Ingredients
300g
Fèves
80g
Pois chiche précuits
250g
Epinards
2
Gousse d'ail
1
Un demi citron
Citron confit
1 càs
persil ciselé
2 càs
Huile d'olive
Directions
Salade de Fèves Et Aux Épinards Marocaine
Une salade de fèves et aux épinards à la marocaine façon khobiza, une préparation très simple parfumée au cumin et citron confit. C'est une belle recette d'entrée qui pour moi évoque toute mon enfance, un de ces petits plats que l'on pense anodins et qui marquent à jamais l'imagination gourmande de l'adulte en devenir. Épinards à la marocaine - "Bienvenue Chez Nadia". Voici donc ma version de cette entrée riche en gout à présenter en petites portions pour accopagner d'autres plats! Steps
A l'aide d'un mortier faites piler les gousses d'ail avec le sel jusqu'à obtenir une purée ensuite la peau du citron confit finement
Faites blanchir les fèves dans un grand volume d'eau bouillante pendant 10 min, égouttez et passez à l'eau froide
Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen: jetez ensuite l'ail dans la casserole et faites rissoler à feu doux pendant 2 min.
Épinards À La Marocaine A La
Ajoutez ensuite les fèves égouttées, les pois chiche trempés la veille et précuites 30 minutes au préalable assaisonnez-les de cumin en poudre, de paprika, sel et poivre, couvrez d'eau à hauteur, puis laissez mijoter à couvert et à feu doux pendant 20 min. Ghizlane Khilaji
J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu'il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.
Épinards À La Marocaine Pour
Une bonne manière de rendre les épinards crémeux sans pour autant y ajouter de la crème. Au besoin, on peut ajouter plus de beurre d'amande. Ingrédients
2 paquets d'épinards 4 c. à soupe huile de coco 1 c. à thé graines de fenugrec 1 paquet d'échalotes vertes, hachées 4 gousses d'ail, hachées ½ c. à thé poivre noir moulu 1 soupçon de muscade râpée ¼ tasse raisins secs 3 c. à soupe pâte de piment turque Sel au goût 4 c. Salade d'épinard à la marocaine - YouTube. à soupe beurre d'amandes Jus de ½ citron ½ tasse amande effilées
Préparation
1
Laver les épinards et couper en morceaux de 2 po. 2
Placer l'huile dans une marmite chauffée à feu moyen et dorer les graines de fenugrec 5-10 secondes. Faire revenir les échalotes et l'ail 2 minutes. Ajouter le poivre, la muscade et les raisins secs et poursuivre la cuisson 1 minute de plus. Incorporer la pâte de piment et cuire 2 minutes de plus en mélangeant sans arrêt. 3
Ajouter les épinards, saler au goût, mélanger et faire revenir 3-4 minutes le temps que les épinards soient cuits. 4
Incorporer le beurre d'amande et le jus de citron.
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Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Laver les épinard, les bien sécher, après les mettre dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 secondes/vit5. Épinards à la marocaine a la. Vider le bol et mettre les épinads dans le varoma, et remplire le bol sans le laver avec 500g d'eau. Mettre en place l'ensemble varoma et cuire 15mint/varoma/vit1. A la sonnerie, enlever le varoma et laisser les épinards dedans le temps de préparer les épices. Vider le bol, le laver, mettre le persil, coriande et l'ail et mixer 5 secondes/vit 9. Ajouter le beure, le sel, paprika, curcuma, cumin, jus de citon et chauffer 1mint30/40°/vit2. Ajouter les épinads, l'huile d'olive et l'harissa et remettre le couvercle et le goblet doseur et laisser mijoter pendant 5mint/varoma.
Servir chaud avec un généreux filet d'huile d'olive. Déposer quelques rondelles de citron et des olives pour la décoration. Accompagner d'un délicieux pain moelleux.
