C'est un plat plein de soleil, délicieux, économique et bon pour la santé! Je vous propose une cuisson au four, qui permet d'éviter les odeurs de sardines si caractéristiques qui font que parfois on hésite à les cuisiner…
La préparation (si les sardines ont été parées par le poissonnier) ne prend pas plus de 5 minutes. Et… j'ai improvisé bien malgré moi une façon de les déguster un peu différente de ce qui était prévu au départ… Mon plat était prêt un peu à l'avance. Sardines en papillotes au vin blanc martha stewart. Je l'ai donc repassé au four peu de temps avant le dîner, pour le réchauffer… On a papoté à l'apéritif et finalement les sardines ont un peu caramélisé, on s'en est rendu compte à l'extrême dernier moment. Il n'y avait plus de sauce, les sardines étaient un peu grillées: nous nous sommes régalés de poissons croustillants qui auraient du être plutôt moelleux! Pour deux il faut:
10 jolies sardines bien fraîches, parées en papillon, sans arêtes
3 cs de vin blanc sec de l'Ile de Ré
3 cs de moutarde forte
Une dizaine de branches de romarin
Poivre du moulin
Action:
Délayer la moutarde dans le vin blanc.
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Ajouter les aromates: 2 brins de persil, 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym, poivre en grain, clou de girofle, pincée de muscade, gousse d'ail. Mouiller avec 2 verres de vinaigre et 1/2 verre d'eau. Laisser cuire quelques instants. Mettre cette marinade sur des petites sardines très fraîches dans la terrine...
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Tout simplement une #Passion... La Réussite de nos Projets, quels qu'ils soient passe souvent par un détail, par franchir un millimètre, par réaliser un petit pas qui fera la différence…
Le constat? Plus de 75% des personnes savent ce qu'elles doivent faire pour réussir leur Projet passent pas à l'Action:
* Par "Manque" de temps,
* Parce qu'elles repoussent les échéance,
* Parce qu'elles n'osent pas parier sur elles,.. surtout parce que toutes les excuses sont bonnes pour ne pas commencer. Et vous savez quoi? J'ai longtemps été un champion du monde de cette catégorie jusqu'au jour (il y a plus de dix ans maintenant) où j'ai découvert que j'aurais plus à perdre à ne rien faire, qu'à essayer: dans ma vie privée comme dans mon Job. Marre de subir, Assez d'être enfermé dans des croyances limitantes remontant jusqu'à mon enfance pour certaines, Triste de voir le temps qui passait sans résultat concret…Effrayé de ne pas être l'Acteur principal…de ma seule et unique Vie. Imaginez un crayon mal taillé, avec une mine arrondie: le trait sera toujours épais, sans précision, sans autre alternative qu'un résultat approximatif…Sans saveur
Parce que je suis passé par toutes ces étapes menant des échecs à la réussite…j'aurai l'immense plaisir d'ouvrir la Conférence de Daniel Blouin et vous partager quelques leviers du #Succès afin de vous faire gagner du temps dans la réalisation de vos projets quels qu'ils soient...
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Bonne nouvelle Daniel vous offre des places! Pour en savoir plus, rendez-vous sur mon compte instagram ou mon profil Linkedin. Summary Article Name Daniel Blouin podcast Description Si vous avez déjà entendu parler de Daniel Blouin, vous vous direz probablement que c'était une évidence que je l'interviewe dans mon podcast. Le roi des Sorties de zone! Author
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Daniel Blouin Conférencier De La
«Daniel a rallumé l'étincelle dans mes yeux en seulement 1 heure! »
Diplômé en administration à l'Université Laval, Daniel Blouin a mené une carrière dans l'univers de la musique. Il a été producteur de disques et a obtenu le Félix du producteur de disque de l'année ADISQ 1999. Il a aussi fondé une agence de communication et s'est impliqué dans le monde du Hockey. Daniel Blouin fut également chroniqueur au Journal de Québec et animateur télé. Avec la parution de son livre à succès « Sorties de Zone », il a entamé une nouvelle carrière d'auteur, de coach et de conférencier qui le conduit un peu partout dans le monde. Pour chacun de nous, vient un temps où l'on remet en question un aspect de notre vie, qu'il soit professionnel ou personnel. La passion n'y est plus et l'insatisfaction grandit. Nous savons dans de tels moments qu'un changement serait souhaitable et bénéfique. Par contre, la peur nous freine trop souvent. L'insécurité financière, l'opinion des autres et le doute sont parmi les plus grands obstacles aux changements.
Facebook: /sortiesdezone/ Youtube: /user/danielblouincom Instagram: /danielblouin/ LinkedIn: /in/danielblouin/ Témoignages conférence: /temoignages/temoignages-conferences/ Renaud Fady: Aiguiser vos #Talents? Tout simplement une #Passion... La Réussite de nos Projets, quels qu'ils soient passe souvent par un détail, par franchir un millimètre, par réaliser un petit pas qui fera la différence… Le constat? Plus de 75% des personnes savent ce qu'elles doivent faire pour réussir leur Projet passent pas à l'Action: * Par "Manque" de temps, * Parce qu'elles repoussent les échéance, * Parce qu'elles n'osent pas parier sur elles,.. surtout parce que toutes les excuses sont bonnes pour ne pas commencer. Et vous savez quoi? J'ai longtemps été un champion du monde de cette catégorie jusqu'au jour (il y a plus de dix ans maintenant) où j'ai découvert que j'aurais plus à perdre à ne rien faire, qu'à essayer: dans ma vie privée comme dans mon Job. Marre de subir, Assez d'être enfermé dans des croyances limitantes remontant jusqu'à mon enfance pour certaines, Triste de voir le temps qui passait sans résultat concret…Effrayé de ne pas être l'Acteur principal…de ma seule et unique Vie.