CHATEAU DE LA SERRE
LE CHÂTEAU DE LA SERRE EST HEUREUX VOUS ACCUEILLIR DANS SON CADRE MÉDIÉVAL CALME ET REPOSANT
DU LUNDI AU VENDREDI MIDI POUR UN DÉJEUNER RELAXANT ET DÉTENDU
UNE CUISINE SAINE A BASE DE PRODUITS LOCAUX FRAIS ET EN DIRECT DE NOS PRODUCTEURS, NOTRE CHEF COMPOSE TOUS LES MIDIS UNE CUISINE DU MARCHE AU VISUEL TRAVAILLE. NOUS VOUS RECEVONS EGALEMENT POUR VOTRE MARIAGE, SOIRÉE PRIVÉE, SÉMINAIRE OU SIMPLE REPAS D'ENTREPRISE PRIVÉE EN INTÉRIEUR OU EN TERRASSE AVEC OU SANS LA PISCINE AU CALME ET A L'BRIS DE TOUT REGARDS. NOUS VOUS PROPOSONS LE JEUDI SOIR DES AFTERWORKS BAR A VIN POUR VOUS RETROUVER ENTRE AMIS AUTOUR D'UNE DÉGUSTATION DE VINS ET DE PLANCHES MAISON.
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Chateau De La Serre Sorgues France
Investissez des lieux hors du temps au Château de la Serre pour rendre unique vos événements: réunions, séminaires, mariages, anniversaires... Possibilité d'hébergement. Investissez des lieux hors du temps pour rendre uniques vos événements. A chaque occasion sa formule: réunions, séminaires, réceptions personnalisées (mariages, anniversaires... ). Possibilité d'hébergement. Horaires d'ouverture
Du 01/01 au 31/12. Toute l'année sur réservation
Fermeture annuelle: du 15 au 29 août 2021. Informations Complémentaires
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Chateau De La Serre Sorgues Du
Ce domaine du XVI siècle vous propose calme et tranquillité dans un lieu d'exception. A chaque occasion sa formule au Château de la Serre ….. Nous accueillons les événements privés et professionnels dans notre établissement. Réception personnalisée pour séminaire, réunion de travail, anniversaire, réunion de famille, mariage... Investissez des lieux hors du temps pour rendre uniques vos événements privés ou professionnels. Profitez du parc arboré et de notre grande piscine. Evénements en intérieur ou en terrasse... Lieu privatisé pour chaque manifestation. Parking privé à disposition. Le charme de la vieille bâtisse donne une atmosphère hors du temps. Chateau de la serre sorgues definition. Nos espaces extérieurs sont fleuris avec soin, très appréciable lors des beaux jours pour réaliser vos célébrations au soleil, sur notre terrasse ou salon de jardin. Notre établissement est adapté aux personnes handicapées. Autres lieux à proximité à découvrir
Salle de réception
30-300 pers. 18-350 pers. Salles & espaces
du Château de la Serre
Espace
Superficie
Debout
Assis
Cocktail
Conférence
Banquet
Réunion
En classe
En U
Salle
—
400
Équipements
Technique Régie son
Régie lumière
Divers Table rectangulaire
Table ronde
Chaise
Chapiteau
Piscine
Table basse
Mobilier de jardin
Tarifs
Restauration
Traiteur
Le traiteur n'est pas imposé par notre établissement.
