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Le Chalet des Marmottes BHV Marais 52 Rue de Rivoli - 4e Du 9 novembre au 31 décembre 2021
Fin des articles
- Chalet de la fondues
- Chalet de la fondue chinoise
- Chalet de la fondue au fromage
- Chalet de la fondue au chocolat
- Parquet stratifié avec ou sans chanfrein la
Chalet De La Fondues
Restaurant chaleureux et cosy à Neuilly-sur-Seine Venez déguster une cuisine de goût d'un établissement convivial et chaleureux. Nos spécialités savoyardes: tartiflette, raclette, fondue aux trois fromages, reblochon... côtoient dans notre carte d'autres spécialités de la gastronomie française. Cuisine rafraîchissante et légère l'été comme authentique et réconfortante l'hiver, nous vous faisons voyager à travers votre assiette. Le goût de la bonne viande au Chalet de Neuilly Notre chef Philippe Jean sélectionne de très belles viandes et vous propose ainsi des pièces de bœuf issues des meilleurs élevages: bavette, faux-filet, entrecôte, côte de bœuf accompagnés de sauces et frites maison. Venez découvrir notre carte, qui saura répondre à tous les amoureux de bonne viande. Envie de fraîcheur, nous vous proposons chaque jour une ardoise comportant un poisson de saison. Location de nos salles pour des événements réussis à Neuilly-sur-Seine Pour l'organisation de votre événement: séminaire, soirée d'entreprise, fête d'anniversaire ou toutes autres manifestations, au Chalet de Neuilly nous vous accompagnons et vous proposons la location de notre établissement.
Chalet De La Fondue Chinoise
pour 2 pers. ) 31€00
Fondue au Champagne
(aux 4 fromages, champagne) Servie avec la réserve du Chalet, 1 bout. pour 2 personnes 47€00
Supplément croûtons grillés à l'huile d'olives et à l'ail 4€00
N'hésitez pas à nous demander un œuf ou du kirsch pour agrémenter votre fondue. MENU "LE CHALET"
1 entrée - 1 plat - 1 dessert Menu non modifiable
Salade Savoyarde
OU Salade de chèvre chaud
OU JAMBON CRU DE SAVOIE
OU Croûte SAVOYARDE
Pavé de coeur de Rumsteck, sauce reblochon
OU Escalope savoyarde / fondue savoyarde
OU Tartiflette Nature / lardon / lardon
DESSERT AU CHOIX
36 euros
"LE P'TIT SAVOYARD"
Moins de 10 ans Tout compris
Salade verte
OU Mini croûte savoyarde
OU Assiette de charcuterie
Mini tartiflette nature / lardons
OU Jambon frites
OU Steack haché frites
Glace 2 boules - cocktail de fruits
13 euros
Top
Chalet De La Fondue Au Fromage
Et pourquoi pas continuer la soirée au Christmas Pub après le dessert? Les groupes sont acceptés jusqu'à 160 couverts maximum. Demandez-nous plus d'info sur
Chalet De La Fondue Au Chocolat
Deux appareils à fondue sont à libre disposition au chalet: nous vous partageons la vraie recette de la fondue savoyarde pour être certain de la réussir à tous les coups 😉
1 petit verre de vin blanc de Savoie
200 g de fromage (100g de Beaufort et 100g d'emmental)
1/2 gousse d'ail
1/2 verre à liqueur de Kirsch
poivre
muscade
C'est ici que le débat commence! Alors quels fromages? Ici c'est la version officielle! Vous pouvez toujours vous permettre de rajouter de l'Abondance ou du Comté mais ne l'oubliez jamais la star c'est le Beaufort, surtout chez nous 😉
Comment réussir sa fondue savoyarde? Coupez le pain en petits cubes. Idéalement faîtes-le un ou deux jours avant ou achetez-le sec dans une boulangerie. Coupez le fromage en lamelles ou demandez gentiment à la coopérative de le faire 🙂
Frottez le fond de votre plat avec une gousse d'ail. Verser le vin et mettez à chauffer
dès qu'il commence à mousser mettez le fromage sans cesser de tourner avec une cuillère en bois. Poivrez
Lorsque le fromage est fondu, ajoutez le Kirsch, sans cesser de tourner 🙂
Dès que la préparation monte dans la casserole, il importe de la servir en la disposant sur un réchaud.
Spécialités Savoyardes, fondues, raclettes, tartiflettes, pierrades... Dans un cadre chaleureux en plein coeur de Paris, dans le 11ème arrondissement, ce coquet restaurant attire tous les amoureux d'une authentique gastronomie savoyarde élaborée avec de vrais produits du terroir. Vous y dégusterez les spécialités incontournables, copieuses et raffinées ainsi que nos créations maisons. Laissez vous surprendre par notre accueil et une convivialité digne de la tradition de nos montagnes.
Afin de répondre immédiatement à votre demande, nous avons six coloris en stock toute l'année en magasin. Les autres coloris sont disponibles sur commande pour les travaux moins urgents. Nous vous proposons des sols stratifiés de qualité à partir de 10, 90 € TTC le m2
DU PARQUET STRATIFIÉ AVEC OU SANS CHANFREIN? En choisissant votre sol stratifié, vous vous poserez forcément cette question car l' aspect esthétique final dépendra non seulement du coloris ou du relief du parquet choisi mais également de la présence ou non de chanfreins! Alors pas de panique! Nous vous aidons à comprendre:
« Zéro chanfrein » indique qu'aucun bord n'est biseauté, ceci donnera ainsi une impression d'uniformité à votre sol. En effet, de loin, il ne sera pas possible de distinguer les lames. Parquet stratifié avec ou sans chanfrein la. « Deux chanfreins » signifie que deux des côtés sont biseautés. Cela fera donc ressortir chaque lame de votre sol stratifié grâce au petit creu laissé entre chaque lame. « Quatre chanfreins » signifie que tous les côtés de la lame ont été biseautés, donnant ainsi à votre sol un effet parquet réellement authentique!
Parquet Stratifié Avec Ou Sans Chanfrein La
Lors du choix du revêtement de sol de nombreuxles consommateurs sont confrontés à de vagues doutes quant au choix du matériau. Si auparavant un leader indiscutable était considéré comme un parquet, il est maintenant remplacé par un stratifié. Le fait est que les panneaux dans le plan esthétique ne sont pas inférieurs au bois naturel, et leur qualité est élevée, mais le prix est deux fois moindre, ce qui permet d'acheter ce matériel pour les catégories de citoyens les moins aisés. Mais le stratifié n'est pas si facile à choisirsemble à première vue. Stratifié avec ou sans chanfrein - c'est la question. Tout d'abord, vous devez décider avec le fabricant, et deuxièmement, savoir lequel devrait choisir la classe de charge, puis continuer à concevoir des solutions. Les fabricants offrent un choix de stratifié avec chanfrein et sans. Beaucoup d'acheteurs ne savent pas ce que c'est et s'il vaut la peine de payer pour cela. Chanfrein est légèrement incliné bords de dalles, comme un élément obligatoire, il est utilisé pour les revêtements de planches massives naturelles, car il permet de prolonger leur fonctionnement lors de la pose, même sur une surface inégale.
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