Source
Brochure "Le gibier sauvage, des recettes gourmandes et légères"
Temps de préparation
Marinade à préparer 48h à l'avance
Préparation
Faîtes mariner 48heures votre dos de daguet dans cette marinade. Faîtes tremper les morilles dans un mélange d'eau tiède et de lait pendant une ou deux heures, puis rincez-les abondamment à l'eau claire. Egouttez votre dos de daguet, et coupez dedans des pavés. Mettez le beurre dans une poêle creuse, et faîtes dorer les côtés de vos pavés suivant la cuisson que vous désirez. Salez et poivrez, puis déglacez avec le Cognac, et flambez le tout. Ajoutez le Porto, puis réservez au chaud les pavés. Mettez les morilles dans la même poêle, ajoutez la crème fraîche, puis portez à ébullition. PAVES DE CERF MARINES CREME ET MORILLES - Quand Choupette et Papoune cuisinent. Rajoutez alors vos pavés de daguet... C'est prêt! Dressez sur des assiettes chaudes. Bon appétit! Version imprimable
Recette Pave De Cerf Aux Morilles Saint
(Magazine, 13') Tous les vendredis à 19h30, le rendez-vous de la gastronomie à la portée de tous:
Yvon Etienne reçoit en cuisine un chef de la région qui nous délivre les secrets de ses recettes.
Saveur Forestieres 4% 1 g Glucides 17% 2 g Lipides 79% 21 g Protéines Avec MyFitnessPal, effectuez le suivi des macronutriments, des calories et bien plus encore. Recette pave de cerf aux morilles et. Objectifs quotidiens Comment cet aliment s'intègre-t-il à vos objectifs quotidiens? 111 / 2, 000 cal restant(e)s 870 / 2, 300 g restant(e)s Informations nutritionnelles Glucides 1 g Fibres alimentaires -- g Sucres 1 g Lipides 2 g Acides gras saturés 0 g Acides gras polyinsaturés -- g Acides gras monoinsaturés -- g Acides gras trans -- g Protéines 21 g Sodium 870 mg Potassium -- mg Cholestérol -- mg Vitamine A --% Vitamine C --% Calcium --% Fer --% Les pourcentages sont calculés en fonction d'un régime de 2000 calories par jour. Activité nécessaire pour brûler: 111 calories 17 Minutes sur Vélo 11 Minutes sur Course 40 Minutes sur Ménage Autres résultats populaires
Lorsque la personnalisation du document est faite, il ne vous reste donc plus qu'à le mettre à la disposition de vos locataires. Présentez facilement le livret d'accueil à vos locataires Airbnb
Sachez qu'il est possible d'accéder à votre livret d'accueil digital StyQR grâce à un QR code. Vous pouvez par exemple imprimer le QR code sur papier et le placer chez vous bien en évidence. Il suffira alors au locataire de scanner ce QR code à l'aide de son smartphone pour pouvoir accéder au livret d'accueil. Si le locataire veut recevoir le livret numérique avant son arrivée, il vous suffira par exemple d'envoyer l'URL pointant vers celui-ci, par mail ou SMS. Intéressé. e par le sujet? Rendez-vous directement sur leur site pour faire une simulation.
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Certes, le format physique est réputé attirer plus facilement l'attention du public cible. Il incite à la lecture grâce au confort visuel qu'il procure. Néanmoins, il faut savoir que le livret d'accueil peut également se décliner sous format numérique ou digital. Ce format comporte d'ailleurs divers avantages. Tout d'abord, le livret d'accueil digital sera plus facile à élaborer et à partager. Vous pouvez par exemple envoyer le fichier ou l'URL du livret d'accueil par mail. Avec le livret d'accueil physique, vous aurez encore à faire des impressions et des photocopies. Cela implique d'ailleurs des frais supplémentaires. De plus, il vous sera très facile de mettre à jour un livret d'accueil numérique lorsque c'est nécessaire. Avec le format papier, vous aurez encore à refaire des photocopies et des impressions lorsque la mise à jour est indispensable. Élaborez un livret d'accueil digital sur mesure avec StyQR
Il vous est tout à fait possible de créer gratuitement votre livret d'accueil digital avec StyQR.
