Autant dire que tout le monde y trouve son compte, d'autant plus que les jeunes jouent vraiment le jeu! «Ils viennent vraiment pour se faire plaisir, certains sortent les cravates et tout, c'est festif», témoigne Gilbert Loehler, constatant à l'unisson de ses confrères que l'on vient autant en couple qu'en groupe d'amis. «C'est surtout après 25 ans, quand on commence à s'établir, à former un couple solide, que l'on désire découvrir les restaurants gastronomiques», complète Anne Arbeit, de l' Auberge Saint-Laurent à Sierentz. La grande vie en quelque sorte! C'est aussi l'occasion d'accéder à des lieux hors du commun, représentants d'un patrimoine culinaire qui mérite d'être découvert. «Quels que soient nos styles, innovants ou plus traditionnels, nous défendons toujours l'excellence, les bons produits, la qualité du service, souligne Olivier Nasti, chef du Chambard à Kaysersberg et membre du comité des Etoiles. Grâce au rapport qualité-prix exceptionnel de la Formule jeunes, nous démontrons à une nouvelle génération que cette restauration est accessible.
Découvrez une table élégante et raffinée dans un esprit Brasserie, au sein des anciens Haras Nationaux de Strasbourg. Accueilli par une équipe jeune et dynamique, vous entrez dans ces bâtiments exceptionnels construits sous Louis XV et réhabilités par les designers de l'Agence Jouin-Manku, qui dévoilent une superbe cuisine ouverte dans un décor contemporain. Sous la tutelle du chef étoilé Marc Haeberlin, la carte vous proposera une cuisine alliant tradition et créativité, qui met à l'honneur les produits du terroir. Chèque cadeau d'une valeur de 55 € utilisable à la Brasserie Les Haras. Condition spécifique d'utilisation:
Ce chèque ne peut en aucun cas être échangé en tout ou partie contre des espèces et doit être utilisé en une fois. FORMULE JEUNES ETOILES D'ALSACE VALABLE UNIQUEMENT DU 1er NOVEMBRE 2021 AU 30 AVRIL 2022, LES MIDIS DU LUNDI AU VENDREDI, LE DIMANCHE SOIR, HORS MOIS DE DECEMBRE ET JOURS FERIES.
Il aura lieu, dans le Haut-Rhin cette fois, au Khoifus de Colmar, le 16 novembre prochain à partir de 18h. J'ai d'ailleurs le plaisir d'offrir à l'un d'entre vous 2 places de la part des Etoiles d'Alsace. Pour participer à ce jeu/concours, je vous donne rendez-vous sur ma page Facebook dès jeudi 9 novembre à 11h30 et jusqu'à dimanche minuit! Le gagnant ou la gagnante sera annoncé(e) lors d'un tirage au sort en direct lundi 13 novembre à 13h. Formule Jeunes: une belle idée cadeau! Pour profiter de la formule Jeunes, rien de plus simple! Il suffit de se rendre sur le site des Etoiles d'Alsace pour obtenir la liste de tous les établissements participants et de téléphoner ensuite au restaurant de son choix pour faire sa réservation (en précisant bien-sûr qu'il s'agit d'une Formule Jeunes). Si tout comme moi, vous avez malheureusement passé l'âge, il n'est toutefois jamais trop tard pour en faire profiter les jeunes de votre entourage! La formule Jeunes est une superbe idée cadeau (ça tombe bien les fêtes approchent).
Après le succès de l'Afterwork colmarien, dans la salle des Catherinettes, l'association des Etoiles d'Alsace et les Jeunes Vignerons Indépendants d'Alsace ont réitéré l'expérience dans la capitale Bas-Rhinoise. C'est à l'Hôtel du département du Bas-Rhin à Strasbourg, qu'avait lieu hier (jeudi 15 novembre) le 2ème Afterwork avec plus de 550 personnes (clients, membres, partenaires et officiels) au rendez-vous. En Alsace, avoir moins de 35 ans ne veut pas dire se ruiner lorsqu'on souhaite manger à une table prestigieuse, cela est possible grâce à l'association des Etoiles d'Alsace. « La « Formule Jeunes » C'est donner le goût aux jeunes de moins de 35 ans de venir dans nos maisons à un prix très abordable pendant 6 mois de l'année » précise Michel Husser, Président des Etoiles d'Alsace. De la Winstub au Restaurant étoilé Michelin, les 40 membres de l'association jouent le jeu. La Formule se décline en 4 catégories:
La « Formule Winstub » à 42€
La « Formule Prestige » à 79€
La « Formule Excellence » à 109€
La « Formule Maître-Artisans » avec des réductions à valoir en boutique.
Midi ou soir, les Chefs proposent un menu complet: entrée chaude ou froide, poisson et /ou viande, et dessert. L'apéritif, les vins, l'eau et le café sont aussi compris. Une aubaine pour les jeunes qui découvrent ces belles tables. Un succès qui perdure depuis 28 ans et qui aura vue 13. 000 « Formule Jeunes » servies dans les 40 établissements partenaires et cela uniquement pour la campagne 2017/2018. « Les Jeunes Vignerons d'Alsace » est un groupe rassemblant des amis vignerons engagés dans la reprise ou la création d'une exploitation viticole. Créé en janvier 2017, ce groupe rassemble aujourd'hui 90 jeunes vignerons indépendants de moins de 35 ans et/ou installés depuis moins de dix ans (soient les conditions requises) sous l'égide du SYNVIRA, le Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace. « Nous avons décidé de créer un réseau d'entraide à l'installation et à la gestion de leur entreprise autour de leurs valeurs communes: le respect des terroirs à travers le travail des vignes pour un résultat de qualité et identitaire.
