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Trouver le meilleur produit du web est depuis toujours une mission qui me passionne. A la manière d'un archéologue, je parcours la toile pour vous proposer une sélection des meilleurs produits disponibles sur le marché, pour vous aider à faire le bon choix
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Quelque soit le produit, quelque soit l'usage et peu importe l'utilisation, je le teste pour vous le proposer. Mon quotidien s'articule autour de ces tests de produits pour toujours plus vous satisfaire et vous offrir les meilleurs produits pour améliorer votre quotidien. Loading...
Ici, je n'hésite pas à mettre en avant des produits que j'apprécie après en partie les avoir utilisés pendant plusieurs semaines.
Préparation: Épluchez et émincez finement l'oignon. Pelez la patate douce, rincez-la puis détaillez-la en petits dés d'environ 0, 8 cm de côté. Lavez les courgettes et procédez au même taillage (il n'est pas nécessaire de les éplucher). Dans un faitout, faites chauffer l'huile d'olive puis faites-y revenir l'oignon pendant 3-4 minutes sur feu moyen. Ajoutez ensuite les épices (curry, cumin et quelques tours de poivre du moulin), mélangez et faites revenir 1 minute. Ajoutez ensuite les légumes et laissez cuire environ 4 minutes sur feu vif, en remuant. Recette patate douce courgette lait de coco chanel handbags. Ajoutez le lait de coco puis laissez mijoter sur feu moyen pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Pendant ce temps, faites cuire le riz en suivant les indications portées sur l'emballage (j'ai opté pour une cuisson pilaf avec du riz basmati) et réservez-le de côté. Dans une petite poêle, faites chauffer les noix de cajou à sec, sur feu vif, en les remuant constamment jusqu'à ce qu'elles soient dorées. En fin de cuisson des légumes, salez-les puis incorporez-y le riz et les noix de cajou.
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Éplucher les patates douces, les rincer et les détailler en cubes pas trop gros. Détailler le poivron rouge en fines lamelles. Dans un sauteuse ou un wok, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit fondant. Ajouter l'ail haché ainsi que les épices et laisser revenir quelques minutes afin que les épices exhalent leur saveur. Ajouter les cubes de patates douces ainsi que les lamelles de poivron rouge. Verser la sauce soja, mélanger, puis verser le lait de coco. Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant environ 20 minutes. Les patates douces doivent être bien tendres. Servir accompagné de riz. A très vite…
Reçois toutes mes nouvelles recettes par email! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l'actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner. Hello! Poêlée de courgettes et de patates douces au lait de coco | Recette de cuisine 361002. Moi c'est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance!
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5. Servez dans le plat de cuisson. Vidéo - Recettes aux fraises:
Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: un crozes-hermitage Région: Vallée du Rhône
Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi! 42 réponses
Très bonne recette, j'ai juste rajouté quelques noix de cajou. Merci Odile! Une très bonne idée l'ajout des noix de cajou 😉 J'en rajouterais quelques unes au prochain! Bonne soirée, Lauren
J'adore les currys! Un superbe mélange de saveurs! Bonne soirée, bises. Une recette pleine de saveurs! Bises
ta recette a tout pour me plaire..
je sens que nous allons très vite nous régaler 🙂
Je l'espère en tout cas Yolande! A tout bientôt
Une super bonne recette que tu nous présentes là. Curry courgette et patate douce - Virginie B. Un regal de douceur pour ce curry
j'adore ce genre de plat
bises
Très parfumé on adore bisous
en attendant de passer +
je vous souhaite un excellent dimanche à tous les 3 bises amicales! Très bon dimanche à toi aussi Barbara, des bises
HUM TON CURRY EST TOP
à chaque fois, je me régal avec tes recettes, celle là aussi en fait partie, bisous
Un régal, merci pour ces recettes simples, originales et super bonne….