Chateau De La Serre Sorgues Rose
Le 9 juillet 1945, les Visitandines se retrouvèrent au château de Guerre. La construction du monastère commença en 1953 et fut terminée en 1955. Les soeurs y installèrent tout ce qui avait été sauvé des décombres de 1944: boiseries du choeur, sculptures, anciens vitraux, vieux livres. Le Château de Brantes
Édifié sur un domaine d'environ quinze hectares, le château de Bran tes date de l'époque de Louis XIV. Château de la Serre (Sorgues) | Provence-Alpes-Côte d'Azur Tourisme. Il est inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques depuis 1987. Le domaine se situe entre la route de Vedène et la voie ferrée. Le château est caché par un bois de platanes (l'un des plus grands de France) dont la minceur et la hauteur moyenne de vingt-six mètres sont remarquables. À partir de 1955, le château a été restauré par monsieur et madame Louis de Brantes qui venaient de racheter le bien-fonds. Dès 1958, ils ont fait aménager un jardin à la française inspiré de l'art florentin (hommage à leur ancêtre florentin, Pierre Del Bianco, qui avait fait édifier le château au début du XVIIre siècle).
Chateau De La Serre Sorgues En
A proximité du centre-ville, restaurant de plain pied situé dans le magnifique cadre du château de la Serre. Restaurant Château de la Serre - Sorgues - Cuisine du marché. Cuisine du marché. Spécialités: épaule d'agneau confite, petits légumes du moment, filet de lomo aïl confit et thym frais, œuf parfait
Vente à emporter possible. Salle de séminaire
Stationnement possible pour les cars (non loin à l'extérieur de l'enceinte du château)
Stationnement réservé aux personnes en situation de handicap
Capacité
Personnes:
100 Couvert(s)
100 Couvert(s) en terrasse
Langues parlées
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Prestations
Equipements
Terrasse
Restaurant climatisé
Parking
Parking privé
Services
Animaux acceptés
Accès Internet Wifi
Restauration
Plats à emporter/Plats cuisinés
Chateau De La Serre Sorgues Canada
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La cuisine française est bien préparée à ce restaurant. Ici, les invités peuvent plonger dans un monde de mets délicieux, et essayer un parfait cuit à la perfection. Château De La Serre offre un vin délicieux parmi ses boissons. Un personnel qualifié attend les clients tout au long de l'année. Un service fabuleux est toujours un plaisir. Dans ce lieu, les visiteurs peuvent apprécier une ambiance sympa et un décor moderne. Les utilisateurs de Google ont récompensé cet endroit de la note de 4. Chateau de la serre sorgues en. 7. Évaluation complète Masquer
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
salades
filet mignon
la volaille
steaks
salade à l'italienne
parmesan
flat iron steak
poulet
viande
fromage
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Evaluations des Château De La Serre
Avis des visiteurs des Château De La Serre
/ 45
Sandrine Crosato
29 jours plus tôt sur Google
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Juste rvice au vous le conseille vraiment.....
le restaurant à Sorgues:
A proximité du centre-ville, restaurant de plain pied situé dans le magnifique cadre du château de la Serre. Cuisine du marché. Spécialités: épaule d'agneau confite, petits légumes du moment, filet de lomo aïl confit et thym frais, œuf parfait
Vente à emporter possible. Afficher moins
Informations complémentaires relatives à la situation sanitaire - COVID-19
ACTUALITÉ COVID-19 (novembre 2020): Service plats à emporter les Jeudis et vendredis, uniquement sur commande 48h à l'avance par téléphone ou MP sur la page Facebook. À récupérer sur place de 18h à 19h. La carte évoluera selon les demandes au fil des semaines! N'hésitez pas à contacter le restaurant pour toutes demandes spécifiques! Equipements
Terrasse
Restaurant climatisé
Parking privé
Services
Animaux acceptés
Accès Internet Wifi
Restauration
Plats à emporter/Plats cuisinés
Dates et horaires
Du 01/01 au 31/12/2021. Fermé samedi et dimanche. Fermeture annuelle: du 15 au 29 août 2021
Bar à vin le jeudi soir.
