back to top Notre environnement Prestations écologiques requises: l'essentiel sur les PER Nos producteurs·trices de lait sont soumis à des directives strictes et prennent soin de l'environnement, en fournissant par exemple les prestations écologiques requises (PER). Mais de quoi s'agit-il? L'écobilan: un outil de comparaison
Les produits d'origine animale tels que le lait, le beurre ou la viande ont souvent mauvaise presse. Par rapport aux produits d'origine végétale, ils nécessitent en effet d'importantes ressources. On mesure l'impact environnemental de la production à l'aide de l'écobilan, ou bilan écologique. Cette méthode permet aussi de comparer les denrées alimentaires entre elles. La question est surtout de savoir si les aliments sont produits dans des régions qui s'y prêtent réellement. Avec tous ses herbages, qui couvrent 81% des surfaces destinées à l'agriculture, la Suisse offre un environnement idéal pour la production de lait. Notre environnement Les herbages: une facette de la Suisse Qu'est-ce qu'une "prestation écologique requise"?
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Les contributions sont versées lorsque les exigences liées aux prestations écologiques (PER) sont satisfaites dans l'ensemble de l'exploitation (art. 11 OPD). Les PER comprennent:
1. une garde des animaux de rente conforme à la législation sur la protection des animaux (art. 12 OPD)
Les dispositions de la législation en matière de protection des animaux sont déterminantes. Celle-ci comprend la loi sur la protection des animaux, l'ordonnance sur la protection des animaux, d'autres dispositions d'exécution de l'Office sur la sécurité alimentaire et affaires vétérinaires (OSAV) et les manuels de contrôle que cet office publie ainsi que les ordres du vétérinaire cantonal compétent en matière d'exécution de la législation sur la protection des animaux dans le canton où l'étable ou la stabulation est située. pour tout renseignement: le vétérinaire cantonal. 4. une part appropriée de surfaces de promotion de la biodiversité (art. 14 OPD)
Les surfaces de promotion de la biodiversité doivent représenter au moins 3, 5% de la surface agricole affectée aux cultures spéciales et 7% de la surface agricole utile exploitée sous d'autres formes.
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Et pas sans conséquences: il n'y a pratiquement plus de cours d'eau où les analyses ne trouvent pas de cocktails de pesticides. Une bonne quarantaine de pesticides provenant essentiellement de l'agriculture polluent nos eaux. S'y rajoute encore le fait que la toxicité des nouvelles substances, comme les néonicotinoïdes, est jusqu'à 5000 fois plus élevée que celle des produits plus anciens. Les prestations écologiques du système actuel des PER sont insuffisantes. La population suisse ne reçoit pas de l'agriculture les prestations qu'elle lui a commandées dans la Constitution et qu'elle paie trois milliards de francs par année, dont une bonne partie revient au soutien à la biodiversité. Pro Natura demande donc une modification de cet instrument pour que l'effet escompté soit atteint après 20 ans d'insuffisances. Faits sur la situation de l'environnement dans le Rapport agricole de la Confédération (2015):
Informations supplémentaires:
Sophie Michaud Gigon, secrétaire romande et membre de la direction, tél. 077 434 64 08, @email
Service médias Pro Natura: Nicolas Wüthrich, tél. 024 423 35 67, 079 212 52 54, @email
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Le terme de « compensation » peut être appréhendé de deux manières. Tout d'abord, comme les naturalistes l'avaient décrit, la compensation écologique,
permet « d'augmenter le potentiel écologique des espaces ruraux utilisés par
l'homme » (Garnier, 1994). Cependant les surfaces de compensation écologique ont un prix pour l'agriculteur. Effectivement, les surfaces de compensation écologique, traitées de manière
extensive, peuvent être considérées comme une perte financière qu'il s'agit aussi
de « compenser » financièrement. Cette image « négative» n'est pas, à l'époque ni à
ce jour, démentie par des analyses multisectorielles (financière, agronomique,
sanitaire) qui montreraient la compensation écologique comme bénéfique pour
l'exploitation agricole. Les agriculteurs sont donc rémunérés pour la mise en place de ces SCE et pour la
« compensation » d'une perte financière induite par une utilisation des terres plus
extensive et moins productive, en termes de rendement et de finances. Alors que toutes ces surfaces sont imputables comme SCE, chacune ne bénéficie pas
d'une contribution, comme le montre le tableau 1.