Les authentiques langues de chats Surffizz Fruits au goût acidulé Les langues de chats, il en existe de nombreuses copies de nos jours. Proposés par Bonbon Factory, les Surffizz de Lutti représentent cependant les véritables langues de chats qui ont marqué notre enfance. Le bonbon langue de chat Surffizz Lutti a conservé son bon goût de fruit acidulé varié. Attention, ce bonbon pique fort et est ultra acide. Vous retrouverez dans les Surffizz Fruits de Lutti, un cocktail de saveurs pomme-orange, cassis-citron et framboise-citron. Leur petit plus? Elles collent aux dents. Ces petites gourmandises sont idéales pour vos soirées entre amis ou en famille. Apportez une touche de piquant à vos événements et régalez vos papilles. La langue de chat Surffizz XXL Cola de Lutti Les Surffizz XXL Cola sont des incontournables de la marque Lutti. Ces authentiques langues de chat sont nappées d'une couche de sucre citrique qui leur confère cette saveur acidulée tant appréciée de tous. Tout comme les Surffizz Fruits, les Surffizz XXL Cola de la marque Lutti collent aux dents.
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En période régime, petits bonbons et oursons en gélatine ne sont pas vos amis. Mais face à une grande envie de sucré, pouvez-vous quand même craquer pour un biscuit? Les délicieuses langues de chat, si croustillantes, combien de calories contiennent-elles? 435 kcal pour 100 grammes… Pas vraiment l'idéal, c'est le moins qu'on puisse dire! D'où viennent les calories des langues de chat? Pas de mystère: si les langues de chat sont aussi caloriques, c'est à cause de leur composition riche en sucre, mais également en beurre. Le pire de ces deux ingrédients principaux? Le sucre! Fatal pour la glycémie, il pousse littéralement votre corps à faire un maximum de réserves… Pour la ligne, mieux vaut donc manger des framboises fraîches en dessert. Si vous craquez, ne consommez pas de langues de chat trop souvent, et évitez absolument de finir le paquet! Langues de chat: et la valeur nutritionnelle? « En plus, les langues de chat ne m'apportent rien sur le plan nutritionnel, si? » On parle souvent de « calories vides » à propos des aliments sucrés, mais il ne faut pas exagérer: les langues de chats, surtout faites maison sans additifs indésirables, contribuent tout de même à vous apporter des nutriments importants.
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Riches en glucides (plus de 75 g pour 100 g), elles sont ainsi source d'énergie pour votre organisme. Les langues de chat contiennent également des fibres (environ 3 gr), un peu de protéines, et différents types de graisses, dont des acides gras polyinsaturés. Recette de pâtisserie: langues de chat au Thermomix Vous avez scrupuleusement respecté le régime Dukan ou le programme Weight Watchers, et vous méritez bien un petit écart sucré? Voici une délicieuse recette de langues de chat: Ingrédients 125 gr de beurre (ou de margarine végétale pour une version vegan) 1 sachet de sucre vanillé 110 g de sucre 150 gr. de farine 4 oeufs Préparation Préchauffez votre four à 170° C. Faites ramollir le beurre. Dans le bol du thermomix, placez le beurre, le sucre vanillé et le sucre, puis mélangez 30 secondes à vitesse 3. Ajoutez la farine et mélanger 30 secondes à vitesse 3. Séparez les blancs des jaunes d'œuf, ajoutez les blancs dans le thermomix, puis mélangez 1 minute à vitesse 4. Mettez votre mélange dans une poche à douille.
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Détail de l'analyse des ingrédients »
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4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
Note nutritionnelle de couleur NutriScore
Détail du calcul du Nutri-Score »
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Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie:
Bonbons
(4880 produits)
Confiseries
(15673 produits)
Snacks sucrés
(51898 produits)
Snacks
(61761 produits)
Différence en%
valeur pour 100 g/ 100 ml → À noter: pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue. Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Comparé à: Bonbons
Comparé à: Confiseries
Comparé à: Snacks sucrés
Comparé à: Snacks
Énergie
1 423 kj (340 kcal)
-5%
-19%
-24%
Matières grasses
0, 3 g
-83%
-98%
-99%
Acides gras saturés
0 g
-100%
Glucides
79, 9 g
+20%
+39%
+43%
Sucres
65 g
+11%
+32%
+85%
+117%
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