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Saison: hiver
Auteur: houra
Ingrédients:
2 panais
2 carottes
2 pommes de terre à chair ferme
100 g de topinambours
50 g de raifort
40 g de parmesan râpé
40 cl de crème liquide
Sel
Poivre du moulin
Préparation de la recette "Gratin de légumes d'antan ":
Préchauffez le four à 150° Épluchez et taillez en rondelles les légumes. Dans un bol, mélangez la crème avec le parmesan râpé et le raifort. Assaisonnez. Répartissez les légumes dans un plat à gratin et ajoutez le mélange. Saupoudrez de parmesan râpé. Enfournez pendant 1 h 30 environ jusqu'à ce que les légumes soient tendres et le fromage gratiné. Mon panier
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Accueil > Recettes > Accompagnement > Gratin de légumes > Gratin de légumes aux fines herbes 200 g de champignon de Paris 200 g de gruyère râpé 25 cl de crème fraîche allégée En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 55 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 40 min Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Laver et éplucher les légumes. Disposer en couches successives les aubergines, courgettes, tomates, champignons, oignons émincés dans un plat allant au four, en terminant par une couche de tomates. Saler, poivrer, arroser d'un peu d'huile d'olive et mettre au four chaud pendant 25 minutes. Ajouter la crème mélangée avec le persil et l'ail haché finement à la préparation et recouvrir avec le fromage rapé. Cuire encore 15 minutes. Note de l'auteur: « Accompagne délicieusement les barbecues.
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Prêt en seulement 35 minutes, ce gratin de légumes sera votre meilleur allié cet automne. Voir la recette: Gratin de chou-fleur et brocoli
→ Durée totale: 35 min | Prép: 10 min | Cuisson: 25 min 7 Le gratin du pêcheur aux crevettes et pétoncles Cette recette de gratin est loin d'être un accompagnement, c'est un repas copieux digne des plus grandes tables. Proposée par le Cuisinier Rebelle, Antoine Sicotte, cette recette représente la perfection pour se régaler des saveurs de la mer tout en apportant du réconfort à votre table. Fait de pétoncles, de crevettes, de vin blanc et d'autres ingrédients de qualité, ce gratin aux fruits de la mer saura vous plaire! Voir la recette: Le gratin du pêcheur aux crevettes et pétoncles
→ Durée totale: 35 min | Prép: 10 min | Cuisson: 25 min 8 Gratin dauphinois On ne pouvait pas mentionner le plus célèbre des gratins sans vous donner la recette, alors la voici! Des pommes de terre tranchées finement, de la crème, de l'ail, de la muscade et beaucoup de bonheur, voilà la promesse de ce plat réconfortant.
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Enfourner pendant 30 minutes. 5
Pendant la cuisson au four, préparer une crème de parmesan: faire chauffer de la crème épaisse dans une casserole et y râper un beau morceau de parmesan. Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la crème épaississe. Pour finir
Servir tiède, recouvert de la crème au parmesan et accompagné d'un féculent (pâtes type orecchiettes par exemple, ou semoule ou boulgour... ) ou d'une salade.
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6
Mettez votre plat dans un four préchauffé à 200 C° pendant 20 minutes. Bon appétit.
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Qui a gagné les bons de réduction Nespresso? Boulettes aux 2 viandes (porc et canard) et riz croustillant à l'orientale
Article republié
Illustration bannière: recette gratin automne – © teleginatania
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A la découverte du monde de demain, initiatives positives, personnalités inspirantes, nouveaux modèles économiques. Sans cesse dans les livres, sur le Net... Voir sa fiche et tous ses articles
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La Rose des Vents
Chambres d'hôtes située au cœur du Parc naturel régional du Pilat, surplombant l'ancienne Chartreuse de Sainte Croix en Jarez, monument historique du 13ème siècle, classé parmi les plus beaux villages de France. La chambre suite Alizé, au 2ème étage de la maison des propriétaires, se compose d'une chambre avec lit de 140 cm, d'une chambre attenante avec lit de 90 cm et d'une chambre sous les combles avec 2 lits de 90 cm. A l'extérieur, une terrasse avec salon de jardin, un espace repos et la piscine, sont à votre disposition. Cet été, avec votre hébergement, profitez des Offres City Card
La Rose Des Vents Chambre D Hotes Languedoc
Montauroux
Au calme, tout en étant à proximité du village de Montauroux, à l'orée du bois, se situe "La rose des vents", ancienne bergerie, au milieu des chênes et des oliviers, paradis des oiseaux, comprenant 2 chambres d'hôtes pleines de charme. Description
2 chambres: Autan: Lits jumeaux king size(190x210) avec douche /wc et Mousson: double (140x190) avec douche/wc
L'endroit idéal pour ceux qui ont besoin de se détendre et se ressourcer... Types d'habitation: Construction ancienne
Superficie / capacité
Capacité maximum: 5
Nombre de chambres: 2
Confort / services
Accès Internet privatif Wifi
Lit 140 cm
Sanitaires privés
Literie grand confort
Téléphone
Séjour / Salle à manger
Salon de jardin
Terrain clos commun
Parking
Jardin
Mitoyen propriétaire
Piscine
Jardin commun
Piscine plein air
Informations touristiques
Tarifs
Nuitée: à partir de 125 €. Autan (supplément de 35€ pour 3eme personne supplémentaire). Moyens de paiements
Chèque
Chèque Vacances
Espèces
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Ouverture
Du 25/05 au 18/09/2022.
La Rose Des Vents Chambre D'hôtes 3
26801, 2. 87311 Gare
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Maison d'hôtes en Pays de Fayence Chambres d'hôtes - Bed & Breakfast - Dans une villa provençale pleine de charme, dans la campagne non loin du village pittoresque de Fayence. Etage de la villa comprenant 2 chambres avec salles de bain privatives, Baignoire balnéo, Vue sur la piscine et le jardin. Chambre d'hôtes avec petit dejeuner exceptionnel inclus. ***
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