Comment cuisiner le piment végétarien
pour faire sa propre purée de piment et la conserver. Très apprécié aux Antilles, le piment Végétarien (Capsicum Frutescens) ou piment végétal est idéal pour rehausser et accompagner vos plats. Nous vous donnons la recette de la pate de piment en vidéo, un des condiments favoris utilisés aux Antilles. Le piment antillais, tout ce qu'il faut savoir - Mon Marché. Vous trouverez sur notre site la pâte de piment végétarien. Si vous souhaitez la faire vous-même, vous pouvez acheter les plants de
piment végétarien dans notre boutique et ainsi fabriquer une purée à votre gout. Vous ne voyez pas la vidéo sur mobile? cliquez ICI
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Essorez-la dans un linge. Dans une cocotte, faites fondre les oignons pelés et émincés dans l'huile. Ajoutez la choucroute, la poitrine fumée, le clou de girofle, les baies de genièvre, le bouquet garni. Comment faire une purée de piment🌶️ - YouTube. Versez le vin blanc, couvrez et laissez mijoter sur feu doux 1 h. Enfouissez les saucisses de Montbéliard dans la choucroute et laissez-les cuire 20 min. Après 10 min de cuisson, ajoutez les saucisses de Strasbourg. Faites cuire les pommes de terre à la vapeur 20 min. Pour servir, découpez les saucisses de Montbéliard en tranches épaisses et la poitrine en gros lardons et présentez-les sur la choucroute avec les saucisses de Strasbourg et les pommes de terre.
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