(c'est-à-dire: il peut faire
la distinction entre…)
- Il est important de faire une différence entre ces deux concepts. (c'est-à-dire: d'établir une distinction entre…)
- Tu peux m'offrir du
thé vert ou du thé noir; en fait, je ne fais pas la
différence. (c'est-à-dire: je ne distingue pas l'un et l'autre)
- Pour plusieurs, c'est
la couleur des taches du pelage qui fait la différence
entre ces deux races bovines. (c'est-à-dire: elle permet de distinguer
les deux races)
- Que vous présentiez
le document en version papier ou électronique, cela ne
fait aucune différence. (c'est-à-dire: c'est la même chose)
- Rester ici ou aller
chez toi, cela ne fait pas beaucoup de différence. (c'est-à-dire: c'est à peu près la même chose)
Faire la
différence au sens de « prendre
l'avantage »
Notons que certains dictionnaires
relèvent l'expression faire la différence, employée notamment dans le
domaine du sport, au sens de « prendre l'avantage, créer un
écart » (par exemple: la coureuse a fait la différence dès les
premières minutes de l'épreuve).
Différence Thé Vert Thé Noir.Com
La raison étant que lors de sa préparation, les feuilles de thé subissent une oxydation complète dans une salle chaude et humide. Cela leur fait perdre leurs propriétés bénéfiques. Mais en contrepartie, cela permet de conserver la saveur du thé pendant des années. En conclusion, nous pouvons dire que moins un thé fermente, plus il est bon pour la santé, mais moins il se conserve! Le thé noir étant un best-seller international, des variantes ont vu le jour. Ainsi, le thé noir peut être fumé. Cela signifie qu'il est séché au feu de bois et absorbe certaines arômes. D'autres variétés de thé noir existent, comme le Darjeeling, avec des propriétés spécifiques et un goût typique de la région où il pousse. Les Chinois, eux, lui ajoutent d'autres substances, comme des plantes ou des fleurs. C'est ainsi qu'on voit apparaître l' Earl Grey, parfumé à la bergamote, le thé au jasmin, aux fruits rouges ou à l'écorce d'orange. Pour l'anecdote, sachez qu'en Chine, notre thé noir s'appelle thé rouge. Non pas parce qu'il est mélangé à des fruits rouges, mais parce que les consommateurs se réfèrent à sa couleur cuivrée!
Différence Entre Thé Vert Et Thé Noir
Ensuite les feuilles sont une nouvelle fois séchées avant d'être emballée. C'est ce procédé qui permet de limiter l'oxydation du thé. Ainsi, lors de la consommation, il contient plus de polyphénols, des agents qui empêchent l'oxydation des radicaux libres. Le thé vert est sans doute le plus connu
Le thé noir
Le thé noir est issu de la même feuille de thé que le thé vert. Pourtant ses propriétés, son goût, tout diffère. Cela est dû à son mode de préparation. Une fois cueillies, les feuilles sont fermentées avant d'être roulées puis séchées, puis elles sont conditionnées. Son goût est beaucoup plus fort et puissant. C'est un thé qui « réveille. »
En France, l'énorme majorité des 15. 000 tonnes de thé consommé est du thé noir. Et ce n'est qu'une goutte d'eau dans l'océan de feuilles. Au total, ce sont 4, 5 millions de tonnes de feuilles qui sont cueillies chaque année. Les principaux producteurs étant:
la Chine: 30% (la Chine produit à elle seule 1, 35 million de tonnes dont 75% de thé vert) l'Inde: 28% le Kenya: 10% le Japon: seulement 2, 5%
Contrairement au thé vert, le thé noir ne contient que très peu d'antioxydants, ce qui le rend moins attractif pour la santé.
L'emploi de faire une différence
(ou faire la différence) est déconseillé dans le sens d'« agir
concrètement » ou de « changer les choses »; la variante faire
toute la différence (« avoir un effet décisif ») est aussi
déconseillée. Cette expression est toutefois adéquate en français quand elle
signifie « faire la distinction » ou « permettre de
distinguer ». Faire une différence (ou la différence)
implique ainsi une idée de comparaison, explicite ou sous-entendue. Faire une
( la) différence au sens
d'« agir concrètement »
Employé sans idée de comparaison, au
sens d'« agir concrètement », de « changer les choses »,
d'« apporter sa contribution » ou encore d'« améliorer (quelque
chose) », faire une différence (ou faire la différence, dans
certains contextes) est un calque de l'anglais to make a difference. Son emploi, dans des tournures positives comme négatives, est déconseillé. Ces
sens ne sont pas consignés dans les dictionnaires, ou ils y sont critiqués. Exemples:
- En appuyant cet
organisme, vous agissez concrètement en faveur de la
conservation de la nature.
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Rédigé par fonds d'écran -
05 août 2020 -
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