En savoir plus En Alsace, on aime déguster cet excellent kirsch bien frais, dans un verre appelé, petit ballon pour que son arôme y reste bien concentré. Le kirsch ( eau de vie de cerise) existe depuis le 17e siècle, c'est une eau de vie de fruits de tradition. Le saviez-vous? Le processus de distillation à la distillerie Mersiol à Dambach La Ville est réalisée selon les méthodes traditionnelles: Seules sont autorisées les cerises noires pour êtres récoltées, fermentées et distillées pour l'élaboration du Kirsch d'Alsace. La distillation des fruits fermentés est réalisée dans des alambics en cuivre, le Kirsch d'Alsace doit présenter un titre alcoolique minimal de 45% vol. Son arôme est extrêmement délicat, on y décèle une note fruitée de noyau, une finesse et une élégance rare. Un magnifique cadeau à offrir, l'eau de vie de cerise médaille d'argent s'adresse aux grands amateurs de ces alcools sélectionnés pour vous.
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Spécificité: Indication Géographique Alsace - Propre récolte Type de contenant: Bouteille en verre, bouchon en métal à dévisser. Conservation: A conserver à l'abris de la lumière. En savoir plus "L' "eau de cerise" serait la plus ancienne eau-de-vie de fruits. Issue surtout de cerises guignes au fruité exceptionnel qui donne une eau-de-vie fine, élégante qui se déguste pour elle-même" … Willy Hagmeyer Idée Cocktail de la maison Hagmeyer: Le Bloody Kirsch – le bloody Mary alsacien! 25 cl de jus de tomate – 3 cl de Kirsch d'Alsace – 10 gouttes de jus de citron – 4 gouttes de Tabasco – sel et poivre. Le Kirsch est aussi indispensable en gastronomie, entre autres dans les gâteaux et cakes. Comme pour la préparation de la délicieuse Forêt noire.
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45° Retrouvez les arômes du Gewurztraminer par la distillation. Spéciale Pousse Café. 29, 50 €
Vieille Prune 45°
Eau de Vie jaune, 45°. Très belle finesse grâce à son âge et son très long repos. 30, 90 €
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Eau de Vie blanche, 45%, très parfumée, fine, douce. La plus connue de nos Eaux de Vie. Eau de Vie blanche, 45%, principalement utilisée en Alsace pour la patisserie.
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Le petit fruit de la taille d'une bille et de...
Deux sortes de sureau peuvent être utilisées pour la fabrication de l'eau de vie de sureau: le sureau rouge ( Sambucus racemosa L. ) et le sureau noir ( Sambucus... La production d'eau de vie de framboise sous indication géographique "Framboise d'Alsace" prescrit l'utilisation de framboises de la variété Rubus idaeus L.. L'eau de vie révèle des... Le coing ( Cydonia oblonga) est und petit fruit jaune ressamblant à la poire. Il pousse sur de petits arbustres. Tout comme le fruit, l'eau de vie est typique pour ses aromes discrets... La mirabelle ( Prunus domestica subsp. syriaca) est une variété de la prune et est cultivée en particuler dans la Lorraine et la vallée du Rhin. L'eau de vie de mirabelle... Subtil mélange de jus de pommes et de calvados, lentement vieilli en fût de chêne, pendant un minimum de 5 ans. Il aura fallu pas moins de 30 années de vieillissement à ce prestigieux Calvados pour lui apporter souplesse, grâce et rondeur. Son équilibre et ses saveurs de pommes cuites ainsi...
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Issues de fruits et de baies gorgés de soleil, les eaux-de-vie Wolfberger sont élaborées dans le plus grand respect des traditions…
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Une élégance étonnante! L' Appellation Crémant d'Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la méthode traditionnelle. …
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Des arômes de fruits rouges tout en élégance! Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", nés de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent des moments de dégustation…
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Le club W
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A découvrir en circuit court du producteur à votre verre de dégustation.
De nos jours, le kirsch demeure (et pas toujours avec raison! ) l'eau-de-vie la plus dégustée en Alsace. Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice. A propos du membre
Valence (26000)
Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l'Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique. Il est l'auteur de livres, de dossiers et d'articles pour magazines. Il réalise également des circuits atypiques pour les autocaristes. Le Guide des Pays de France (volumes Nord et Sud, publiés chez Fayard en 1999) est le premier ouvrage a avoir inventorié, étudié et cartographié l'ensemble de ces unités sous leurs divers aspects. Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous
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Les terroirs de kirsch d'Alsace
Pour
commencer l'année, nous avons appris la poésie Mon stylo de Robert Gélis. A
l'aide de la structure de ce poème, nous nous sommes déguisé en de petits
poètes…
Jugez-en
par vous même…
Mon cartable
Si mon cartable était magique,
Avec ma colle,
J'écrirais des mots. Avec mon chien,
J'écrirais mes devoirs…
Alix
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Si mon cahier était en rage,
Avec les mots les plus bêtes,
J'écrirais des poèmes. Hadi
Mais mon stylo est zinzin. Il n'en fait qu'à sa tête
Et il fait l'âne…
Marouane
Mon
cartable
Si mon taille-crayon était un artiste,
Avec de la peinture,
Chayma
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Si ma gomme était magique,
J'écrirais des mots en paillettes. Killian
Si ma colle était magique,
Avec des mots d'amour,
Si mon gomme était magique,
Avec des mots,
J'écrirais d'autres mots. Si mon cahier était magique,
Avec des poèmes,
J'écrirais des phrases. J'écrirais des lettres. Mais mon cahier est méchant. Et il fait le bazar! Gonçalo
Je t'aimerais pour toute la vie.
