Aimer
Commenter
Voir la recette
Gourmandises épicées
La suite après cette publicité
Quelques mots sur cette recette
Une recette simple qui vous permettra de relever tous vos plats! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Tags
piment
recettes de cuisine créole
recettes de cuisine antillaise
Commentaires
Donnez votre avis sur cette recette de Bocal de piment confit antillais! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par Un peu gay dans les coings
pour accompagner la recette The Baudin cocktail. La lecture de cette vidéo se fera dans une
nouvelle fenêtre. En cuisine! Comment faire une purée de piment antillaises. by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
Quiz
Tout savoir sur la chandeleur! Et que ça saute! A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande?
Alors qu'en hiver, il sera plus mis en valeur en crevettes sautées au piment antillais. Le piment antillais: un légume aux nombreux bienfaits? Le piment antillais: ses caractéristiques principales
Nommée aussi bêta-carotène, la vitamine A présente dans le piment antillais vous apportera de multiples bienfaits, puisque ce légume en est riche! Dans le piment antillais, on retrouve des nutriments aux nombreux avantages:
– les vitamines comme la vitamine A, qui a un effet positif sur la vue. – les minéraux comme le cuivre, qui a un effet positif sur le système immunitaire. Comment faire une purée de piment🌶️ - YouTube. Valeurs nutritionnelles:
Voici les valeurs nutritives pour 100 g de piment antillais:
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Teneur% RNJ
Calories
41 kcal
1, 9%
Lipides
0, 3 g
0, 4%
Glucides
7, 7 g
2, 8%
dont sucres
5, 3 g
21, 2%
Fibres
1, 65 g
5, 3%
Protéines
1, 87 g
3, 6%
Sodium
8 mg
0, 2%
Pour rappel, la demande calorique journalière est d'à peu près 2 500 kcal pour les hommes adultes (de 20 à 40 ans) et d'environ 2 000 kcal pour les femmes du même âge.
Comment Faire Une Purée De Piment Antillais Saint Denis
Il faudra veiller toutefois à ce que le piment n'éclate pas. Utilisation
Le piment antillais s'utilise dans les départements d'outre-mer comme condiment qui accompagne les repas au quotidien et qui s'intègre dans toutes les préparations culinaires salées. Il est utilisé dans plats de viandes, de poissons, de légumes et de riz. Il parfume les ragoûts, les accras, les rougailles, le boudin et une multitude de sauces. Cette utilisation est transposable dans la cuisine métropolitaine dans tout type de plats. Il est cependant à utiliser avec parcimonie pour les novices. Pour atténuer la puissance en bouche, il suffit de boire du lait, de manger un yaourt ou un morceau de pain. Comment faire une purée de piment antillais saint denis. En revanche, boire de l'eau accentuerait l'effet de chaleur. Conservation
Frais, le conserver 1 à 2 semaines au réfrigérateur dans le bac à légume pour éviter qu'il n'embaume les autres denrées. Le confire à l'huile avec du sel et des aromates ou simplement le réduire en purée est une autre alternative pour conserver le piment antillais.
Connaissez-vous bien le piment antillais? Ce légume est peu calorique (avec 41 kcal pour 100 g)! Il sera source de multiples bienfaits pour votre corps. Un produit de qualité qu'il ne faut pas hésiter à découvrir dans cet article! Cuisiner des piments antillais: tout savoir
Le piment antillais peut se manger de différentes manières, frais, mariné ou séché, dans les currys, les sauces et les salsas par exemple. Si vous êtes en quête d'idées de recettes pour profiter de ce légume pleinement, vous pouvez le préparer en purée de piments antillais ou encore en piments antillais confits. Le piment antillais: avec quels aliments le combiner? Purée de Piment antillais | Recette | Piment antillais, Cuisine antillaise, Recettes de cuisine. Si vous êtes à la recherche de saveurs gastronomiques, vous pouvez essayer d'associer les piments antillais avec le gingembre! Pour des saveurs plus classiques, vous pouvez les servir avec des légumes. Fun fact: le piment antillais est également nommé « piment habanero ». Comment sélectionner un piment antillais? Le piment antillais a un parfum piquant. Il s'associe parfaitement avec diverses combinaisons!
Les bienfaits du piment antillais
Très bonne source de nutriments, le piment antillais joue un rôle essentiel dans le fonctionnement de notre organisme. Utile à la peau par la vitamine A qu'il renferme, cet aliment améliorera votre santé. Effectivement, ce nutriment aide à lutter contre le vieillissement de l'organisme et à profiter de ses propriétés antioxydantes.
