Découper le foie gras en petits dés. Couper la figue en petits morceaux 8 ou 12. Tremper les morceaux de figue et de foie gras dans de la confiture de figue Bonne Maman. Les poêler quelques minutes dans une poêle bien chaude sans matière grasse. Les déposer dans le cornet. Ajouter un peu de confiture de Figues sur le dessus. Servir accompagné d'une salade mixte, de mâche, de fines lamelles de panais et de beaux morceaux de betterave. Assaisonner avec de l'huile de noisette et du vinaigre balsamique. Crédit photo: Bonne Maman/F. Mantovani
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
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DUCS DE GASCOGNE - Coffret Gourmand "Bonheur des Papilles" - Comprend 12 produits dont un vin 75cl - Spécial Cadeau (905763)
SOYEZ SÛRS DE MARQUER LES ESPRITS grâce à ce coffret gourmand festif Ducs de Gascogne, confectionné avec soin, pour le plaisir des yeux comme pour celui des papilles UN SAVOIR-FAIRE 100% FRANCAIS dans un colis gastronomique élégant, expression d'une cuisine savoureuse alliant tradition et modernité Ce coffret cadeau comprend 1 spécialité de foie gras, 2 tartinables, 6 terrines, 2 produits sucrés et 1 vin IGP Côtes de Gascogne dans un joli coffret vert (36x31x12. 5cm) IDEAL POUR UN CADEAU de Noël, d'anniversaire ou simplement pour faire plaisir Vente interdite aux mineurs. 18
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Couper le foie gras entier de canard des Landes en quatre tranches épaisses. Déposer les tranches dans une poêle chaude (sans matière grasse), cuire 3mn de chaque côté (retourner délicatement) Assaisonner à votre goût. Répartir les feuilles de brik et les champignons dans quatre assiettes, déposez une tranche de foie chaud dessus et napper de la sauce agrume Servir aussitôt! Crédit photo: PL VIEL et V. DROUET pour Qualité Landes
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Assaisonner les tranches de foie gras avec du sel et du poivre, puis les faire revenir à la poêle sans matière grasse pendant 30 secondes sur chaque face. Ajouter une c-à-s de miel et de vinaigre de framboise puis laisser cuire 1 minute. Servir à l'assiette, ajouter au dernier moment le foie gras poêlé et saupoudrer avec le reste des marrons concassés, les lamelles de champignons préalablement réservées et quelques brins de persil haché. Régalez-vous!
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20 g
g Beurre
Beurre Envia
10 brins
brin Ciboulette
Ciboulette 1 Œufs
Œuf 5 cl
cl Porto rouge
Porto rouge Huile d'olive
Huile d'olive Sel fin
Sel fin Poivre noir
Poivre noir Kania
2 Pâtes feuilletées
Pâte feuilletée Toque du Chef
250 g
g Marrons entiers
Marron entier 100 g
g Foie gras de canard
Foie gras de canard 300 g
g Cèpes
Cèpe 2 Gousses d'ail
Gousse d'ail
Préparation Nettoyer les cèpes en les brossant et en les humidifiant légèrement avec un linge propre, ensuite les émincer. Concasser les marrons au couteau. Peler et hacher les gousses d'ail. Tailler le foie gras en carrés réguliers. Faire revenir à la poêle dans le beurre les cèpes avec les marrons et l'ail. Après 5 minutes, déglacer au porto et laisser réduire. Assaisonner, ajouter la ciboulette ciselée et laisser refroidir. Préchauffer le four à 210°C. Découper 8 disques de pâte feuilletée: 4 de 10 cm de diamètre et 4 de 12 cm de diamètre. Garnir les plus petits disques de farce, ajouter un morceau de foie gras, humidifier légèrement les bords extérieurs de la pâte puis recouvrir avec les autres disques.
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Lett. Mme du Deffant, 7 août 1769) 2. Chez les Juifs, animaux qu'on immolait en sacrifice. Victime propitiatoire. Victime d'expiation. • Ils immolèrent des victimes pacifiques au Seigneur, savoir des veaux ( SACI Bible, Exode, XXIV, 5) Fig. • La justice divine s'élève, il [le pécheur] prend son parti contre soi-même, il confesse qu'il mérite d'être sa victime ( BOSSUET Sermons, Rechute, 1) • Le prix de la victime augmente le prix du sacrifice ( BOURDAL. Pensées, t. 421) 3. Terme de théologie. La victime offerte pour le salut des hommes, Jésus-Christ. • Souvenez-vous, ô sacré pontife, quand vous tiendrez en vos mains la sainte victime qui ôte les péchés du monde... ( BOSSUET Anne de Gonz. ) 4. Fig. Celui qui est frappé de quelque coup, comme l'était la victime des anciens. • Lui, qui de tous les miens fit autant de victimes ( CORN. VICTIME - 5 - 9 Lettres - Mots-Croisés & Mots-Fléchés et Synonymes. Héracl. I, 2) • Sous des formes différentes, je vis une affliction sans mesure; mais je vis aussi des deux côtés [chez Louis XIV et Marie-Thérèse] la foi également victorieuse, et deux victimes royales immoler d'un commun accord leur propre coeur ( BOSSUET Mar.
Victime - 5 - 9 Lettres - Mots-Croisés & Mots-Fléchés Et Synonymes
Définition illégitime
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Dictionnaire des synonymes
Classement par ordre alphabétique des synonymes
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Synonyme définition
Un synonyme se dit d'un mot qui a la même signification qu'un autre mot, ou une signification presque semblable. Les synonymes sont des mots différents
qui veulent dire la même chose. Lorsqu'on utilise des synonymes, la phrase ne change pas de sens. Usage des synonymes
Synonymes et Antonymes servent à:
Définir un mot. C'est pourquoi on les trouve dans les articles de dictionnaire. Eviter les répétitions dans un texte. Enrichir un texte. Exemples de synonymes
Le mot bicyclette eut être considéré comme synonyme de vélo. Dispute et altercation, sont des mots synonymes. Aimer et être amoureux, sont des mots synonymes. Peur et inquiétude sont deux synonymes que l'on retrouve dans ce dictionnaire des synonymes en ligne.
VICTIME (s. f. ) [vi-kti-m'] 1. Chez les païens et les peuplades sauvages, créature vivante offerte à la divinité. • Demain au Capitole il fait un sacrifice; Qu'il en soit la victime! ( CORN. Cinna, I, 3) • Je saurai, s'il le faut, victime obéissante, Tendre au fer de Calchas une tête innocente ( RAC. Iphig. v, 4) • Pythagore disait que les dieux avaient en horreur des victimes sanglantes, et que cela était capable d'attirer leur indignation sur ceux qui prétendaient les honorer par de tels sacrifices ( FÉN. Pythagore. ) • Les Germains avaient à peu près les mêmes moeurs que les Gaulois, sacrifiaient comme eux des victimes humaines.... ( VOLT. Moeurs, Avant-propos. ) • Il est sûr que c'est dans cette classe infortunée [le peuple, à Taïti] qu'on prend les victimes pour les sacrifices humains ( BOUGAINV. Voy. t. II, p. 108) • Quand la lune présente un certain aspect.... ils [les Taïtiens] sacrifient des victimes humaines ( BOUGAINV. ib. 85) Fig. • Nous sommes des victimes condamnées toutes à la mort; nous ressemblons aux moutons qui bêlent, qui jouent, qui bondissent en attendant qu'on les égorge ( VOLT.