Liste des ingrédients pour 4 personnes
1 bol de feuilles de menthe
1 kg de sucre
1 litre d'eau
La recette
Aujourd'hui je vous propose une recette de sirop maison, du ⭐ SIROP DE MENTHE ⭐à faire au thermomix. Et oui avec momo on peut aussi faire du sirop. Celui là il est naturel, le résultat final ne sera pas d'un vert éclatant mais plutôt jaune, à vous de voir si vous voulez le laisser « naturel » ou ajouter des colorants…perso, je laisse comme ça. Une recette super économique: le prix d'1kg de sucre!!! Une fois la recette terminée, je mets le sirop dans des bouteilles type rhum ou cidre, un peu foncé, ainsi on ne voit pas la différence avant de verser dans le verre!!! L'étiquette est faite maison aussi…
alors voici comment faire:
Après ramassé un bol de feuilles de menthe, les mettre dans un saladier
Faire bouillir 1 litre d'eau
Verser l'eau bouillante sur les feuilles, laisser 24 h, recouvrir d'un film transparent pour éviter à des bébètes de venir se noyer…et nous de les avaler!! Filtrer le jus, presser les feuilles dans vos mains pour extraire un max d'aromes
Mettre le jus dans le bol du thermomix
Ajouter 1 kg de sucre
Programmer 45 mn à 80° vitesse 2.
Sirop De Menthe Thermomix
4 Ingrédients 1 bouteille/s
1000 g sucre 1 l eau 200 g feuille de menthe fraîche
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette Passez la Menthe sous l'eau, essorez puis, mettez les dans un saladier. Faite bouillir 1l d'eau dans la bouilloire (ou dans une casserole) et versez la sur les feuilles de menthe, immergez bien les feuilles à l'aide d'une cuillère en bois ou spatule puis couvrez d'un film alimentaire ou du couvercle du saladier. Après refroidissement, réservez au frais pendant 24 heures. Le lendemain, filtrez la mixture et versez la dans le bol du thermomix, ajouter le kg de sucre puis faite chauffer 20 min/100°C/ "Vitesse mijotage". A la fin de ce temps, prenez une bouteille que vous aurez préalablement stérilisez en y versant de l'eau bouillante au 1/3 et en la secouant et videz la. Puis mettez y votre sirop de menthe, refermez le bouchon et laissez refroidir. Conservez au réfrigérateur! 10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
Si vous désirez avoir un sirop plus coloré ajoutez y quelques gouttes de colorant alimentaire!
Sirop De Menthe Au Thermomix Recipes
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Sirop De Menthe Au Thermomix Pour
Une recette d'apéritif délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Recette de cuisine 4. 67/5
4. 7 / 5 ( 3 votes) 8 Commentaires
82
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 10 personnes): 1 Botte de menthe 900 Gr sucre 1 Litre d'eau 1 Goutte de colorant vert
Préparation:
Faire bouillir l'eau. Pendant ce temp, détacher toutes les feuilles des tiges, les lavers. Les laisser tremper 24h dans l'eau chaude. Une fois les 24h passer essore les feuilles, et garder le jus. Mettre le jus et le sucre dans le nol du thermomix et programmé 50 min a 100° vitesse3. Ajouter le colorant. Mettre en bouteille. Servir bien frais. Mots-clés: sirop de menthe maison thermomix
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 /5
jeanmerode a trouvé ça délicieux!. italmo a trouvé ça délicieux!. Recette de cuisine 4. 00/5
4. 0 /5
chipi a trouvé ça très bon. Ils ont envie d'essayer
82 Invité, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Niveau facile
Temps de préparation 10min
Temps total 50min
Nombre de portions 1 litre
Ingrédients
70
g de menthe fraîche, effeuillée
1000
g d'eau bouillante
l'eau de manière à obtenir 1000 g de liquide
450
g de cassonade
Infos nut. par 1 litre
Calories
7524 kJ /
1800 kcal
Protides
0 g
Glucides
450 g
Lipides
Fibre
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La rupture conventionnelle n'est possible que dans le cadre du contrat à durée indéterminée (CDI). Elle ne peut être imposée à l'une ou l'autre des parties et est exclusive du licenciement ou de la démission. La rupture conventionnelle obéit à une procédure spécifique: entretien entre les parties, homologation administrative. Il est important de respecter le formalisme et de rédiger attentivement la convention de rupture: elle définit le montant de l'indemnité spécifique qui sera versée au salarié et la date de rupture du contrat de travail. ∴ Le Conseil des Prud'hommes
Le Conseil des Prud'hommes est compétent pour régler les litiges entre salariés et employeurs en matière de licenciement abusif, salaires impayés, harcèlement moral, discrimination, demandes d'indemnités, contestation d'une sanction…
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∴ Le contrat de travail
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Mise en place du CSE
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Au-delà d'un certain seuil, la mise en place d'instances représentatives du personnel relève de la compétence exclusive de l'employeur. Il devra informer les salariés et les organisations syndicales représentatives. Il entamera ensuite un processus de négociation d'un protocole d'accord pré-électoral.