Et si on se faisait une pizza? Au saumon fumé, avec du chèvre frais, et des rondelles de poireaux, et des lamelles de champignons… Ça te dit? Allez, pizza party! S'il y a bien une pizza que je commande rarement chez l'Italien, c'est la pizza au poisson, au saumon, aux fruits de mer etc. Car, à part chez un très bon, cela ne supporte pas l'à-peu-près et encore moins les ingrédients médiocre. Or j'ai rencontré récemment un saumon fumé qui me plaît vraiment. Pizza au saumon fumé facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. En petites tranches en plus, bien pratiques pour le format pizza. Alors je me suis lancée dans une pizza au saumon fumé avec comme base, une crème au chèvre frais. Un pur délice…
C'est donc pizza party, avec une recette de pâte à pizza que j'avais testée sur des amis (on ne dira jamais l'abnégation des amis qui viennent en cobaye, tester toutes tes recettes) et qui est fortement inspirée de ma recette de gressins. Cette pâte n'est pas la pâte « classique » du pizzaïolo, mais une pâte croustillante, moelleuse et surtout, qui ne demande pas une journée entière de pousse pour être mangée et qui s'adapte très bien à nos fours électriques.
Pizza Saumon Fumé Chèvre Et Tomates
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Pizza Saumon Fumé Chèvre Naine
Programmer 3 min/100°/vitesse 1 pour faire rissoler l'oignon. Etaler une légère couche de crème fraiche sur la pâte à pizza. Ajouter l'oignon rissolé. Couper en lanière les 4 tranches de saumon et répartisser sur l'ensemble de la pizza. Ajouter le gruyère râpé selon vos envies. Couper 6 rondelles de fromage de chèvre et disposer les sur la pizza. Ajouter le persil. Faire cuire 25min à 220°C. Servir avec de la salade. REGALEZ-VOUS! 10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
Vous pouvez aussi faire revenir votre oignon émincé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Pizza au saumon fumé et carrés frais - Recette par chezcachou. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Pizza Saumon Fumé Chèvre Ingredients
Garnissez les pizzas de fromage de chèvre, de champignons et de saumon fumé. Parsemez de roquette et de pignons de pin. Les réductions du moment
Gamme des Fromagers
Blinis Apéro
Dos de Cabillaud MSC
Garnissez le fond de pâte avec 100g de crème de chèvre et miel aux herbes. Ajoutez par dessus chaque pizza une tranche d'aubergine. Sur chaque tranche d'aubergine, ajoutez un peu de mélange au chèvre. Terminez par le saumon fumé, et un tour de moulin à poivre. Enfournez pour 15 minutes environ
Ingrédients
1l
Rhum
1
Orange
44
Grains de café
22 cl
Sucre de canne
Gousse de vanille
Étapes de macération
Préparation Aujourd'hui
Fin 15/07/2022
Préparation
Le rhum 44 est l'un des rhums arrangés les connus. Cette recette, simple, a pour dénominateur commun 44: 44 morceaux de sucre, 44 grains de café et 44 jours de macération. Ce rhum arrangé, comme un autre rhum arrangé bien connu, le Schrubb, est particulièrement apprécier pendant la période de fête de fin d'année. La particularité de cette recette est que le fuit ne macère pas directement dans le rhum. Rhum 44 par Erika | Le site du Rhum Arrangé de La Réunion. Ce sont les vapeurs du rhum qui viennent s'imprégner des saveurs de l'orange et du café. Ce qui par ailleurs rend la recette ludique, voyons comment. La confection du rhum 44 est la suivante:
Choisir une belle orange, bio, et non traité. En effet, l'orange est mise entière dans le bocal, non pelé. Il est donc important d'avoir un fruit le moins traité possible. Dans tous les cas, pensez à bien laver votre orange. L'étape suivante, consiste à insérer dans l'orange, de « planter », les grains de café dans l'orange.
