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Meilleures recettes de crème pâtissière et de rhum des Gourmets
Des idées de recettes de crème pâtissière et de rhum pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Tartelettes aux pommes et crème pâtissière au rhum
Aujourd'hui je publie ces délicieuses tartelettes aux pommes que j'ai déjà réalisées il y a quelques temps. J'ai les plats à tartelettes mais j'aime autant les faire dans mes moules à muffins, je trouve qu'elles sont bien plus moelleuses et plus gourmandes. Galette des rois à la frangipane healthy
Après les fêtes de fin d'années, voilà l'épiphanie! Perso, autant j'adore les fêtes, autant l'après fêtes est tellement looonnnggg... Alors cette année, pour ne pas tomber dans la nostalgie de ce moment de l'année (celui où l'on comprend qu'il faut encore attendre 365 jours), j'ai tenté la galette des rois (sans MG). Galette des rois frangipane et poires
Une délicieuse galette des rois réalisées avec des poires au sirop faites maison et une pâte feuilletée inversée, ce qui permet d'avoir encore un plus beau feuilletage.
Crème Pâtissière Au Rhum Clément
Pour le sirop:
Versez 40 cl d'eau dans une casserole. Ajoutez le sucre et portez à ébullition. Laissez bouillir pendant 1 min avant de sortir du feu et d'ajouter le rhum. Plongez les babas cuits dans le sirop bien chaud et laissez-les s'imbiber 1 min en les retournant. Posez-les ensuite sur une grille pour les faire refroidir. Réservez plusieurs heures au réfrigérateur. Garnissez de crème pâtissière, décorez avec les cerises confites coupées en deux. Vidéo - Recettes aux fraises:
Crème Pâtissière Au Rhum Des
La crème pâtissière, j'adore. Entourée d'une pâte style sablée, je craque. Le petit goût sucrée de ce dessert est hyper addictif. Bonne journée à tous. Flan pâtissier Healthy
Vous connaissez tous le fameux flan pâtissier!? Un classique indémodable qui nous fait directement retomber en enfance. Certains l'aime avec une pâte brisée, d'autres sans... pour ma part, ce sera sans, mais si vous souhaitez faire une pâte brisée légère, la recette est juste ici. J'ai revisité la recette du flan pâtissier traditionnelle pour qu'elle soit plus légère et moins sucrée. La suite après cette publicité
Crème Pâtissière Rhum
J'ai fait cette crème pâtissière pour garnir mes fonds de tartelettes aux raisins. Mais étant plus parfumée qu'une crème pâtissière à la vanille on peut
l'utiliser pour garnir n'importe quel fond de tarte aux fruits. Ce qu'il vous faut? ° 1/2L de lait
° 2 oeufs
° 50g de farine
° 75g de sucre en poudre
° 2 cuillères à soupe de rhum
La recette! Dans une casserole, verser le lait et le mettre à chauffer. Blanchir les oeufs avec le sucre en poudre, puis ajouter la farine et le rhum et mélanger. Quand le lait boue, le verser sur le mélange aux oeufs en remuant. Puis remettre la crème dans la casserole sur feu moyen et remuer jusqu'à ce que la crème épaississe. Verser la crème dans un récipient et la laisser refroidir. La conserver au frais jusqu'à utilisation. Bon appétit! Écrire commentaire Commentaires: 4
#1
Madeleine Calabro ( dimanche, 13 décembre 2015 13:58)
Hello. Merci. Pour votre recette toute simple et super bonne
#2
vanessa ( samedi, 09 janvier 2016 17:04)
j'en fait la
#3
Jennybelle ( mardi, 28 février 2017 18:02)
Bonjours j'aimerais avoir votre avis vous croyez que cette recette peut aller avec une pâte a biscuits?
Crème Pâtissière Au Rhum
La pâte à choux:
Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole, versez l'eau, le sucre semoule, le sel et le beurre coupé en morceaux et faites chauffer sur feu moyen. Dès le premier bouillon, retirez la casserole du feu et versez la farine en pluie tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois afin de dessécher la pâte. Remettez la casserole sur le feu, et remuez énergiquement durant 2 minutes sans vous arrêter jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et se décolle des parois de la casserole. Hors du feu, incorporez les oeufs un par un et le dernier n'hésitez pas à le mettre en deux fois ( la pâte ne doit pas être trop liquide elel doit garder cette texture collante) tout en mélangeant énergiquement. Remplissez une poche à douille avec une douille dentelée et la pâte à choux. Réalisez des boudins de 5 à 6 cm de pâte ( mini éclairs et 10 / 12 cm pour des éclairs classiques) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de quelques centimètres. Enfournez à 180° durant 25 à 30 minutes sans ouvrir la porte du four durant la cuisson sinon la pâte va s'affaisser.
Posez une question, les foodies vous répondent!