18 octobre 2019
Les Formules Jeunes 2019/2020 sont officiellement lancées avec cet Afterwork 😎✨
Un moment chaleureux, gourmand, plein d'échanges et de partages, grâce à vous!! Partager
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matière grasse: 4%. extrait sec lactique dégraissé: 24%. ingrédients: lait frais demi-écrémé pasteurisé, sucre.
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C'est un produit bien énergétique, le lait concentré est souvent consommé par les sportifs (par moi en randonnée ou à l'armée). 55, 3g de glucides pour 100g, exclusivement des sucres. 8% de lipides et 7, 7g de protéines. A déconseiller aux diabétiques. ;) 310kcal aux 100g, un tube apporte 186kcal, c'est beaucoup je trouve. Je ne consommerai pas un tube entier d'une traite, c'est trop écoeurant de toutes façons. Ouverture et dégustation:
On ouvre la boîte et l'on trouve les quatre tubes de 60g, deux à la fraise et deux à la vanille. Ils sont en plastique souple et ressemblent à des tubes de dentifrice de voyage. De face on retrouve sur les tubes le logo Régilait, une image d'un Garfield satisfait de lui, une indication de la saveur (avec illustration). Tube fraise vu de face. Stick lait concentré sucré aromatisé 6 lettres. Tube fraise vu de dos. Au dos de chaque tube on trouve quasiment toutes les informations présentes sur la boîte. Chaque parfum est aisément identifiable grâce à sa couleur et l'illustration visible en face avant. Tube vanille vu de dos.
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La boite rectangulaire est principalement de couleur bleue, c'est une couleur très utilisée pour le lait concentré de la marque. La boîte est faite dans un carton solide et contient quatre tubes de 60g. Les faces avant et arrière de la boîte sont identiques. Le coin supérieur gauche affiche le l ogo Régilait, le droit indique lui le format sur fond rouge. Stick lait concentré sucré aromatisé à l'ail. Le reste de la face avant montre deux tubes en plastique de lait concentré avec une image du chat Garfield, un vanille et un fraise. On trouve aussi deux étiquettes mentionnant les saveurs et le nombre de tubes. Des illustrations avec une fleur de vanille, des gousses et une fraise sont présentes en bas à gauche. A droite on trouve un descriptif du produit avec ses atouts. Face avant (et arrière) de la boîte. Sur un fond bleu on trouve au dessus (et dessous) de la boîte des indications sur le contenu de la boîte présentées par Garfield, le tout en couleurs vives. Dans le coin inférieur droit se trouvent des mentions légales concernant le personnage de bande-dessinée.
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Accueil
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Les sticks NESTLE Lait Concentré Sucré apporteront une touche gourmande et de l'onctuosité à vos boissons chaudes
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Description
détails du produit
Ingrédients
Ingrédients: LAIT demi-écrémé, sucre. Contient du LACTOSE. Lait Concentré Non Sucré (Bonnet Rouge). Matière grasse: 4%, extrait sec lactique dégraissé: 24%. Produits apparentés
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Stick Lait Concentré Sucré Aromatisé 6 Lettres
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Lait concentré dans une cuillère. La très forte teneur en sucres rend toutefois le lait un peu difficile à avaler au bout d'un moment, c'est un peu âpre en bouche. :) J'ai consommé ces laits en plusieurs fois, je m'en suis servi pour plusieurs utilisations. Le flacon refermable est bien pratique pour cela. Il est très bon nature mais aussi sur des tartines ou des crêpes par exemple. On peut aussi le mélanger dans des fromages blancs nature je pense. Son atout le plus utile est pour moi de pouvoir l'emmener partout grâce à son petit format solide. Il redonne de l'énergie rapidement en cas de besoin et est un petit plaisir. On peut le consommer directement au tube, pratique. Les saveurs sont bonnes, réussies. Lait concentré sucré 1/2 écrémé NESTLE. Toutefois je n'ai pas retrouvé le plaisir des berlingots Nestlé de mon enfance. Je préfère toujours le lait concentré nature, il faudra que j'essaie d'en faire une version chocolatée un jour. :)
Pancakes avec lait concentré aromatisé à la fraise. Sur du pain de mie complet. :)
Voici un article qui devrait rappeler des souvenirs à de nombreux nostalgiques. Quand j'étais petit on trouvait au supermarché des berlingots de lait concentré aromatisé. Ils étaient produits par Nestlé, je me souviens que les goûts disponibles étaient vanille, fraise et chocolat, il y avait aussi une version "nature". J'adorais ces berlingots même si dans mes souvenirs ils étaient assez écœurants, ce qui n'est pas étonnant vu que le lait concentré sucré l'est. :) Ces berlingots sont aujourd'hui regrettés par des générations de consommateurs se sentant abandonnés. Nestlé a sorti il y a quelques années des sticks de lait concentré sucré qui a pour objectif de relancer une consommation nomade du lait concentré. Malheureusement on est pas encore satisfaits car il manque les versions aromatisées. Stick lait concentré sucré aromatisé noisette. Régilait a décidé de combler ce vide en proposant (fin 2013) ses tubes de lait concentré aromatisé. Ils sont parfumés à la vanille et à la fraise. Régilait a une longue histoire, cette société Bourguignonne propose un large choix de produits laitiers (en poudre et concentrés).