Valeur nutritionnelle
Le piment antillais est très peu calorique et affiche un taux nul en lipides. Il est riche en vitamines A, C et E ainsi qu'en potassium. Associations de saveurs
Adresse Institut de beauté Annabelle Rue du Pont 22 1003 Lausanne Infos horaires Lundi-vendred: 9h à 19h Nous ne prenons aucun RDV par e-mail Moyens d'accès Bus Arrêt St François Métro Arrêt Flon Parking public Parking du Rôtillon Accès facilité aux personnes à mobilité réduite Un ascenseur se trouve à votre disposition Gare CFF Gare de Lausanne à 15 mn à pied Où trouver notre institut de beauté à Lausanne? Notre institut se trouve dans le centre-ville à proximité de Fielmann, de Globus, du restaurant Le Karma et du Flon.
Rue Du Pont 22 1003 Lausanne South
Accès à la recherche d'une succursale
Visitez-nous à tout moment
Grâce à nos normes d'hygiène, nous pouvons vous conseiller en toute sécurité sur place. Venez et profitez du meilleur service Fielmann. Juste comme ça – ou sur rendez-vous. Planifier un rendez-vous
Prise de rendez-vous en ligne
Prenez simplement rendez-vous en ligne chez Fielmann. Adresse postale:
Fielmann
Rue du Pont 22
1003 Lausanne
Téléphone:
021 310 84 00
Fax:
021 310 84 01
Téléphoner
Horaires d'ouverture:
Lun. 9. 00 – 19. 00
h
Mar. Mer. Jeu. Ven. Sam. 8. 30 – 18. 00
Horaires d'ouverture spéciaux
26. 05. 22
fermé
Dim. 05. 06. 22
06. 22
Ce qui vous attend chez Fielmann à Lausanne. Lunettes de soleil
De grandes marques et de designers internationaux
Lunettes de soleil avec ou sans correction
Protection anti-UV garantie
Votre opticien à Lausanne
La succursale Fielmann de Lausanne, Rue du Pont 22 présente plus de 2 000 lunettes à la mode, de grandes marques et des designers internationaux. Garanti du meilleur prix. Nous vous octroyons la garantie du prix le plus bas.
Rue Du Pont 22 1003 Lausanne 21
Pleinement Soi
Cabinet de sophrologie, hypnose
et conseil psychologique
Anya Widmer
Centre de Thérapies Naturelles
Rue du Pont 22
1003 Lausanne
Tél. 079 829 02 62
Sur rendez-vous,
au cabinet ou à distance:
lundi 8h30 - 17h
mardi 8h30 - 18h
jeudi 8h30 - 17h
Veuillez entrer le code:
Note:
veuillez remplir les champs marqués d'un *. Où me trouver
Je consulte au:
Rue du Pont 22 (4ème étage)
Pleinement Soi - Anya Widmer - Rue du Pont 22,
1003 Lausanne - Tél. 079 829 02 62
Je suis membre des associations professionnelles suivantes:
Rue Du Pont 22 1003 Lausanne La
Votre opticien à Lausanne La succursale Fielmann de Lausanne, Rue du Pont 22 présente plus de 2 000 lunettes à la mode, de grandes marques et des designers internationaux. Garanti du meilleur prix. Nous vous octroyons la garantie du prix le bas. En plus des lunettes simple foyer et des lunettes progressives, Fielmann vous propose aussi un grand choix de lunettes de soleil, de lentilles de contact et de produits d'entretien dans cette succursale. Faites-vous conseiller par l'un de nos opticiens compétents ou effectuez un dépistage visuel sur ordinateur gratuit, et ce à tout moment. Fielmann compte plus de 700 points de vente en Europe, même à proximité de chez vous. Lunettes Plus de 2 000 lunettes Dépistage visuel gratuit par ordinateur Centrage gratuit des verres correcteurs Adaptation gratuite des lunettes Lunettes de soleil De grandes marques et de designers internationaux Lunettes de soleil avec ou sans correction Protection anti-UV garantie Lentilles de contact Adaptation de lentilles de contact Contrôle gratuit Produits d'entretien pour lentilles de contact
chemin de Damonvelle 44, 1874 Champéry
chemin de Damonvelle 44 1874 Champéry
Traitement
Situation
Méthodes de thérapies avec le label de qualité RME
Homéopathie classique
Langues de traitement
français
Situation