Également connu sous le nom de kumis, l'Airag, également connu sous le nom de Kumis, est essentiellement du lait de jument fermenté et est la boisson nationale de Mongolie. Une combinaison de bactéries lactiques et de levure conduit au processus de fermentation du lait. Airag est utile dans le traitement des maladies graves liées au cœur, aux poumons et à l'estomac. Il est riche en vitamines C et D, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire. Airag n'est disponible que pendant les mois d'été en Mongolie, de juillet à fin septembre. Histoire et importance culturelle
Pour les Mongols, les chevaux sont les animaux les plus importants de tous. Ce n'est pas seulement parce qu'ils servent de moyen de transport important, mais aussi parce qu'ils fournissent aux indigènes une source vitale de nutriments sous la forme d'Airag. En ce qui concerne sa signification culturelle, Airag est servi comme principale boisson sacrée lors de nombreux festivals. L'utilisation d'Airag dans les bénédictions et les offrandes cérémonielles est quelque chose que les pratiquants ont hérité de leurs parents.
Lait De Jument Fermenté
Yaourt, kéfir, lait ribot, lassi... tous ces produits venus du monde entier sont des laits fermentés. Comment sont-ils obtenus? Quelles sont leurs différences? Quels sont leurs bienfaits? Faisons un tour d'horizon sur le lait fermenté. Qu'est-ce qu'un lait fermenté? Un lait fermenté est un produit laitier obtenu par fermentation lactique. Cette fermentation du lait est réalisée grâce à la présence de ferments lactiques, c'est-à-dire des souches bactériennes spécifiques. Sans danger pour la santé, ces micro-organismes peuvent être encore présents dans le produit lors de sa consommation. Leur présence est d'autant plus intéressante que ces bactéries lactiques peuvent avoir des effets bénéfiques pour l'organisme. Néanmoins, ces micro-organismes sont parfois absents des produits car ils ont été détruits lors du processus de fabrication. Cela est notamment le cas lors de la mise en place de traitements thermiques. Quelle est l'origine des laits fermentés? Si le principe de fermentation lactique est aujourd'hui largement documenté et répandu, son origine remonte à plusieurs siècles.
Lait De Jument Fermenté Al
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Le Chatsarganii juus ou le jus d'argouses est le jus préféré des Mongols, consommé froid ou chaud, et pourrait être considéré comme " l'or orange " de la Mongolie. Les Mongols font bouillir cette baie dans l'eau et en consomment de grandes quantités sous forme de jus ou encore de thé. Cette baie, le fruit le plus riche en vitamine C (il comporte 8 fois plus de vitamines qu'un kiwi), pousse principalement à l'état naturel dans la province d'Uvc, à l'ouest de la Mongolie. On trouve quelques productions industrielles dans la région d' Ulaanbaatar, cette baie étant également utilisée dans de nombreux produits cosmétiques. L' odeur peut parfois déplaire, mais le goût est vraiment très intéressant. Les concentrés de jus que l'on trouve dans le commerce sont souvent trop forts en goût et riches en vitamines, et peuvent être coupés avec de l' eau.
La rue Mirabeau se situe dans le quartier 6: Jeanne d'Arc - Longs-Champs - Beaulieu entre l' avenue du Gallet et le boulevard de Vitré. Cette voie fut dénommée par délibération du conseil municipal de la Ville de Rennes le 8 mars 1962 [1]. Cette voie rend hommage à Honoré-Gabriel Riqueti, comte de Mirabeau, tribun de la Révolution française (1749 - 1791)
Un buste de Mirabeau en plâtre [2], œuvre réalisée par l'artisan parisien Claude-André Deseine, est conservé au musée des Beaux-Arts de Rennes. Il possède une histoire assez remarquable qui lui confère un véritable intérêt historique [3]. Sur la carte
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32 Rue Mirabeau Rennes
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Rue Mirabeau Rennes Rose
Location
à Rennes
795 €
58m² | 2 chambres | 1 salle de bain
58 m² 2 chb 1 sdb
+ 2 photos
58 m² | 2 chb | 1 sdb
Location appartement 3 pièces à Rennes
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DESCRIPTION
Rue Mirabeau - Dans un immeuble de 4 étage. 2ème étage avec ascenseur. Bel appartement de 58, 27 m2 comprenant: Entrée, séjour avec balcon de 5m2, cuisine, salle de bain, W. C, deux chambres. Garage. Libre immédiatement Loyer: 740 euros + Charges: 55 euros Dépôt de garantie: 740 euros Honoraire de location: 510 EUR, frais d'EDL inclus / A Votre contact Réf: 766JD
Honoraires: 495 €
Honoraires état des lieux: 175 €
Dépôt de Garantie: 740 €
Réf. 766JD - 01/06/2022
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Caractéristiques
Location appartement 58 m² à Rennes
Loyer
Dont charges
55 €
Surf. habitable
58 m²
Pièces
3
Chambre(s)
2
Salle(s) bain
1
Étage
2 sur
Stationnement
Garage
Ascenseur - Balcon
DPE
a
b
c
d
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f
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218 Kwh/m²/an
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Implanté à Rennes en 1976, I2C Ingénierie est un bureau d'études pluridisciplinaire, qui vous accompagne de la phase de conception jusqu'à la réalisation de votre projet de construction.
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