
1 pincée de clou de girofle
1 pincée de cannelle
2 c. à thé de graines de céleri
1/2 c. Relish maison - Je Cuisine. à thé de graines de moutarde
verser sur les concombres et empoter dans des pots chauds avec couvercles chauds. Les pots qui ne popent pas doivent être conservés au frigo. Ketchup vert:
Ketchup aux fruits vite fait:
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Accueil > Recettes > Sauce salée > Autres sauces > Green relish: délicieuse sauce de concombre pour sandwichs En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 21, 95€ 44, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Bien laver les concombres. Râper ou hacher finement les concombres sans les éplucher (la peau donne la couleur verte). Étape 3 Couper les oignons en tranches fines. Mélanger les concombres, les oignons et le sel. Green relish : délicieuse sauce de concombre pour sandwichs : recette de Green relish : délicieuse sauce de concombre pour sandwichs. Si vous avez opté pour du céleri frais, coupez-le en petits dés et ajoutez-le. Laisser reposer une nuit. Après le temps de repos, laver et égoutter le mélange oignons/concombres. Mélanger le sucre, le vinaigre et les condiments (moutarde, curcuma et graines de céleri s'il y a) ensemble. Faire chauffer un peu à feu moyen, puis ajouter le mélange concombres/oignons.
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Retirer l'eau des concombres et ajouter les oignons et piments. Bien mélanger. Dans un petit chaudron, ajouter le sucre et le vinaigre et mélanger. Attacher les clous de girofles et le mélange de quatre épices dans un petit sac à épices et ajouter dans le chaudron. Ajouter les graines de moutarde et la coriandre directement dans le chaudron. Porter à ébulittion et retirer du feu. Relish aux concombres – Cuisiner avec Micheline. Retirer le petit sac à épices. Verser le liquide bouillant sur les légumes. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 24 heures. Vous pouvez maintenant les conserver un mois au réfrigérateur ou bien encore mieux, les sceller dans des pots Masson. Félicitation, vous êtes maintenant une grand-mère. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:)
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source: Dans notre livre de recettes faciles!
Monter les couvercles sur les bocaux et visser les bandes jusqu'à l'étanchéité du bout des doigts. Traiter dans une marmite de bain d'eau bouillante avec de l'eau au moins 1 pouce au-dessus des bocaux pendant 10 minutes. Éteignez le feu, enlevez le couvercle de la cocotte et attendez 5 minutes avant de retirer les bocaux. La recette fait environ 12 pots de demi-pinte ou six pots de 1 pinte. Remarque: Si vous avez un pot non scellé, vous pouvez le refermer avec un nouveau couvercle et le retraiter ou le réfrigérer et utiliser ce pot en premier. Recette relish aux concombres sucrée maison à vendre. Directives nutritionnelles (par portion) Calories 27 Graisse totale 0 g Gras saturé 0 g Graisse insaturée 0 g Cholestérol 0 mg Sodium 568 mg Les glucides 6 g Fibre alimentaire 0 g Protéine 0 g (L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation. ) Les résultats individuels peuvent varier. )