Chaque portion de 100g du produit "Crémant de Bourgogne brut rosé AOP Louis Villot 12° U 75 cl" contient kcal ( KJ). Le camembert ci-dessous permet de connaître la répartition calorique du produit en fonction du type de nutriments. Ingrédients, composition
Composition alimentaire
Ingrédients:
contient des sulfites
Ne devrait pas contenir d'huile de palme Sans gluten
Additifs:
Pas d'additifs relevés par les contributeurs, vérifiez les ingrédients
Allergènes:
Substances susceptibles de provoquer intolérances et allergies: dioxyde de soufre et sulfites
Présence de traces possibles de:
Pas de traces d'allergenes relevés par les contributeurs, vérifier les ingrédients si disponibles
Code EAN 3256225428458
Le code EAN 3256225428458 correspond au produit Crémant de Bourgogne brut rosé AOP Louis Villot 12° décrit plus haut.
Crémant De Bourgogne Louis Villot Blanc
Crémant de Bourgogne BRUT Appellation Crémant de Bourgogne Contrôlée
Contient des SULFITES
Description
Description du produit
Informations complémentaires
A conserver dans un endroit sec, à température ambiante et à l'abri de la lumière. Avis (0)
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Crémant De Bourgogne Louis Villot Le
Crémant de Bourgogne | White Wine
LOUIS BOUILLOT
Région Bourgogne
Appellation Crémant de Bourgogne
Type Régional
Vintage Non millésimé
Size 75 cl: Bottle
Degree 12
Color White
Availability
EN STOCK
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11 points = €0. 55*
La Bourgogne est un terroir de prédilection du Chardonnay; Perle d'Ivoire mêle ainsi des raisins de zones géographiques aux caractéristiques propres, issus du Mâconnais pour le gras et la souplesse et de l'Yonne et du Châtillonnais pour la vivacité et la fraîcheur. Jeune, ce vin est assez pâle et prend des reflets d'or ou de paille avec les années. Il développe des arômes floraux et d 'agrumes, qui évoluent vers des notes de beurre et de brioche au vieillissement. Perle d'Ivoire est un vin souple et ample, avec des arômes secondaires d'une grande complexité. A servir à une température située entre 6 et 8°C. All wine from the same estate
Bourgogne | White Wine
Louis Bouillot
€11. 00
/ 75 cl: Bottle
€12. 50
€10. 00
Bourgogne | Rosé Wine
€20. 00
/ 75 cl: Bottle
Crémant De Bourgogne Louis Villot Du
Description du produit « Crémant de Bourgogne "Perle de nuit" Louis Bouillot » Maison réputée pour ses crémants à la finesse incomparable, Louis Bouillot fait honneur à sa réputation avec cette cuvée. Le crémant de Bourgogne "Perle de nuit", issu à 100% du pinot noir, est ainsi un vin effervescent subtil, à la fois vineux et complexe, pinot noir oblige, et plein de fruit, avec une texture riche et longue en bouche. Caractéristiques du produit « Crémant de Bourgogne "Perle de nuit" Louis Bouillot » Appellation crémant de Bourgogne contrôlée, 100% pinot noir Avis clients du produit Crémant de Bourgogne "Perle de nuit" Louis Bouillot star_rate star_rate star_rate star_rate star_rate Aucun avis clients Soyez le 1er à donner votre avis
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Crémant De Bourgogne Louis Villot Hotel
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L'effervescence moindre que celle d'un Champagne est très appréciable et souligne juste le caractère marqué de ce vin. 9, 90€
Perle Rare millésimé 2008
50% pinot noir - 40% chardonnay – 10% gamay
Vieillissement sur lattes: 24 mois - Dosage: 10g/l
Belle robe brillante aux reflets or. Ce sont les fleurs blanches qui caractérisent ce nez délicat et raffiné. Cependant la bouche déçoit par déficit d'élégance surtout après le vin qui précédait. 8, 20€
Les cuvées Grands Terroirs
Cuvée « Les Trois Saints » Brut Nature millésime 2003
100% chardonnay / Vieillissement: 108 mois - sans dosage
Edition limitée à 1 452 bouteilles
Cette cuvée assemble trois appellations de sols aux marnes calcaires entrelacées de bancs d'argile. Son nom s'inspire des trois villages "Saints de la Côte de Beaune et du Mâconnais: Saint-Aubin, Saint-Romain et Saint-Véran. Robe cristalline, grande complexité aromatique sur les fruits à chair blanche, fruits secs et pointe vanillée. La bouche est ronde et le millésime 2003 marque de son empreinte ce vin qui manque un tout petit peu d'éclat pour rivaliser avec les autres vins de la série Grands Terroirs.
• Versez l'eau dans le bol du robot avec un peu de jus de citron, mettez les endives dans le Panier Vapeur, puis lancez le Programme Vapeur pour 35 minutes. Conseil Le temps de cuisson peut varier en fonction de la quantité, de la taille des endives et de votre goût pour les légumes cuits de façon plus ou moins ferme. Recette proposée par Anne Marie de companionetmoi.
