Ce rhum blanc Isautier est un rhum agricole, donc obtenu à partir du pur jus de la canne à sucre. C'est un rhum que vous pourrez utiliser pour faire vos rhums arrangés tout en conservant les arômes de canne fraîche caractéristiques des rhums agricoles, ou que vous pourrez déguster en ti'punch. La note de dégustation de Nico
Le nez est vif et puissant, il se développe sur une canne sèche et fraîche. L'écorce et la chair sont poivrées, mûres à point, ni trop vertes ni trop rondes. Quelques fruits frais se révèlent rapidement, on est bien à la Réunion, avec ses litchis et longanis. L'aération nous emmène vers une canne plus mûre, moelleuse et tendre, qui ne perd pas pour autant de son aplomb. On accède ainsi à de jolies notes de fermentation qui tutoient l'olive en saumure et les citrons confits au sel. La bouche est intense et droite, et reprend tous les éléments rencontrés au nez. Les riches notes de fermentation sont les premières à s'activer, elles offrent de suite une sensation d'authenticité.
Rhum Blanc Isautier
Lorsque l'on pense aux rhums Isautier, on pense naturellement à la Réunion … C'est en effet sur cette île paradisiaque que sont produits les rhums de cette marque, très connue des amateurs! Il s'agit d'une très ancienne distillerie, qui fait à l'heure actuelle partie de l'histoire de l'île, puisque c'est en 1878, lors de l'Exposition Universelle de Paris, que la marque a reçu sa première Médaille… Et ce rhum blanc traditionnel, titrant à 49°, n'est pas en reste puisque lui aussi a été couvert de Médailles! Le Bronze au German Rum Festival de 2016, l'Argent lors de l'International Wine & Spirit Competition de Londres en 2016… Le succès public ne s'est pas fait attendre, puisqu'il s'agit du rhum le plus consommé sur l'île de la Réunion. Un plébiscite local, qui ne doit rien au hasard! Elaboré à partir de mélasse, ce rhum nous offre d'agréables senteurs d'amande amère et d'épices. Il sera à privilégier pour la confection de cocktails en tout genre, à déguster sur fond de musique antillaise…
Rhum Blanc Isautier 2017
Le rhum blanc Isautier a remporté de nombreuses médailles… Mais aujourd'hui la marque nous en livre une nouvelle version, plus légère: elle titre à 40°, au lieu de 49°. Gageons que celle-ci aura autant de succès que la version précédente! Ce rhum est élaboré sur l'île de la Réunion, véritable paradis terrestre dont il nous livre un séduisant aperçu. En effet, quelques gouttes de ce rhum blanc suffiront à transformer le coeur de vos cocktails, leur insufflant en une délicate alchimie cette douceur infinie que l'on retrouve dans les paysages de l'île. On peut naturellement le déguster aussi tel quel, sec ou sur glace. Ce délicieux rhum blanc traditionnel, produit à partir de mélasse, dévoile d'agréables notes florales et épicées qui vous laisseront un souvenir mémorable. Une belle réussite de la marque Isautier qui, ces dernières années, multiplie les nouveautés… pour notre plus grand plaisir!
Rhum Blanc Isautier Champagne
Rhum blanc - La Réunion - 40° - 100 cl
Vous rajoutez 0, 74 € à votre trésor de Pirate en achetant ce produit. Le rhum traditionnel Isautier de la Réunion, est un rhum issu de la mélasse est parfaitement équilibré et idéal pour les cocktails. Ce rhum, à la belle et forte personnalité, à l'image de sa terre d'origine l'île de La Réunion exhale des notes florales et épicées. Le rhum Isautier se déguste idéalement en punchs, arrangés ou en cocktails tels que le Mojito. Type:
Rhum traditionnel
Marque:
Isautier
Pays:
Île de la Réunion
Degré:
40°
Volume:
100 cl
Frais - Canne à sucre - Végétale - Herbe
Le rhum Isautier blanc traditionnel se déguste idéalement en punchs, arrangés ou en cocktails tels que le Mojito.
Frais, fruités, épicés et finement iodés les rhums blancs Isautier sont le reflet des terres riches et volcaniques de la Réunion. C'est au XVIIe siècle que furent plantées les premières cannes à la Réunion. Les terres fertiles de l'île, gorgées de cendres volcaniques, créent de multiples minéraux très nourrissants pour les cannes. Le climat tropical – océanique – maritime – humide – chargé d'embruns, apporte sa typicité aux rhums Isautier.
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Des informations détaillées seront disponibles pour le client après l'achat;
Vous souhaitez en savoir plus sur la distillation? Fiche technique
Capacité
5L
Épaisseur
0. 9 mm
Vernis
Non
Matériel
Cuivre & Poignées en Laiton
Poids
4. 4
Hauteur x Longueur x Largeur (mm)
650mm x 510mm x 220mm
Ce produit est fabriqué à la main et, en tant que tel, les dimensions, couleurs, formes, poids et capacités réels peuvent varier légèrement de ceux indiqués ici. L'épaisseur du cuivre correspond à la feuille de cuivre utilisée dans la fabrication de l'alambic.
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Il doit être connecté entre le col de cygne et le récipient de condensation;
Ces équipements, s'ils sont bien traités, peuvent durer toute une vie. Entretien: Une première distillation de nettoyage est indispensable pour éliminer les impuretés et autres substances indésirables. Ces substances, qui sont inhérentes au cuivre, se déposent après que l'alambic n'ait pas été utilisé pendant une période relativement longue;
Le chapiteau et la chaudière doivent être fermés hermétiquement pour empêcher les vapeurs de s'échapper. Alambic cuivre huile essentielle calmante. Pour ce faire, on utilise une technique de scellement très simple et rudimentaire;
Des informations détaillées seront disponibles pour le client après l'achat;
Vous souhaitez en savoir plus sur la distillation? Fiche technique
Capacité
30 L
Jointures
Soudées
Épaisseur
0. 8 mm
Vernis
Non
Matériel
Cuivre & Poignées en Laiton
Poids
8. 6 kg
Hauteur x Longueur x Largeur (mm)
940 mm x 790 mm x 420 mm
Ce produit est fabriqué à la main et, en tant que tel, les dimensions, couleurs, formes, poids et capacités réels peuvent varier légèrement de ceux indiqués ici.
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