Recettes / Reste de pomme de terre
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Recette Reste De Pomme De Terre Cuite
On a préparé beaucoup trop de purée de pommes de terre pour accompagner la dinde de Noël? En collaboration avec RECYC-QUÉBEC, on vous présente quelques façons originales d'utiliser la purée de pommes de terre, peu importe la quantité restante. En sauce, en beignes ou en grilled cheese, elle bonifie les textures partout où elle passe. 1. Cuisiner des croquettes
C'est la première option à laquelle on pense quand il s'agit d'utiliser un reste de purée de pommes de terre. Qu'on choisisse des croquettes de pommes de terre au jambon ou encore des croquettes de pommes de terre au thon avec une sauce aux cornichons, ce ne sont pas les suggestions qui manquent! 2. Préparer un grilled-cheese
Oui, oui, de la purée de pommes de terre dans un grilled cheese. On réchauffe environ ⅓ de tasse de purée au micro-ondes et on l'étale sur une des deux tranches de pain, où l'on a mis au préalable les condiments et le fromage. Le sandwich au fromage grillé gagne en texture et déborde de réconfort. 3. Épaissir une sauce
Grâce à l'amidon qu'elle contient, la purée de pommes de terre est idéale pour épaissir une sauce qu'on trouve trop liquide.
Reste De Pomme De Terre Au Four
Des pommes de terre cuites à cuisiner? Facile. Sel et poivre pour une purée, viande pour un hachis Parmentier, crème fraîche pour des croquettes, et la patate cuite à l'eau devient merveille gourmande! Qu'il s'agisse des restes de la veille ou d'une cuisson faite à l'avance, on a toujours une pomme de terre cuite à l'eau qui traîne au frigo. Bonne nouvelle, il suffit de peu pour régaler toute la tribu avec des recettes aussi faciles que gourmandes! Entière ou écrasée, cuite à l'eau ou à la vapeur, au micro-ondes ou à la cocotte, la pomme de terre fait partie de ces légumes simples à préparer, pas chers et rassasiants. Ceux qu'on adore cuisiner, en résumé, d'autant que quelques pommes de terre cuites peuvent assurer une multitude de recettes futées, en plat comme en entrée. Sel, poivre, crème fraîche ou fromage râpé, viande, poisson ou végétarien, à chaque patate sa recette! Envie de bouchées à croquer pour sublimer le légume cuit à l'eau? Tout le monde craque pour les croquettes de pommes de terre au jambon cru, les pommes de terre à la tomate et mozzarella ou les croquettes de poisson faciles.
Gaspillage alimentaire n'est jamais une bonne idée, mais vous ne pouvez pas manger vos restes alimentaires de la même manière que vous l'aviez la veille. Quand c'est le cas, reconstituer le plat en quelque chose de nouveau et de différent. Restes de pommes de terre bouillies sont une bonne base pour de nombreux plats différents. Pommes de terre rissolées
Utilisez vos pommes de terre bouillies pour faire quelques pommes de terre rissolées croustillants pour le petit déjeuner. Pommes de terre bouillies sont idéales pour les pommes de terre rissolées, parce qu'ils sont déjà cuits et doivent seulement être croustillant vers le haut dans une poêle. Si les pommes de terre sont entières, les râper et ajoutez-les dans la poêle avec le beurre et l'oignon. Si elles sont coupées trop petits pour râper, il suffit de couper en morceaux et faire des frites maison. Salade de pommes de terre
Coupez vos pommes de terre cuites en dés ou en triangles et faire une salade de pommes de terre. Utiliser votre recette de salade de pomme de terre préférée, ou il suffit d'ajouter les ingrédients que vous avez en main.
Marina
famille avec enfants
Tarif moyen par nuit: R$ 302
9, 4
758 expériences vécues
Très bon accueil. Chambre spacieuse et confortable dans un chalet basque, dans un village à la campagne, loin de tout bruit avec une vue magnifique à 360° sur les vallées et montagnes environnantes. Chalet pays basque sur. Les parties communes sont composées de deux salons avec TV, salle à manger pour les petits déjeuners et une terrasse bien équipée. Les propriétaires ont un agréable bar - restaurant au centre du village, à quelques minutes à pieds. Sonia Régis
couple jeune
Tarif moyen par nuit: R$ 589
9, 6
234 expériences vécues
Grand appartement très confortable, très bien meublé et très bien équipé, très silencieux et moderne avec en plus, grâce aux poutres en bois du plafond, l'agréable impression d'être plutôt dans un chalet que dans un studio. Accueil très prévenant et sympathique! Nous avons pu nous reposer et prendre tout le temps pour faire ce que nous avions prévu: visiter la Fondation Chilida-Leku situé juste à côté et nous promener sur la côte de San Sebastian à côté des "Peignes de vent".
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