Temps De Cuisson Endives Au Companion Animal
La cuisson au wok c'est quoi? C'est une cuisson rapide dans un wok (grande poêle à rebord haut) à feu vif. idéal pour préparer un repas gourmand facilement! Wok de porc aux endives, miel et coriandre Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 10 min Type de plat Plat principal Cuisine Asiatique 400 g de porc 800 g d'endives 2 càs de sésame ou d'olive 1 càc de miel épices et aromates sel & poivre herbes fraiches coriandre Sauce Marinade: 3 càs de sauce soja 3 càs de vinaigre de riz 1 càc de miel 1 càs d'huile de sésame (Facultatif) Accompagnement: 250 g de riz ou nouilles ( facultatif: Prépare le 250g riz ou les nouilles selon les indications du paque t). Met 400g de porc (déjà coupée en morceau), à mariner à température ambiante ( sauce marinade: 3 càs de sauce soja, 3 càs de vinaigre de riz, 1 càc de miel, 1 càs d'huile de sésame). Rince et coupe finement 800g d'endives pour une cuisson rapide et homogène. Chauffe ton wok à feu vif et ajoute 2 càs d'huile. Lorsqu'elle est bien chaude 1 càc de miel et les endives coupées, cuire à feu vif en remuant régulièrement environ 5 min.
Temps De Cuisson Endives Au Companion Fut
Pour le temps de cuisson dans le panier vapeur (endives ou pas), j'enlève le bouchon pour piquer avec un couteau, je remets le bouchon si ce n'est pas assez cuit. Attention à ne pas se brûler les doigts avec la vapeur ( prendre un gant isolant)
Temps De Cuisson Endives Au Companion Rose
Recette de Endives au jambon avec le companion
Recette réalisée par Pierguy Angélini
calories par part: 330 k/cal
Ingrédients pour 4 personnes
- Jambon blanc: 4 tranches
- Endives 4
- Gruyère râpé 50 g
- Farine 50 g
- Beurre 50 g
- Lait demi-écrémé 50 cl
- Muscade
- Sel et poivre
Préparation: 15 min -
Cuisson: 30 min -
Accessoires utilisés
Etape 1
Coupez les pieds des endives, et avec un couteau pointu creusez un trou en forme de cône dans la partie dure. Etape 2
Faites les blanchir à l'eau bouillante 5 à 10 min. selon la taille. Essorez les bien en pressant sur la passoire. Réservez. Etape 3
Dans le bol du robot muni du batteur, mettez la farine, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mixez en vitesse 7 pendant 1 min. Ajoutez le beurre coupé en morceaux, puis lancez le programme sauce en vitesse 4 à 90° pour 8 min. Etape 4
Préchauffez votre four à 200°
Sur votre plan de travail étalez une tranche de jambon, mettez une endive et roulez serré. Déposez dans un plat à gratin. Recommencez l'opération pour toutes les tranches de jambon.
Temps De Cuisson Endives Au Companion Noir
Pour ma part je préfère les cuire à la casserole ce qui me permet de préparer la béchamel au robot en même temps] Pendant ce temps, préparez la sauce béchamel ( méthode classique / méthode au Companion). A la fin de la préparation, ajoutez 50 g de gruyère râpé et mélangez bien [Vitesse 5 pendant 30 secondes avec le robot]. Préchauffer le four à 180°C. Egouttez les endives cuites et roulez-les dans les tranches de jambon, puis placez-les dans un plat à gratin. Recouvrez de béchamel, puis de gruyère râpé. Faire gratiner au four environ 10 min.
Temps De Cuisson Endives Au Companion Sans
Vous pouvez aussi les sauter, les braiser ou les incorporer à d'autres recettes, telles que le fameux gratin d' endives roulées au jambon. Dans ce cas, mieux vaut cuire les endives la veille et les laisser égoutter toute une nuit. Recette partagée par:
Romy 203 recettes Perplexe face aux légumes méconnus de mon panier AMAP, j'ai eu l'idée de créer ce site où rassembler nos recettes. Côté cuisine, je limite ma (... )
16 mars 2014
Seconde recette participant au défi du mois de mars du groupe Facebook Cuisine Companion nos idées recettes, Emmanuelle62 nous propose une recette de chicons au gratin revisité. Chicons (endives) au gratin revisité (Emmanuelle62)
Ingredients: Croustillant Jambon - 1 tranche Farine - 100g Gruyère rapé - 20g Beurre - 120g Garniture Endive - 2 Beurre - 1 noisette Sucre - 1/2 cc Jambon - 1 tranche Béchamel Beurre - 20g Farine - 20g Lait - 200g Parmesan - 10g Blanc d'oeuf - 2 Sel - Poivre - Instructions:
Croustillant:
Mixer la tranche de jambon avec le couteau touche turbo et l'Ultrablade. Mettre le couteau pétrir/concasser et ajouter les autres ingrédients vit 5 - 2 min. Amasser la pâte en boule (à la main) l'étaler sur une plaque entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Couper deux rectangles et mettre la plaque au frais. Garniture:
Couper le pied des endives et les couper en deux dans la longueur. Cuire à la vapeur 130° pendant 25 min. Débarrasser et mettre sur du papier absorbant.