Rhum Arrangé 44 Percent
▢ Pour finir placez votre orange dans le bocal. Secouez le contenu du bocal tous les jours pendant une semaine afin de diluer le sucre. Maintenant soyez patient et attendez que le rhum vieillisse, il n'en sera que meilleur. Abonne toi à ma chaîne YouTube
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Infos nutritionnelles Rhum arrangé 44 ou plus simplement un 44, le Must des rhums arrangés. Quantité par portion% Valeur quotidienne* *Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Nutrition Facts
Une fois de plus, nous vous souhaitons une bonne dégustation. Rhum arrangé 44 percent. Après cela, partagez cette recette à l'aide des boutons des réseaux sociaux. Et donc, à très bientôt pour d'autres découvertes culinaires…
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À propos Édith Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles.
Recette publiée le: 15 octobre, 2016 - par - Classé sous: Rhums arrangés -
Tout d'abord, connaissez-vous la recette du rhum arrangé 44 ou plus simplement un 44, le rhum musclé avec un goût exceptionnellement parfum é. Il est vrai que le 44 est tout à fait spécial mais, c'est un rhum avec une notoriété bien établie, c'est aussi le rhum le plus controversé. Par exemple, si vous recherchez cette recette sur la toile, vous allez voir le nombre impressionnant de réponses. Rhum 44, rhum arrangé doux ou hyper puissant. Le roi des rhums arrangés pour certain mais surement l'un des meilleurs
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🔪 INSTRUCTIONS
Dégustation du 44
Vous recherchez un rhum arrangé? 📋 Carte de la recette
Commentaires
🥘 INGRÉDIENTS
bocal hermétique rhum blanc Charrette morceaux de sucre roux orange grains de café clous de girofle cuillère à café de miel gousses de vanille Bourbon
Voir la fiche recette pour les quantités. Pour commencer simplement cette recette, mettez un litre de rhum blanc Charrette dans un bocal hermétique, puis ajoutez les 44 morceaux de sucre, 44 grains de café et une cuillerée de miel.
Rhum Arrangé 44 Minutes
Rhum blanc Charrette
Ensuite, prenez les gousses de vanille bourbon, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et placez-les dans votre bocal hermétique. Vanille Bourbon de l'île de la Réunion
Maintenant, vous lavez votre orange et vous la piquez avec votre aiguille 44 fois, puis vous piquez vos 44 clous de girofle à l'intérieur de l'orange. clous de girofle a piquer dans l'orange
Pour finir placez votre orange dans le bocal. Secouez le contenu du bocal tous les jours pendant une semaine afin de diluer le intenant soyez patient et attendez que le rhum vieillisse, il n'en sera que meilleur. Rhum arrangé 44 piece. Enfin, vous allez me demander, pourquoi donner ce nom de 44 à notre rhum? Pour vous aider, voici quelques éléments de réponse:
Le rhum arrangé 44 est spécial dans sa composition. Combien d'ingrédients composent le 44? 44 ingrédients composent le rhum arrangé 44. Voilà pourquoi le rhum 44 est spécial. Simplement par le nombre d'ingrédients utilisés dans ce rhum arrangé. Tous les ingrédients qui composent ce rhum arrangé doit être au nombre de 44.
Il fait 3L, il y a 1L de rhum et je trouve qu'il y a beaucoup de vide... Hors ligne
Rhum Arrangé 44 Piece
Petit clin d'œil à mes dalons du bout du monde... Vous me manquez!!! 1 belle orange bio, ici de Sicile
44 grains de café
44 morceaux de sucre roux
75cL de rhum blanc
2 clous de girofle
1 gousse de vanille... et 44 jours de patience
Petite recette apprise pendant la -hhhmmm, troisième^^- visite du jardin des Parfums et des Epices à Saint Philippe au sein du paradis sur Terre;)
Inciser l'orange et y introduire les grains de café et le girofle. Dans un grand bocal hermétique en verre, verser le sucre, la vanille et le rhum. Suspendre l'orange avec une ficelle de cuisine par dessus, sans qu'elle ne touche le liquide (le plus fastidieux... ). Mettre au frais et à l'abri de la lumière pendant 44 jours, puis filtrer ou laisser tel quel. Rhum arrangé 44 minutes. Les vapeurs d'alcool vont extraire les saveurs de l'orange mêlé aux épices. A consommer bien entendu avec modération;)
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Rhum blanc agricole, yuzu, gingembre, baie de Timut, sucre de canne
Prix au litre: 79. 00 €/L. Contenance: 50 cl. Degré: 46% vol. Imprimer