Pour une souris confite et cuisson basse température,
Rôtissez bien votre souris de chaque côte. Bien badigeonner la souris avec du miel (n'hésitez pas à en couler encore dessus dans la cocotte)
Mettre la souris dans une cocotte allant au four et ajouter le thym et tous les assaisonnements que vous souhaitez: sel, poivre, feuille laurier, oignon, clous girofle …. et un verre de vin blanc. Souris d’agneau confites aux fruits secs, cuisson basse température. fermer le couvercle de votre cocotte et laissez cuire pendant 5 h à 90°
Souris D&Rsquo;Agneau Confites Aux Fruits Secs, Cuisson Basse Température
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Culture food
Guide par ingrédient
Cuisson des aliments
le 13 avril 2021 à 11h21
En ce moment, l'agneau est au top, ni trop jeune, ni trop fort. Misez sur un beau gigot, une pièce généreuse idéale pour les repas en famille, que l'on peut cuisiner de diverses façons, notamment à basse température pour un résultat d'une tendreté sans pareille! Découvrez comment choisir le gigot d'agneau, le préparer et le cuire à la perfection. Comment bien choisir le gigot d'agneau? Le gigot d'agneau est un morceau festif pour lequel il faut être exigeant. Préférez donc, pour l'occasion, les élevages français, en privilégiant le label rouge garant d'une qualité supérieure. Cuisson basse température souris d'agneau. Ce label distingue une douzaine de marques et en regardant leurs cahiers des charges, vous pourrez apprendre à repérer celles qui offrent aux bêtes un accès aux pâturages. Parmi eux, on trouve l'Agneau fermier du Quercy, l'Agneau de l'Adret, l'Agneau du Bourbonnais, le délicieux agneau de Sisteron… Il n'y en a pas chez votre boucher?
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Moins cuisiné que le bœuf, le porc et le poulet, l'agneau est pourtant une viande tendre qui se déguste dans des recettes diverses. Si vous optez pour cette viande à votre repas, voici nos conseils pour réussir sa cuisson au four. Écrit par
Flavie Dutarde
Publié le 16/03/2022 à 15h43, mis à jour le 29/03/2022 à 12h42
Pour le repas de Pâques, l'agneau est à l'honneur. Confite, mijotée, aromatisée aux herbes … la viande d'agneau se déguste de multiples façons. Si le gigot d'agneau est un plat que l'on apprécie partager autour d'un délicieux repas, les souris d'agneau aussi peuvent être de rigueur. On vous dévoile nos astuces pour réussir la cuisson des souris d'agneau au four. C'est super simple! Et pour l'entrée, découvrez trois recettes de fêtes à faire en moins de 15 minutes. ⋙ Découvrez nos savoureuses recettes à faire avec des souris d'agneau. Souris d'agneau : comment la préparer et la cuire ?. Comment préparer les souris d'agneau avant de les enfourner? Avant de cuire vos souris d'agneau au four, pensez à les sortir au moins 30 minutes avant de les enfourner.
C'est idéal pour obtenir une viande davantage moelleuse. Aussi, ce n'est pas une étape obligatoire, mais vous pouvez tout à fait envelopper les os des souris d'aluminium pour éviter qu'ils ne noircissent pendant la cuisson. Pour leur donner encore plus de saveurs, vous pouvez aussi les piquer avec de l'ail et du romarin. Les clefs pour réussir la cuisson des souris d'agneau au four Au four, les souris d'agneau se cuisent de différentes manières. Dans un plat à gratin, dans une cocotte, à basse température ou à haute température. Recettes de souris d'agneau et de basse température. À vous de choisir vos préférences selon vos envies. Cuire des souris d'agneau avec une cocotte ou un plat à gratin Cuire des souris d'agneau à la cocotte ou dans un plat à gratin permet de donner davantage de saveurs aux souris d'agneau. Préchauffez votre four à 200 °C puis préparez vos condiments (bouquet garni, épices…), vos accompagnements (oignons, sauce au citron, pommes de terre…) et vos liquides (eau, vin, bouillon). Dans votre cocotte ou votre plat à gratin, déposez vos souris d'agneau, un peu d'huile d'olive, les condiments, les accompagnements et les liquides et assaisonnez.