Code-barres: 3248830225744 (EAN / EAN-13)
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant groupe-ldc. Caractéristiques du produit
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Liste des ingrédients: Cabillaud 51%, eau, crème fraîche légère 12%, vin blanc (contient sulfites), oignons 3, 6%, oseille 2, 4%, amidon de maïs, beurre, vinaigre d'alcool, farine de blé, lait écrémé en poudre, sel, poivre, curcuma. Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances:
Poisson, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Traces éventuelles:
Céleri, Crustacés, Œufs, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja
Analyse des ingrédients:
Sans huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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Une fois chaude, déposez chaque filet de poisson cru et laissez dorer la première face. Salez et poivrez et ajouter le piment. Retournez le poisson seulement s'il est bien cuit. Délicatement, retournez et cuire la seconde. N'hésitez pas arroser avec la marinade. Dressez le poisson cuit dans une assiette avec des rondelles de citron et garnir avec la sauce au pesto. Cabillaud sauce à l oseille style. Accompagnez avec des pâtes fraîches, du riz ou une purée de pommes de terre, c'est un régal. Notes
Si vous utilisez le barbecue, il suffira de préparer des papillotes de cabillaud en enrobant le poisson dans du papier sulfurisé puis papier aluminium
Détailler des morceaux de poisson pas trop larges car ils seront plus faciles à manipuler. Bon appétit
Poisson blanc, Citron, Crème fraîche, Pâtes, Pesto, Parmesan
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Servir aussitôt accompagné de riz! Imprimer cette recette « Sauté de porc crème et vin Velouté de cèleri branche »
Dans un saladier, mélanger ensemble le jus de citron pressé. Ajouter l'huile d'olive et déposer les morceaux de poisson blanc. Couvrir et réserver au frais. Préparer le pesto d'oseille: Rincer et sécher délicatement les feuilles d'oseille et basilic frais
Équeuter l'oseille en tirant sur la tige. Placer le tout dans le bol du mixeur. Ajouter l'ail épluchées et dégermées avec les pignons et mixer. Dos de cabillaud recette à la plancha {sauce pesto à l'oseille}. Incorporer le fromage fraîchement râpé de préférence puis le poivre noir. Verser l'huile d'olive en filet jusqu'à obtenir une consistance pas trop liquide ni même épaisse. Transvaser le pesto dans un petit pot en verre à couvercle. Arroser la surface d'huile d'olive et d'une pincée de sel. Le pesto d'oseille se conserve au frigo deux semaines environ. Dans une poêle, versez 3 cuillères à soupe de pesto. Ajouter la crème fraîche ou crème liquide et mélangez sans porter à ébullition. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et réservez la sauce. Sur la plancha, arroser avec un filet d'huile d'olive.
En savoir plus Pâte à glacer brune en palets (5 kg) sans graisses végétales hydrogénées de qualité supérieure pour pâtisserie Pâte à glacer brune sans tempérage, d'un noir intense qui apportera une brillance à touts vos créations. Pate a glacier brune 1kg pour. Elle est idéale pour le décor, la glaçage et l'enrobage de vos pâtisseries telles que gâteaux, chocolat, entremets, cake pops, etc. Contenance: 5 kg Ingrédients: graisse végétale (palmiste, coco), sucre, cacao maigre en poudre (10-12% de beurre de cacao), LACTOSE, émulsifiant: lécithine de SOJA, arômes. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE. Conserver dans un endroit frais et sec.
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Contenant des palets irréguliers. La pâte à glacer est utilisée en pâtisserie pour les décors, le moulage et l'enrobage.
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Sucre 42%, graisse végétale totalement hydrogénée (noix de coco, palmiste) en proportion variable 38, 5%, poudre de cacao maigre 18%, sucre du lait 1, 5%, émulsifiant <1%, arôme <1%, vanilline <1%. Mise en oeuvre Utilisation pour les moulages, les enrobages de gâteaux et pour les décors. 2 autres produits de la même catégorie
Sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, matière grasse laitière anhydre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, vanille naturelle en poudre, eau, dextrose, humectant, sirop de glucose, conservateur.
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11 internaute(s) sur 11 ont trouvé ce commentaire utile. bassoguitou
17 mai 2017
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blanc raffiné; (2) le sucre liquide, y compris le sucre inverti, et (3) les sucres spéciaux (y compris le sucre roux et la cassonade dorée, le suc re à glacer, l e sucre à la démérara et d'autres sucres). liquid and powdered form including: (1) white granulated sugar; (2) liquid sugar including invert sugar; and (3) specialty sugars (soft yellow and brown sug ar, icing s ug ar, demerara sugar and others). Ajouter le suc re à glacer, l e lait, le [... ] zeste de citron et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et crémeuse. A dd icing sug ar, m il k and lemon zest [... ] until mixture is smooth and creamy. Pâte à glacer Gold Excell Drops 6*1 kg. Le papier valorisé qui contient exclusivement d e l a pâte d e c ellulose avec des impuretés sans fonction spécifique dans le matériau sera par conséquent exempt d'enregistrement, d'utilisateur en aval et des [... ] obligations d'évaluation.