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Saveurs Sauvages Du Sud De La France
Etablissements > MADAME CAROLINE RONDINEAU - 34390
L'établissement SAVEURS SAUVAGES DU SUD - 34390 en détail
L'entreprise MADAME CAROLINE RONDINEAU
a actuellement
domicilié son établissement principal à PREMIAN (siège social de l'entreprise). C'est
l'établissement où
sont
centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise SAVEURS SAUVAGES DU SUD. L'établissement, situé LA BOUISSE
à PREMIAN (34390), est
l'
établissement
siège
de
l'entreprise MADAME CAROLINE RONDINEAU. Créé le 01-04-2015, son activité est la culture d'autres fruits d'arbres ou d'arbustes et de fruits coque. Dernière date maj
23-09-2021
N d'établissement (NIC)
00031
N de SIRET
43803165000031
Adresse postale
SAVEURS SAUVAGES DU SUD, LA BOUISSE 34390 PREMIAN
Téléphone
Afficher le téléphone
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Nature de l'établissement
Siege
Enseigne
SAVEURS SAUVAGES DU SUD
Activité (Code NAF ou APE)
Culture d'autres fruits d'arbres ou d'arbustes et de fruits coque (0125Z)
Historique
Du 01-04-2015
à aujourd'hui
7 ans, 2 mois et 2 jours
Date de création établissement
01-04-2015
Nom
Adresse
LA BOUISSE
Code postal
34390
Ville
PREMIAN
Pays
France
Voir la fiche de l'entreprise
Saveurs Sauvages Du Sud France
Des plantes aromatiques et médicinales bio produites sur l'exploitation ou cueillies en milieu naturel, permettent de concocter tisanes, sirops, confitures, pâtés végétaux, pâtes à tartiner… Mais aussi des produits à base de marrons d'Olargues (variété locale et ancienne): marrons nature, crème, purée, dessert... Large gamme de produits transformés sucrés et salés à base de chataîgnes (marrons l'Olargues), fruits sauvages, légumes sauvages et plantes sauvages et cultivées. Produits proposés: Crèmes de marrons, pâtes à tartiner, pâtés végétaux, sirops, confitures, gelées, pesto d'ail des ours, marrons au naturel. Commercialisation: A la ferme - Marchés - Internet - Magasins Marché: Estivale de la bio d'Olargues, fête de la Chataîgne à Saint Pons et fête du marron à Olargues, l'Hérault fête la Bio à Restinclières. Adresse Saveurs sauvages du Sud La Bouisse 34390 PREMIAN Parc Véritable balcon ouvert sur les plaines viticoles du Languedoc et les vastes étendues céréalières du Lauragais, le Parc naturel régional du Haut-Languedoc s'appuie sur les derniers contreforts méridionaux du Massif central.
Saveurs Sauvages Du Sud Francais
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S'il produit peu, cela n'en est pas moins une petite merveille. Grâce à un mode de vinification approprié, le vigneron averti saura lui donner une couleur chaude et vive et un tanin satisfaisant. L'huile d'olive Emblématique, l'olivier a pris ses quartiers partout où les conditions climatiques l'ont permis. L'île est, en dehors de petites zones, la seule région française où l'olivier se propage par semis naturel. L'oléastre, olivier sauvage, fait partie du maquis spontané. Les régions où l'oléiculture est la plus répandue sont sur la Balagne, le Nebbio, l'Alta Rocca, le bas Taravo et la région de Vico-Cargese. L'huile d'olive est une composante de base de la cuisine traditionnelle insulaire. Le verger est constitué d'arbres atteignant fréquemment vingt mètres de hauteur et centenaires pour la plupart, certains même étant âgés de 200 ans! La cueillette des fruits, qui se déroule du mois de novembre au mois de juillet, est très étalée dans le temps selon la variété et la localisation géographique de la production.
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