Température de service
16°C
Degré d'alcool
13. Prix chateau pavie 2002 2002. 0
Suggestions d'accompagnement
Biche
Type d'agriculture
0
Cépages principaux
Merlot, Cabernet Franc. A consommer idéalement en
2013 - 2030
Si d'aucuns pensent que Pavie fait référence à la bataille perdue par François 1er en 1525, ils se trompent. Pavie fait référence aux petites pêches de vignes qui poussaient sur le coteau jusqu'au... En savoir plus sur Château Pavie
Prix Chateau Pavie 2002 Video
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Prix Chateau Pavie 2002 2002
Pour le millésime, ce Château Pavie 2002 présente un grand volume et de la générosité qui s'expriment dès la robe pourpre d'une grande profondeur. Les baies noires, les épices douces nuancées de notes grillées se mêlent de la façon la plus sensuelle. Au palais, l'attaque de ce Château Pavie est ample et épicée, puis la bouche prend de la profond... Pour le millésime, ce Château Pavie 2002 présente un grand volume et de la générosité qui s'expriment dès la robe pourpre d'une grande profondeur. Prix chateau pavie 2002 free. Au palais, l'attaque de ce Château Pavie est ample et épicée, puis la bouche prend de la profondeur jusqu'à sa finale réglissée. Ce Château Pavie 2002 est hors norme pour l'année. Lire la suite
Temporairement en rupture
Fiche technique
Avis clients
Château Pavie, Grand Cru, 2002
Terroir
Pavie tire profit d'un terroir exceptionnel de roche calcaire exposé plein sud, la fameuse Côte de Pavie, qui confère au vin une puissance naturelle. Elaboration
Les vendanges sont manuelles, le raisin est trié au chai, la cuvaison dure entre 3 et 4 semaines, l'élevage dure entre 18 et 24 mois dans 100% de barriques neuves.
Prix Chateau Pavie 2002 Free
Racheté en 1998 par Gérard Perse, le château Pavie accède, 14 ans plus tard, au firmament de l'appellation Saint-Émilion en devenant Premier Grand Cru classé A. Regardons un peu de plus près l'élaboration de ce grand vin. Tout d'abord, il y a 37 hectares d' un triple terroir qui incarne le meilleur du saint-émilionais, avec le plateau calcaire, la côte et ses argiles denses et profondes puis le pied de côte, argilo-sableux et caillouteux. Prix chateau pavie 2002 video. Il y a ensuite des vieilles vignes de plus de 45 ans cultivées avec soin et comprenant 60% de merlot, 30% de cabernet franc et 10% de cabernet sauvignon. Le reste, depuis la vigne jusqu'à la mise en bouteille, est un savoir-faire haute couture sous la direction de Michel Rolland. Le bois de chêne est de rigueur pour la vinification, avec des cuves pour la fermentation et des fûts neufs pour l'élevage, qui dure de 18 à 24 mois. C'est ainsi que voit le jour un Saint-Émilion Grand Cru qui a toutes les qualités: puissance, richesse, élégance, complexité sans oublier un potentiel de garde qui se compte en décennie.
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Château Pavie Decesse 2002 (Rouge)
Château Pavie Decesse Les informations
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Pays/région: Bordeaux
Appellation: Saint-Émilion Grand Cru
Domaine: Château Pavie Decesse
Classement: Grand Cru Classé
Couleur: Rouge
Propriétaire: Gérard et Chantal Perse
Superficie: 10 ha
Production: 24000 bouteilles
Encépagement: 90% Merlot, 10% Cabernet franc
Viticulture:
Ecologique
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Cote Château Pavie Decesse 2002 Saint Émilion Grand Cru Rouge. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Château Pavie Decesse en vente
La cote en détail du vin Château Pavie Decesse 2002
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année)
66 €
Cote actuelle du millésime 2002
Dernières adjudications du millésime 2002
Historique des adjudications Château Pavie Decesse 2002
30/04/2013 47 €
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