POUDRE NOIRE SUISSE
Poudre de tir (poudre de chasse)
Elle est fabriquée exclusivement avec du charbon de bois de bourdaine. Elle se présente sous un aspect légèrement graphité. Une sélection judicieuse du type de poudre est déterminante pour obtenir des résultats de haut niveau. Elle est très recherchée et appréciée par les tireurs de compétition en raison de ses qualités de performance et de constance. De nombreux records du monde obtenus avec la poudre Suisse attestent de la haute performance de ces produits. Chaque lot de poudre subit un test de qualification au canon éprouvette. Des tirs de contrôle sont effectués et un protocole d'essai est établi. La poudre de chasse N°1 est conseillée pour le tir au pistolet et révolver, toutes les autres pour les armes longues. POUDRE NOIRE SUISSE N°1
Poudre noire armes de poing
Bidon de 500g. Poudre noire suisse restaurant. Bidon de 1kg. POUDRE NOIRE SUISSE N°2
Poudre noire armes longues
Bidon de 1kg.
Poudre Noire Suisse 2019
Description La poudre noire, parfois dénommée poudre à canon ou poudre à fusil, est le plus ancien explosif chimique connu. De couleur noire, elle est constituée d'un mélange déflagrant de soufre, de nitrate de potassium (salpêtre) et de charbon de bois. Inventée en Chine probablement vers le IX e siècle, la poudre noire s'est progressivement diffusée en Europe et en Asie jusqu'au XIII e siècle. Utilisée pour les canons et les fusils, c'était le seul explosif chimique connu jusqu'au XIX e siècle. La poudre noire n'est plus utilisée de nos jours pour les armes modernes et pour les applications industrielles, en raison de sa faible efficacité comparée à celle des explosifs plus récents. Poudre noire suisse n 1. Son usage est aujourd'hui limité à des armes anciennes de chasse et de tir sportif (armes authentiques ou répliques), aux pétards et aux feux d'artifice.
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Prix:
VIHTAVUORI N120
Cette poudre nécessite une pression supérieure à la N110 pour luio permettre une combustion optimale. Elle donne de bon résultats dans les calibres suivants:
220 Russian, 22 Hornet, 222 Remington. Bidon de 1 KG. VIHTAVUORI N130
Cette poudre est conseillée pour le rechargement des munitions de calibre 22 PPC, 6 PPC, 222 Remington, elle peut aussi être utilisée pour le rechargement du 223 Remington avec des balles légères. Bidon de 1 Kg. VIHTAVUORI N133
Très proche de la Tubal 2000, cette poudre est particulièrement bien adaptée au rechargement des munitions de 222 Remigton, 223 Remington, 222 Remington Magnum, 22 PPC, 6 PPC, 6 BR Norma 5avec balle légère) et 45-70 Government. Poudre Noire (SUISSE N°2) => où ???. VIHTAVUORI N135
La combustion modérée et la flexibilité de cette poudre permet de la comparer à la Tubal 3000. Elle peut être utilisée pour le rechargement d'un grand nombre de calibres allant du 222 Remington au 458 Winchester Magnum. VIHTAVUORI N140
De combustion plus lente que la N135 cette poudre peut être comparée à la Tubal 5000.
Poudre Noire Suisse Restaurant
La Poudrerie d'Aubonne Fut fondée en 1853. C'est la dernière fabrique de Suisse en activité. Les installations datent en majeur partie de sa fondation et fonctionnent encore partiellement au moyen de la force hydraulique. Un bâtiment abritant le four de carbonisation et sa cheminée sont précieusement entretenus. En 2002, elle a obtenu le certificat d'approbation du système de qualité ISO 9001:2015 ainsi que le marquage CE en 2004 qui sont mis à jour régulièrement. Poudre noire suisse watch. L'usine est située sur les rives du lac Léman, entre Genève et Lausanne. Depuis 2017, elle fait partie du Groupe Société Suisse des Explosifs, basé à Brig. Charbonnerie Le charbon de bois, issu de bois de bourdaine ou de verne, est carbonisé par nos soins à des températures rigoureusement précises et contrôlées. Poudre d'allumage Ob Egalement fabriquée avec du charbon de bois de bourdaine, cette poudre à haut pouvoir d'allumage est constituée d'environ 100 000 grains par gramme. Elle a été développée essentiellement pour les armes à silex et à mèche.
Poudre Noire Suisse N 1
Poudre d'artificier (pyrotechnique) Cette poudre est fabriquée avec du charbon de bois de bourdaine. Elle est utilisée essentiellement pour la réalisation de feux d'artifice. Elle se présente sous forme de farine ou en grains très fins. Armurerie Municentre » POUDRES.. Sa fabrication peut être à deux composants (salpêtre et charbon de bois), dans des proportions variables. Poudre à canon et mortier Cette poudre (Böller) est fabriquée avec du charbon de bois de verne.
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