PER - ROMANDIE 2005Prestations écologiquesrequises: règles techniquesExploitations avec grandes cultures, productionfourragère et cultures maraîchèresRègles techniques valables dès la campagne 2005 pour lescantons de: Fribourg, Genève, Jura, Neuchâtel, Valais, Vaud(reconnues par l'OFAG le 5 juillet 2004)1. Généralités2. Exigences à respecter par l'exploitant3. Assolement et nombre de cultures4. Protection du sol sur les terres ouvertes5. Fumure6. Protection phytosanitaire7. Compensation écologique8. Prés-vergers9. Dérogations accordées pour la production de semences et de plants certifiésLes principales modifications 2005 sontsignalées par une dans la margeElaboré par le Groupe romand de coordination PER grandescultures, production fourragère, cultures maraîchères et la PIOCHCe groupe comprend des représentants: des Association PI membres de la PIOCH(AFAPI, ANAPI, AGRI-PIGE, AVPI, AJAPI, PIV), des services d'agriculture et desservices phytosanitaires des cantons ordination, mise en page et édition du dossier PER-Romandie 2005 par leService Romand de Vulgarisation Agricole (SRVA).
Les consommateurs ont répondu présent malgré la situation sanitaire en faisant leurs achats en magasins avant et après leur fermeture, et en achetant en ligne ou en click and collect pendant les périodes de fermeture. " De son côté, Philippe Gueydon, co-président de la FCJPE (Fédération des commerces spécialistes de jouets et produits de l'enfant) et DG de l'enseigne King Jouet, relève que l'année 2020 confirme l'attachement des consommateurs aux enseignes physiques. UNE ANNEE RECORD POUR LES VENTES DE JEUX ET JOUETS | Les Echos Etudes. Les volumes sont en recul de 8% avec une augmentation du prix moyen de 7%, passant de 16, 74€ à 17, 83€ en moyenne. Une appréciation qui s'explique par un mix de produits achetés différent cette année (plus de produits onéreux et moins d'achats d'impulsion à petits prix). 2020 aura été une année en dents de scie comme dans bien des secteurs. Après avoir finalement rattrapé les pertes du premier confinement, grâce à une croissance de 14% entre mi-mai et fin septembre, le marché affichait un recul de 1% sur les 9 premiers mois de l'année.
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Un recul qui s'établissait à 20% au premier décembre pour terminer à 13% à la fin de l'année hors internet, et à 9% en intégrant leur activité internet (source FCJPE). Les hypermarchés limitent leurs pertes à 8%, tandis que les ventes en ligne des pure players et des enseignes classiques représentaient 32% des ventes totales de jouets sur les 9 premiers mois de l'année, soit un saut record de 6 points par rapport à 2019 et une augmentation 27% des ventes. Etude sur les magasins de jeux et jouets. Noël 2020: 3 supercatégories se démarquent Les grands gagnants de 2020 sont les jeux de société et puzzles. Ayant affiché une croissance à deux chiffres dès les printemps, ils finissent l'année à +10%, gagnant 2 points de parts de marché et passant de 16% des ventes totales à 18%. L'électronique Junior termine aussi l'année en croissance de 6% tandis que les jeux de construction progressent 5%, boostés par des nouveautés à destination des petits comme des grands. D'autres catégories se distinguent: les poupées mannequins avec une croissance de 27%, la pâte à modeler et la sculpture à +7% et les jeux éducatifs dans leur ensemble (jeux à destination des nourrissons, premier âge, jeux scientifiques, musicaux... ) à +4%.
