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Une recette d'omelette inventive par Notre am❤ur de cuisine
Recette de cuisine 4. 50/5
4. 5 / 5 ( 2 votes) 6 Commentaires
144
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 8 Œufs 6 Pommes de terre 1 Oignon 20 Cl de crème fraîche 1 Cas de moutarde Sel, poivre Fromage râpée et fromages en tout genre
Préparation:
Préchauffer le four a 180°C. Éplucher et couper en morceaux les pommes de terre et l'oignon. Faire cuire dans une poêle huiler et beurrer. Une fois les pommes de terres fondantes mettre de côté. Omelette de pomme de terre au four robe des champs. Dans un plat mélangez les oeufs, la crème, les fromages, ajoutez les pommes de terres et les oignons. Graisser un moule a cake, déposer l'appareil dedans cuire pendant 25-35 min. Sortir du four laisser refroidir avant de démouler. Mots-clés: Omelette de pommes de terre au four
Une portion (env. 220 g):
Calories 279 kcal
Protéines 10, 9 g
Glucides 15, 3 g
Lipides 15, 3 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Recette de cuisine 5. 00/5
5.
Omelette De Pomme De Terre Au Four Marmiton
Recettes
Recettes au four
Omelette au four
Recette de pomme de terre
Omelette au four à l'aillet
Préparation
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur, laisser refroidir un peu. Laver les aillets et les émincer, têtes et tiges en petits morceaux, sans les éplucher et ciseler le persil lavé et séché. Casser les oeufs, les saler un par un et les battre avec le lait, poivrer légèrement et ajouter l'aillet, le persil et les pommes de terre coupées en dés. Recette d'Omelette de pommes de terre au four. Chemiser un moule rectangulaire avec du papier cuisson et verser l'appareil, faire cuire au four th 200° 10 minutes ou encore 180° entre 15 et 20 minutes. Photos
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Omelette De Pomme De Terre Au Four Recette
Rien n'est écrit sur la recette parfaite et définitive d'omelette aux pommes de terre d'Espagne. Plus ou moins fermes, avec ou sans oignons, avec les pommes de terre presque frites ou pas cuites du tout, avec plus d'ingrédients ou l'omelette classique, avec plus ou moins d'œufs… C'est pourquoi, la première fois, le résultat n'est presque toujours pas celui que l'on attendait. Mais avec la pratique vous réussirez une recette d'omelette aux pommes de terre bien délicieuse! Omelette de pomme de terre au four a la creme. Aujourd'hui, nous allons préparer une omelette aux pommes de terre et aux oignons et, bien que cette fois-ci nous inclurons les quantités des ingrédients, il est préférable de la préparer à l'œil nu, en maintenant toujours une proportion et un équilibre entre tous ses ingrédients (il est essentiel qu'il n'y ait pas d'excès de pommes de terre). En tout cas, une grande omelette espagnole en sortira. Ingrédients pour l'Omelette aux pommes de terre 1 verre d'huile d'olive 1, 2 kg de pommes de terre 6 œufs de grande taille 1 c. a. c de sel pour les pommes de terre ½ c. c de sel pour battre les œufs Préparation de l'Omelette aux pommes de terre Commencez par peler et couper les pommes de terre en lamelles fines, comme ça leur cuisson sera plus facile et rapide.
Omelette Pomme De Terre Au Four
Une idée de plat simple et facile à faire pour se régaler. © Sucré salé
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
15 min. Temps de cuisson
10 min. Ingrédients
4
oeufs extra frais
2
pommes de terre à chair ferme
85
ml
de lait écrémé
1
cuillère(s) à café
d'huile d' olive (5 ml)
échalote
persil et ciboulette hachés
sel, poivre
Préparation
Pelez les pommes de terre, coupez-les en tranches fines et essuyez-les. Épluchez et émincez l'échalote. Battez les œufs en omelette avec le lait, ajoutez la ciboulette et le persil fraîchement hachés, salez et poivrez. Versez l'huile dans une poêle anti-adhésive, faites-y revenir l'échalote et ajoutez les pommes de terre. Omelette de pomme de terre au four recette. Laissez cuire quelques minutes à feu vif, en remuant afin que les pommes de terre dorent sur toutes les faces. Versez les œufs battus par-dessus et finissez la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette ait la consistance désirée. Repliez l'omelette sur elle-même, faites-la glisser dans un plat de service, décorez avec quelques brins de persil et dégustez aussitôt.
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cuisinette a trouvé ça délicieux!. Recette de cuisine 4. 00/5
4. 0 /5
Mamounette69110 a trouvé ça très bon. Ils ont envie d'essayer
144 Invité, Mamounette69110 et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.