• les secteurs près des contreforts de la Montagne Noire et les Corbières centrales apportent des notes typiques de garrigue et d'épices au vin,
• les mi-coteaux héraultais apportent quant à eux richesse et opulence. Voir plus Voir moins
Vinification ¾ des raisins subissent une très longue macération de plus de 3 semaines, jusqu'à la fin de la fermentation alcoolique. Les raisins restants sont vinifiés en macération carbonique (raisins entiers). Mourvèdre les jamelles 2014 2. Une toute petite proportion est élevée en fûts de chêne. Dégustation D'une belle couleur rouge intense avec des nuances pourpres, le Mourvèdre Les Jamelles a une première saveur très fruitée avec des parfums de fraise, de pêche et de raisin de Corinthe. Il a des senteurs épicées évoquant la garrigue, des notes de pâte d'amande, miel, lavande, thym et laurier, ainsi qu'une touche de viande rôtie. En bouche, il est étonnamment long et gras avec des tannins bien équilibrés. La finale presque sucrée donne une impression de douceur et de velours. Les notes épicées et de garrigue sont présentes de l'attaque jusqu'en fin de bouche.
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Mourvèdre Les Jamelles 2014 Lire
Le petit + à savoir…
Les Jamelles Mourvèdre 2015 est un vin rouge rare, solaire, et convivial qui donne envie de se réunir entre amis. A ce prix-là, pourquoi se priver? "Les Jamelles a le don de travailler et de rendre accessible chaque cépage de manière individuelle. Le Mourvèdre, variété autochtone du Sud est bien souvent utilisée en assemblage mais assez rarement en mono-cépage. Et pourtant, cette bouteille montre à merveille tout le côté solaire et fédérateur de cette belle région méditerranéenne. C'est bien simple, on en sentirait presque la garrigue! Un vin authentique et droit. Vin du languedoc | Mourvèdre 2020 " les Jamelles". " Que dire de plus! Vous ne l'avez pas encore goûté? Voir plus
Élaboration de Les Jamelles Mourvèdre 2015
Les Jamelles Mourvèdre 2015 (Mourvedre)
DÉGUSTATION DE Les Jamelles Mourvèdre 2015: Vue: rouge intense. Nez: arômes fruités de fraise et de pêche, d'amande, de miel, de lavande et de thym. Bouche: tanins très doux, soyeux, long et gras APPELLATION: Vin de Pays d'Oc VIGNES: Les Jamelles CÉPAGES: 100% Mourvèdre.
Mourvèdre Les Jamelles 2014 2
Probablement d'origine espagnole, le Mourvèdre a migré vers les côtes françaises au Moyen-Âge, où il a trouvé un climat favorable à son épanouissement. C'est un très grand cépage méridional exclusivement cultivé sur le littoral de la côte méditerranéenne, de Perpignan à Fréjus, où il produit certains des plus beaux vins de la région. Il nécessite ensoleillement, chaleur et proximité de la mer pour donner le meilleur. Le Mourvèdre est avant tout un cépage exigeant et de culture délicate. Vinifié en rouge, il permet d'obtenir des vins colorés de très grande qualité, aromatiques, épicés et structurés, aptes au vieillissement. Vinifié en rosé, il donne des vins structurés et complexes. Voir plus Voir moins
Cépage(s) 100% Mourvèdre
Le Mourvèdre est issu de plusieurs terroirs rigoureusement sélectionnés:
• nous avons trouvé de très belles vignes âgées de 15 à 30 ans en coteaux, à une altitude de 50m au-dessus de la mer, sur la côte méditerranéenne vers Narbonne, près de l'Etang de Bages. Mourvèdre rosé 2021 - Les Jamelles. Le sol calcaire et alluvionnaire donne des raisins riches, avec une certaine fraîcheur.
Mourvèdre Les Jamelles 2014 En
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La note de dégustation de la rédaction du Figaro Vin
90/100
Dégusté en 2019
Une cuvée fraiche et subtilement framboisée, la matière est bien équilibrée, souple et digeste. Le vin de soleil idéal, sans prétention mais très agréable. Rencontrer notre
équipe d'experts et
comprenez comment
le Figaro déguste et note les vins. Mourvèdre les jamelles 2014 en. Dégustation
Robe
Couleurs:
Framboise
Nez
Intensité aromatique
3/5
semi intense
Arômes:
Fruités
Minéraux
Bouche
Niveau d'acidité
4/5
vif, nerveux
Niveau de sucre
1/5
très sec
le corps
demi-corps
Niveau de complexité
1/3
vin simple, sur le fruit
Conservation
Vin de garde:
Non
Apogée:
-
Plage de dégustation:
Entre 2019 et 2022
Plage de dégustation idéale:
Entre 2019 et 2020
Température idéale:
10° à 12°
Quels sont les vins du domaine Les Jamelles?
pas mal pour une "une ancienne petite maison" bourguignonne. Je ne sais pas si le reste de la production écoulée aux US entre 8 et 9$ soit aussi plaisante. 27 Aoû 2006 15:30
#1
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Bonjour,
Je me souviens avoir acheté chez ce caviste dijonnais, les Jamelles "Chardonnay" 2003, Vin de pays d'OC, à l'étang vergy en Côte d'or, autant d'éléments qui vont "naturellement" ensemble sur une étiquette de vins!! Mourvèdre les jamelles 2014 lire. Au vu du prix, autour de 5 €, le rapport qualité prix est satisfaisant, et le chardonnay était bien là, mais
Personnellement, l'ensemble me fait un effet très "marketing". Cordialement
31 Aoû 2006 21:54
#2
Jean-Marie Cade
Les Jamelles Vin de Pays d'Oc - 100% Mourvèdre
Un ami, Denis, m'envoie un mot pour me dire qu'il à l'occasion d'acheter un vin sympa dans la boutique d'un restaurant de Bâle - CH, et ce pour le modique montant de 11, 00 FS (env. 7, 00€), un mourvèdre, les Jamelles. Je venais d'encaver le mourvèdre du mas de Libian, et n'ai donc pas réagi de suite à son offre d'achat.
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Ardèche (07). Tabac ouvert dimanche angers. SIREN
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TVA intracommunautaire*
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