Recettes pour thermomix » Viande et poulet » Cuisses de poulet à l'ail avec Thermomix
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- AILES de POULET à l'ail par mamiekinder. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Viandes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.
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Ailes De Poulet À L'Ail Par Mamiekinder. Une Recette De Fan À Retrouver Dans La Catégorie Viandes Sur Www.Espace-Recettes.Fr, De Thermomix≪Sup≫®≪/Sup≫.
Poulet à l'indienne au thermomix
Envie de faire un petit voyage culinaire en Inde? Préparez donc un poulet à l'indienne! Le poulet à l'indienne est une des recettes les plus connues de la cuisine indienne. C'est un poulet au yaourt très parfumé et épicé. Une recette savoureuse à découvrir. Quand on fait de la cuisine indienne, on peut parfois avoir la main lourde sur les épices ce qui peut rendre votre plat totalement immangeable. En suivant attentivement la recette, votre poulet à l'indienne sera parfaitement exécuté et succulent! Du poulet, des oignons, du yaourt, de l'ail, du beurre et des épices (curry, cumin, cannelle…), votre poulet à l'indienne sera parfait! Place à la préparation. Ingrédients:
15g d'huile d'olive
10 g de Curry de Chez l'Epicier
1 boîte de tomates pelées (240g)
200g de lait de coco
6 Abricots secs
800g de blancs de poulet
250g d'oignons
1 gousse d'ail
sel et poivre
Préparation:
Éplucher les oignons et l'ail, les mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5. Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 6 min/100°C/vit2
Pendant ce temps couper les blancs de poulet en cubes.
Recette - Brochettes De Poulet À L'Ail En Vidéo
poulet à l'ail. thermomix. 10 Mai 2020
Rédigé par kunemann laurence et publié depuis
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Je vous donne la recette moi je l'ai réalisé avec du pineau car j'avais plus de vin blanc, sur la recette de thermomix TM6, il faut mettre le poulet au four 10 minites à 200 degré. Ailes de Poulet à l'Ail ou cuisse de poulet coupé en 2
500 gramme d'ailes de poulet
100 gramme de gousses d'ail
100 ml de vin blanc
35 ml d'huile d'olive
poivre
sel
Dans le bol de votre Thermomix, verser de l'huile d'olive. Chauffer ce dernier en programmant Varoma, à la vitesse 1 pendant 7 minutes. · Eplucher la moitié des gousses d'ail et mettre dans le bol cette moitié épluchée. Monter la vitesse à 5 pendant 5 secondes puis remettre la vitesse à 1 et programmer Varoma pendant 3 minutes;
· Ajouter les ailes de poulet en faisant revenir en sens inverse, en mode mijotage pendant 5 minutes;
· Ajouter le reste des gousses d'ail avec la peau juste fendue avec le reste de tous les ingrédients. Programmer Varoma, en mode mijotage, en sens inverse pendant 30 minutes avec le gobelet.
Thermomix: Poulet À L'ail Et Sauce Aux 3 Poivrons + Photos - Supertoinette
Mon fils a mis 2 👍👍 😜 Pas mal du tout, servi avec des frites de radis noir et des carottes à l'ail L Un peu sec et mou réchauffé. Beaucoup trop de beurre à l'ail. J'ai utilisé à peine 1/3 de la préparation. Très sympa! J'ai utilisé les restes cuits d'un poulet fermier! L'ensemble reste fondant. J'ai cuit un peu moins longtemps au four, la viande étant déjà cuite. Plat accompagné d'une purée de pommes de terre. W J'ai réussi à faire manger de la viande à mon adolescent qui boude la viande depuis quelques mois! C'est dire. Mon four m'ayant lâché cette semaine, j'ai cuit ce poulet à la poêle. Mon mari, mes enfants et moi avons adoré. Et nous avons trouvé chouette le moment de « l'ouverture », quand le beurre s'échappe pour laisser voir les herbes. Super sympa. Merci pour cette recette. Pour info, j'avais fait une version sans ail pour mon mari qui déteste ça.... Veuillez orienter votre appareil en mode paysage.
Pilons De Poulet À L'ail - Recettes Thermomix | Thermorecipes
Cuire 30 min / Varoma /. Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat à gratin. Vous pouvez si vous le souhaitez donner plus de couleurs à votre plat en le passant 5 à 10 minutes sous le grill de votre four! Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Ah nan mais alors là 😱😱😱 j'ai même pas de mot tellement c'est bon!!! J'en reviens pas on s'est régalés!!! J'appréhendais bcp. J'appréhendais le poulet directement dans le bol. J'appréhendais les 14 gousses d'ail. Mais j'ai respecté la recette et pwaaaaaaaaaaa une dinguerie!!!!! N'hésitez plus, foncez c'est trop bon! Je confirme les commentaires précédents, c'est excellent!!!! Position grill au four = peau croustillante! J'ai remplacé le vin blanc (je n'en avait plus) par du champagne, mis 25g d´huile, rajouté dans le varoma des carottes et pommes de terre pour l'accompagnement. À refaire sans hésiter (même les enfants ont apprécié)! SUCCULENT👌j'arrive pas à mettre 6/5 c'est trop délicieux 💕 J'étais sceptique avec tout cet ail mais aïe aïe aïe!!!!
5
secondes / vitesse 7
Ensuite, nous faisons frire 10 minutes / 120º vitesse 1
Ajouter ensuite les cuisses de poulet dorées et le vin et le concentré de viande
et programmer 30 mim / température Varoma / tourner à gauche / vitesse cuillère
et verser le contenu dans un bol, garnir de jus de citron et de persil haché
14 avril, 2020
par chef
Jusqu'à la prochaine recette!! Receta por karen
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Cette première cuisson terminée, j'ai placé le tout au four dans un plat à gratin fonction grill haut et bas (sans trop de sauce). J'ai mixé le reste de ma sauce en y incorporant un petit suisse nature pour l'adoucir ainsi qu'un peu de maizena pour l épaissir. Mon conseil: Préparez cette recette la veille et faites la réchauffer au four le lendemain. Un délice. Le poulet et les légumes auront bien pris tous les arômes de la sauce. Merci pour la recette. On s'est régalé. Oh la la!!! A tomber! On a adoré, cette petite sauce douce relevée par l'agréable parfum d'origan. Les gousses d'ail entières sont fondantes… j'ai fait cuire les pommes de terre avec le varoma dessus, et un petit coup sous le grill du four… trop bon! S J'ai tellement stressé pour cette recette! « Et si les couteaux pètent?! Et si le fouet pète?! Et s'il y a trop d'ail?! Et si… et si… » J'ai bien lu 150 fois « presque » tous les commentaires et je me suis lancée! Poulet au garde à vous dans la cuve, patates et carottes au Varoma: prêts, partez, feu!
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