Les Ingrédients
½ tasse de ketchup Heinz ou autre
3 c. à soupe de sauce Worcestershire
2 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe de paprika
¼ de c. à thé de poudre d'ail
¼ c. à thé de piment broyé
1 à 1½ lb de hauts de cuisse de poulet désossés,
sans la peau environ 4 morceaux de ¾ de lb
Sel Poivre, au goût
La Préparation
Préchauffer le four à 375ºF placer la grille au centre du four. Quartiers de cuisses de poulet BBQ au four {w Sauce barbecue maison} | Faites-le avec amour. Dans un bol, mélanger le ketchup, la sauce Worcestershire, le sirop d'érable, le paprika l'ail et le piment. Ajouter les hauts de cuisse de poulet. Couvrir et réfrigérer de 30 à 90 minutes. Placer chaque haut de cuisse de poulet sur une feuille de papier parchemin étaler sur la surface d'une plaque allant au four. Faire cuir 20 min et retourner à mi cuisson. Laisser reposer 5 min et servir avec du riz et une salade verte. Préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 à 25 minutes
Portions
4
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Cuisse De Poulet Au Four Sauce Barbecue Weber
Recettes / Sauce pour poulet au barbecue
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Cuisse De Poulet Au Four Sauce Barbecue Cooking
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Réserver. Parsemer les cuisses du sel et du poivre, les disposer sur une plaque allant au four
Cuire au four préchauffé à 400° F pendant 20 minutes. Badigeonner le poulet de la sauce et cuire un autre 20 minutes
Vérifier si le poulet est cuit en piquant avec une fourchette
Entre-temps, dans un poêlon, cuire le bacon à feu moyen-doux pendant 5 minutes ou jusqu? à croustillant
Retirer le bacon du poêlon, sans dégraisser le poêlon, ajouter les carottes et cuire en brassant 5 minutes
Ajouter les pois gourmands et les asperges et poursuivre la cuisson en brassant de 3-4 minutes. Vérifier si les légumes sont tendres, émietter le bacon dans le poêlon, ajouter la menthe
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (450g)
Calories: 284Kcal
Glucides: 38. 2g
Lipides: 4. 9g
Gras sat. : 1. 8g
Protéines: 14. Cuisse de poulet au four sauce barbecue recipes. 2g
Fibres: 15. 2g
Sucre: 23. 1g
ProPoints: 7
SmartPoints:
11
Sans fruit à coque
Photos
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