Vous profiterez donc d'une délicieuse et magnifique infusion bleutées, pleine de bienfaits pour le corps et l'esprit. Quelques explications sur sa magnifique couleur
Son bleu profond est le résultat d'un pigment naturel: l'anthocyane, de la famille des flavoïdes. Les anthocyanes sont des indicateurs colorés de pH et leur couleur change en fonction du pH environnant. En pH acide, inférieur à 7, les anthocyanes virent au rouge rose alors qu'en pH neutre, elles sont bleues et virent au vert-jaune en pH basique, supérieur à 7. Fleur De Pois Papillon Sur Table En Bois Clitoria Ternatea | Photo Premium. C'est pourquoi, en fonction du produit que vous choisirez, le bleu obtenu par l'infusion pourra tirer vers une couleur comme vers une autre. (Les autres plantes de l'infusion et leur PH étant la cause de ces légers changements)
Notre conseil dégustation
Pour une consommation traditionnelle du thé bleu, ajoutez 2 cuillères à café de miel (ou sirop d'agave) et une pointe de citron. Cela permettra d'ajouter une note sucrée naturelle et un goût unique à votre préparation.
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Fleur De Pois Papillon 2016
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Nos conseils
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Conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A conserver au frais après ouverture. {{ + ': '}} {{ ntent}}
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Moutarde À La Truffe France
La moutarde Martin-Pouret, fabriquée à Orléans, connait un gros succès. La production de moutarde il y à dix ans par cette société était visionnaire. Graines 100% françaises, ça cartonne! Moutarde à la truffe di. Le dirigeant Paul-Olivier Claudepierre disait sur Euorpe 1
La graine qui pousse dans la Bosse va être naturellement plus grasse qu'une graine de moutarde classique et va avoir un piquant un petit peu plus faible. Achetons français! Et merci à ce dirigeant visionnaire qui va nous sauver la mise.
Moutarde À La Truffe Di
Le côté puissant de la moutarde et l'aspect raffiné de la truffe sublimeront vos recettes: salades, viandes, poissons, vinaigrettes et peut tout simplement se déguster seul sur des toasts grillés.
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