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Néanmoins, en tant qu'hôte, vous devez tout de même montrer que vous vous souciez vraiment du confort de votre locataire Airbnb. Pour ce faire, vous pouvez donc mettre en place un livret d'accueil. Il s'agit ici d'un petit document généralement illustré. Il présente de manière claire et concise toutes les informations et les instructions qui pourront être nécessaires au voyageur Airbnb. Les informations et instructions concernant votre logement et vos équipements
Le livret d'accueil va tout d'abord renseigner le locataire à propos du logement Airbnb qu'il a choisi. En effet, si votre logement est doté de plusieurs pièces, le locataire risque de se retrouver désorienté lors de son arrivée. Il peut donc être nécessaire de donner des détails sur l'emplacement de chacune des pièces qui constituent votre habitation. Ces informations et ces instructions peuvent également concerner le rangement et le fonctionnement des divers équipements présents dans votre logement. Le code WiFi, les divers appareils électroménagers, les toilettes et les salles de bains, les serrures électroniques et les interphones… Il ne faut laisser passer aucun détail.
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Bonjour Michel, @Michel5692 Je loue depuis 10 ans et j'avais un manuel papier sous plastique, qui je pense n'était pas très lu, mais depuis la crise COVID je suis passée au tout digital. Ceci a un cout, mais finalement quand on imprime souvent pour garder son manuel à jour, c'est pas plus cher par an qu'une recharge d'encre pour imprimante et c'est beaucoup plus facile à modifier. L'appli que j'utilise permet de donner les digicodes d'accès, les codes WIFI, et propose aussi des adresses automatiques de supermarchés, banques, pompes à essence, activités et la navigation associée avec nombre de km…. J'utilise Styqr. Cette appli permet également de mettre des photos pour accélérer l'accueil, donner des précisions en cas de panne d'électricité par exemple (où est le compteur? ), y mettre vos restos préférés, et informer vos voyageurs de leur environnement proche…. Ainsi que les instructions de départ. J'avoue que je n'ai pas tout testé encore, mais il me semble que le livret d'accueil est également traduit en fonction de la langue du voyageur (langue du téléphone ou PC).
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D'après notre expérience, vos voyageurs sont ravis de suivre votre exemple! 5 - Indiquez le commerces et les commodités aux alentours Vous avez le meilleur restaurant italien en bas de chez vous, le salon de thé le plus cosy dans la rue d'à côté et vous savez où se trouvent les meilleurs endroits du quartier pour sortir entre amis? Faites donc une liste de recommandations de tous ces endroits à vos voyageurs. Une fois installés dans leur location, ils apprécieront savoir où se rendre pour apprécier un bon repas ou bien aller boire un verre. Donnez leurs des détails sur le décors, l'ambiance, la musique, notre concierge Airbnb se fera toujours un plaisir de leur montrer où se situe les endroits dont vous parlez. Ensuite, complétez votre liste avec tous les commerces pratiques pour leur vie de tous les jours tels que les supermarchés, les pharmacies, la boulangerie ou le boucher du coin. Et pour finir, glissez quelques cartes de visites comme Foodchéri, MonGardeManger ou encore The Haircut votre coiffeur à domicile!
Vous y retrouverez:
- Les attractions touristiques à proximité du logement: monuments historiques, musées, promenades intéressantes…
- Les meilleurs restaurants, bars et cafés à proximité
- Vos coups de cœurs (restaurant, shopping, monuments etc…)
- Adresses et numéros d'urgence
- Les transports à proximité de votre logement avec des plans
- Un message de remerciement
- Traduction en anglais ou en espagnol (bon niveau B1/B2)
Notez que je prends tout le temps nécessaire pour vous fournir un travail de qualité et que votre satisfaction est ma priorité. Sachez toutefois que pour les urgences ou les demandes spéciales il faudra prévoir une option additionnelle. Une fois le livret réalisé, vous le recevrez sous format PDF. Je peux, bien entendu, vous fournir la version modifiable (word, page, PPT ou keynote), il vous suffira de sélectionner l'option correspondante (option +15€).