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L'explosion de la pandémie COVID-19 en 2020 et les restrictions qui ont suivi ont contribué à une forte augmentation des ventes en ligne: si la part en ligne du total des ventes au détail s'élevait à environ 9% en 2019 (GfK), les estimations du Credit Suisse voient un bond d'environ 30% en 2020, ce qui signifie que les ventes en ligne représenteraient près de 15% du total des ventes au détail d'ici la fin de l'année). Part de marché
Les deux principaux acteurs du marché de la distribution de produits alimentaires sont Migros et Coop, avec une part de marché cumulée de près de 70%. Les ventes de jouets ont augmenté de 3 % en 2021, chiffre d’affaires record pour le secteur. Migros est le leader du secteur, employant 106 000 personnes et comptant 2, 22 millions de membres organisés en dix coopératives régionales. Il compte 612 supermarchés et a enregistré un chiffre d'affaires de 23, 7 milliards CHF en 2019 (+ 1, 9% en glissement annuel, malgré la stagnation du commerce de détail suisse). Coop compte 2 313 magasins, allant de 30 m2 à 8 000 m2 de supermarchés. En 2019, le chiffre d'affaires de l'entreprise s'est élevé à 17, 7 milliards CHF.
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Une fois sur cinq le produit est destiné à l'acheteur lui-même. Deux fois sur trois (67%) il s'agit de faire un cadeau, tandis que dans un peu plus d'un acte d'achat sur quatre (29%) il n'y a pas de motif particulier à l'achat. Les quelques rares cas restants correspondent essentiellement à la recherche d'une bonne affaire. Les Français achètent des jeux/jouets près de deux fois sur trois au prix normal, tandis que moins d'un achat sur dix est réalisé en soldes (9%). Circuit de distribution marché du jouet kinder surprise en. Les produits d'occasion (12%) priment sur ceux en solde (9%). Les acheteurs, notamment les plus âgées, privilégient les produits de marque. Parmi les plus de 60 ans, huit acheteurs sur dix choisissent un produit de marque, tandis qu'un sur dix opte pour un produit de marque distributeur et un sur quinze pour un premier prix. 43% des Français réalisent entre 3 et 6 achats de jeux/jouets chaque année. 37% en achètent une à deux fois par an. 45% des acheteurs ne négocient jamais et 26% rarement, tandis que 7% le font systématiquement pour ce type de produit.
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DES ENTRETIENS EXCLUSIFS UN PANEL DISTRIBUTEUR UN OUTIL DE TRAVAIL UNIQUE Entretiens qualitatifs approfondis, menés auprès d'acteurs clés de la filière (éleveurs, fabricants, distributeurs) Analyse des ventes TTC sur plus de 100 catégories de produits, issue du Panel Distributeurs Promojardin-Prom'animal Un panorama complet de l'ensemble des familles d'animaux, et des circuits de distribution
Une question? Nous sommes là pour vous aider! NOTRE CONSULTANT
Sabrina TIPHANEAUX
FICHE TECHNIQUE
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Choix du magasin: rapport qualité-prix, choix, vendeurs compétents et SAV
Au-delà de la qualité des produits et de prix intéressants, les acheteurs privilégient un large choix de produits et des vendeurs compétents. La présence d'un bon service après-vente apparait également parmi les critères importants pouvant inciter à fréquenter un magasin de jeux/jouets. L'importance de ce critère augmente avec l'âge des acheteurs: assez à très important pour 90% des plus de 60 ans et 79% des 18-40 ans. Circuit de distribution marché du jouet discount. Consulter la note de synthèse complète
De même que les jouets attirent des familles, au chariot bien rempli. Il s'agit avant tout, de l'avis général des acteurs du jouet, d'une guerre entre les grandes enseignes. « Ce n'est pas une guerre contre nous mais la profession en subit les contrecoups », estime Stéphane Mulliez, le président de l'enseigne Picwic. « Certaines des promotions sur les jouets sont un scandale et on ne veut pas tomber dans ce piège-là », s'insurge Jackie Pellieux. Les plus exposés sont les magasins situés en périphérie des villes, à quelques encablures des Leclerc, Auchan ou Carrefour, comme les Toys'R'Us. Ce dernier multiplie les initiatives de promotion avec plus d'une centaine d'offres sur des produits. Il se défend toutefois d'agir simplement en réaction au marché. « Notre démarche est planifiée, nous préparons notre politique de promotions un an à l'avance », assure Eric Le Mélinaire, le directeur du marketing de l'enseigne. Cela fait des années que les consommateurs veulent acheter malin, et dans les années difficiles ce souhait est renforcé.