Préparation:
1. Dans un bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. 2. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides: œuf, yogourt, huile, lait. Incorporer ensuite au mélange de farine. 3. Ajouter les fraises, puis mélanger délicatement. Muffins aux fraises - Les recettes de Caty. 4. Verser le mélange en parts égales dans le moule à muffins vaporisé d'enduit antiadhésif ou dans des coupelles de papier. Si désiré, ajouter quelques tranches de fraises sur le dessus des muffins, en décoration. 5. Enfourner les muffins à 375 °F entre 15 et 20 minutes (selon la grosseur des muffins et la puissance de votre four), soit jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Autres recettes aux fraises: Recettes aux fraises
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Muffin Au Fraise Et Yogurt Sauce
Graisser légèrement un moule à muffins avec de la margarine Lactantia Attitude Santé, ou le tapisser de moules en papier. Mélanger les céréales avec le yogourt Astro Original, puis laisser reposer 5 minutes. Ajouter le blanc d'œuf, le miel, le lait et la margarine Lactantia fondue. Dans un grand bol, bien mélanger la farine de blé, la farine tout usage, la poudre à pâte et le bicarbonate de sodium. Muffin au fraise et yogurt dessert. Ajouter le mélange de céréales aux ingrédients secs et mélanger juste assez pour humecter la pâte, sans plus. Incorporer les fraises. Verser la pâte uniformément dans les moules à muffins préparés et cuire au four de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient fermes au toucher et dorés. Laisser refroidir sur une grille. Se congèlent bien.
Muffin Au Fraise Et Yogurt Recipe
Comment faire des muffins aux fraises et au yogourt
Commencez la cuisson de vos muffins en préchauffant votre four à 375 ° F (190 ° C) et tapisser un moule à muffins avec des moules à muffins en papier légèrement vaporisé d'huile de cuisson antiadhésive. * Cela rend tellement plus facile de décoller le papier! Vous pouvez également huiler légèrement ou vaporiser le moule à muffins directement avec un aérosol de cuisson ou de cuisson antiadhésif, si vous le souhaitez. Faire la pâte à muffins
Dans un grand bol, mélanger le yogourt aux fraises avec 2 gros œufs (de préférence à température ambiante) et le beurre non salé fondu et refroidi. Si vous utilisez du beurre salé, omettez ou réduisez le sel supplémentaire dans la recette de ½ cuillère à café à ¼ cuillère à café. Muffins aux fraises et yogourt : Moelleux ! » Idée Recette. Incorporer le levure chimique, bicarbonate de soude et sel afin qu'il soit uniformément réparti dans toute la pâte. Ajouter le sucre ensuite et remuez-le dans le mélange de yogourt pour combiner. Utilisez l'option première portion de 1 ½ tasse de farine tout usage à ajouter ensuite à la pâte.
Préparation
20 minutes
Cuisson
Total
40 minutes
Portion(s)
12 portions
Crédits:
Avengeline
Ingrédients
1 tasse
gruau
yogourt nature
1/2 tasse
huile végétale
3/4 tasses
cassonade
1
oeuf
farine tout usage
(ou tamisée)
1 cuillère à thé
sel
1/2 cuillère à thé
bicarbonate de soude
poudre à pâte
framboises
et fraises fraîches ou congelées
sucre
(Splenda, granulé ou autre)
Étape 1 Mettre le four à 400 °F ou 350 °F s'il a tendance à chauffer beaucoup. Étape 2 Mettre le gruau dans le yogourt, juste pour l'enrober et l'humecter un peu. Étape 3 Ajouter l'huile, la cassonade et l'oeuf et bien battre pour mélanger bien le tout. Étape 4 Tamiser la farine, le sel, le soda et la poudre à pâte. Étape 5 Verser le sucre sur les framboises et fraises délicatement, de manière à les enrober. Étape 6 Ajouter au premier mélange les ingrédients secs, puis bien mélanger. Muffins au yogourt, framboises et fraises | Recettes du Québec. Étape 7 Déposer les framboises délicatement, de manière à les incorporer au mélange sans les mettre en purée. Étape 8 Verser dans les moules à muffins aux 3/4 des moules.
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