Mon Stylo Poésie Française
Périne
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Si ma trousse était amoureuse de
la peinture,
J'écrirais des livres
Lisa
Si mon pinceau était magique,
Avec des mots jolis,
Anaïs
Si ma règle était la plus bête,
Avec des lettres,
Je tracerais de gros traits. Louis
Si mon taille-crayon était magique,
Avec des crayons cassés,
Avec des paillettes,
Mais mon stylo est un farceur
Qui n'en fait qu'à sa tête. Il est bête
Et fait tout le temps le bazar! Matthieu
Mon Stylo Poésie D'amour
Si mon stylo
Si mon stylo était magique
Avec des mots en herbe,
J'écrirais des poèmes superbes,
Avec des mots en cage
J'écrirais des poèmes sauvages. Si mon stylo était artiste,
Avec les mots les plus bêtes
J'écrirais des poèmes en fête,
Avec des mots de tous les jours
J'écrirais des poèmes d'amour. Mais mon stylo est un farceur
Qui n'en fait qu'à sa tête,
Et mes poèmes sur mon cœur
Font des pirouettes. Robert Gélis
La poésie de Bastien
La poésie de Lucas
Mon Stylo Poésie Et Citations
Pour publier ses poèmes
Rendre publique sa poésie montre une autre facette de votre talent, si vous écrivez déjà par ailleurs des romans ou de la non-fiction. Si ce sont vos premiers ouvrages, rassembler vos poèmes dans un recueil est l'occasion pour vos lecteurs de découvrir votre style propre. Certains romanciers utilisent les recueils de poésie pour publier un livre différent, par exemple entre deux tomes d'une saga. C'est aussi l'occasion d'explorer de manière inédite un univers, notamment si vous êtes auteur dans le domaine de l'imaginaire. Vous pouvez ainsi proposer des poèmes basés sur vos personnages ou les lieux de votre roman. La démarche pour publier un recueil de poésie
La création d'un recueil de poèmes est différente de celle d'un roman, mais la publication est en revanche assez similaire. Créer son recueil de poèmes
Avant toute chose, il faut mettre au point votre recueil en sélectionnant les poésies que vous voulez publier:
Tenez compte de leur longueur (un haïku ne fait que trois lignes) pour déterminer le nombre de poèmes du recueil.
Mon Stylo Poésie Et Citations D'amour
Si mon stylo était magique Avec des mots en herbe, J'écrirais des poèmes superbes, Avec des mots en cage, J'écrirais des poèmes sauvages. Si mon stylo était artiste, Avec les mots les plus bêtes, J'écrirais des poèmes en fête, Avec des mots de tous les jours J'écrirais des poèmes d'amour. Mais mon stylo est un farceur Qui n'en fait qu'à sa tête, Et mes poèmes sur mon cœur Font des pirouettes. Robert Gélis
Illustré par Adèle, Charly, Lohan, Paul B. B.,
Mon Stylo Poesie.Webnet.Fr
Mon stylo fabuleux – Recours au poème
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Mon stylo fabuleux
Je préfère écrire
avec un vieux stylo à bille trouvé dans la rue,
ou un stylo publicitaire – de l'installateur électrique,
de la station-service ou de la banque, merci. Pas seulement parce qu'ils sont bon marché (gratuits)
mais parce que je m'imagine qu'un tel petit matériel de bureau
fusionnerait mon écriture avec l'industrie,
la sueur des OS, les conseils d'administration
et le grand mystère de l'existence. Autrefois j'écrivais des poèmes délicats au « stylo à encre »
– poésie pure sur rien du tout –
aujourd'hui j'aime bien le papier plein de merde,
de larmes et de morve. La poésie n'est pas pour les mauviettes! Un poème se doit d'être franc comme l'indice boursier
– mélange de réalité et d'esbroufe totale. Trop distingué pour se salir les mains? C'est – presque – du passé. Voilà pourquoi je surveille de près le crédit immobilier
et tous les papiers sérieux. Les valeurs mobilières
font partie de la réalité.
Quand on parle de publication de livres, on a tendance à penser avant tout aux romans. Pourtant, ce n'est pas le seul genre possible, loin de là! Si vous aimez la poésie, l'écriture d'un recueil de poèmes est tout à fait envisageable. Le secteur de l'édition de poèmes étant peu ouvert, la publication de votre recueil de poèmes en auto-édition est une excellente idée pour trouver votre public. Voici nos conseils pour savoir comment écrire un recueil de poèmes et le publier. Les raisons d'écrire de la poésie
Pour reprendre une réplique du célèbre film Le Cercle des poètes disparus: « On lit et on écrit de la poésie parce que nous faisons partie de l'humanité et que l'humanité est faite de passions. » C'est joli, non? Pour pratiquer une forme libre d'écriture
Les poèmes, souvent sous forme de comptines et de chansons, peuplent notre enfance et nous accompagnent une fois adultes. Pour un écrivain, qu'il soit débutant ou confirmé, écrire de la poésie permet de se libérer des contraintes liées à la conception d'un roman ou d'un essai.