Accueil > Recettes > Poulet des moines 2 sachets de gruyère râpé (125 g) 1 ⁄ 2 l de vin blanc sec 1 poulet découpé ou des morceaux de poulet choisis 3 c. à. s de crème fraîche épaisse. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 15 min Faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile avec l'oignon, le paprika et l'ail. Attendre que les morceaux dorent. Étape 2 Quand ils ont atteints la couleur, les flamber avec du cognac ou de la bénédictine. Puis les mettre de côté dans une assiette. Mettre dans le reste de sauce 1 grosse cuillère à soupe de moutarde, 1/2 sachet de gruyère râpé, puis mélanger pour obtenir une sauce homogène. Ajouter la crème fraîche. Remettre le poulet et 1/2l de vin blanc sec. Laisser cuire 3/4 d'heure.
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Poulet Des Moines Recette
Recette de: Poulet des moines, recette délicieuse qui vous rapprochera du paradis blanc du bonheur: le goût Type de plat:
Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 56 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Vin: Vin jaune du Jura Temps de préparation: 50 minutes Temps de cuisson: 6 minutes Pour 5 Personne(s) Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Poulet des moines 1 poulet découpé ou des morceaux de poulet choisis 1 oignon 2 gousses d'ail de Lautrec 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse. 2 sachets de gruyère râpé (125 g) 1/2 l de vin blanc sec 1 cuillère à café de paprika, Sel fin de cuisine Poivre noir du moulin 5 cl de liqueur de l'alcool de bénédictine.. Préparation de la recette Poulet des moines Faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile avec l'oignon, le paprika et l'ail. Attendre que les morceaux dorent. Quand ils ont atteints la couleur, les flamber avec de la bénédictine. Puis les mettre de côté dans une assiette.
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Chapelure | Cognac | Crème fraîche | Gruyère | Huile d'arachide | Moutarde | Paprika | Poulet | Sel | Sucre fin | Vin blanc La recette trouvée est proposée par 750g Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
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Ajoutez la crème fraiche et une pincée de sel. Étape 4 Pétrissez, ajoutez de la farine si la pâte colle. Etalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découpez-la sans faire d'incision au milieu. Faites frire dans environ 1 à 2 cm d'huile à là poêle ou faites pocher comme des quenelles à l'eau. Étape 7 Si vous les faites frire, après les avoir frit mettre une petite pincée de sel dessus. Note de l'auteur: « NB: ajouter du poivre si dans la pâte si ce n'est pas assez assaisonner. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Moines: beignets de pomme de terre
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