Des rillettes de canard authentiques et savoureuses. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
3 h
3 h 15 mn
1
Découper le canard pour récupérer tous les morceaux maigres en retirant bien la peau. Garder également le cou. 2
Dans une cocotte faire fondre 2 cuillères à soupe de graisse de canard (bocal) et mettre la viande de canard avec les morceaux de poitrine de porc également coupée en morceaux, échalotes hachées et ail. Rillettes de canard au foie de canard de. Faire fondre pendant 3 heures en remuant de temps en temps. Il faut que la viande se détache et soit fondante. Saler et poivrer à son goût. 3
Quand l'ensemble a bien fondu il faut le passer au robot pour le réduire les morceaux qui restent (quelques secondes suffisent). Pour finir
Remplir les pots et les stériliser ou déguster de suite. Permet de réaliser 8 pots moyens de rillettes.
- Rillettes de canard au foie de canard haute flottaison
- Rillettes de canard au foie de canard paris
- Rillettes de canard au foie de canard et
- Rillettes de canard au foie de canard saint
- Rillettes de canard au foie de canard de
- Roue motorise portail quebec
- Roue motorise portail sur
- Roue motorise portail en
Rillettes De Canard Au Foie De Canard Haute Flottaison
Accueil
Les Entrées
Rillettes au Foie de Canard
Plus que 160, 00 € avant de bénéficier de la livraison gratuite en France métropolitaine! Pas de point bonus pour ce produit. Description
Valeurs nutritionnelles
Livraison
Description: Nos Rillettes de Foie de Canard ont su trouver leur place auprès de ceux qui étaient déjà conquis par les Rillettes de Canard que nous cuisinons. Elles ont juste un petit plus et ce petit plus, c'est le Foie de Canard, bien sûr! Vous retrouverez dans ces rillettes, avant tout, la saveur authentique des Rillettes d'autrefois: une belle texture riche et fondante et une saveur incomparable. Mais, surtout, vous apprécierez la belle quantité de Foie Gras que nous y ajoutons, soit 25%
Suivant la recette traditionnelle, ces rillettes sont cuisinées simplement et sans colorant ni conservateur: un peu de sel, de poivre, beaucoup de viande de canard et de Foie Gras! Particulièrement savoureuse, leur texture est très onctueuse et parfumée. Recette des Rillettes de canard au foie gras. Les canards qui ont été choisis pour cette fabrication ont tous une origine Canard à Foie Gras du Sud Ouest, soigneusement élevés et nourris.
Rillettes De Canard Au Foie De Canard Paris
S'il-vous plait, activez vos cookies pour pouvoir procéder à vos achats en ligne. Si vous refusez, vous pourrez tout de même consulter les pages des produits, mais il vous sera impossible de les ajouter à votre panier d'achat. Une fois que vous les aurez activés, des fonctions au panier, d'ouverture de compte, de création de compte, de livraison et de cueillette seront disponibles pour procéder à vos achats en ligne.
Rillettes De Canard Au Foie De Canard Et
À l'aide de 2 fourchettes, effilez la viande de canard. 4. Disposez les rillettes dans des pots en grès ou en verre avant de les attiédir. Au final, conservez l'ensemble dans un endroit plus frais. Astuces
On peut aussi préparer de la même manière des rillettes avec du porc ou de l'oie mais celles de canard sont vraiment à privilégier pour la subtilité des saveurs. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
contenant des offres commerciales personnalisées. Rillettes de canard avec ou sans stérilisation - Recette par RecettesdeStephanie. Elle pourra également être transférée à certains de
nos partenaires,
sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées
via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant
le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies »
figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre
Charte de Confidentialité.
Rillettes De Canard Au Foie De Canard Saint
Oies origines l'IGP Sud-Ouest
Produit dégustation en boîte
Poids net: 130g
La soupe gourmande et généreuse du Sud-Ouest
Plats cuisinés
Poids net: 780 g
Durée de conservation: 4 ans dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Rillettes De Canard Au Foie De Canard De
Conservation Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures. Aucun avis n'a été publié pour le moment. Informations nutritionnelles / 100 g Energie 441 Kcal / 1820 KJ Matières grasses 42. 2 g dont saturées 15. 1 g Glucides < 0. 1 g dont sucres < 0. 1 g Protéines 14. 3 g Sel 1. 6 g
1 cuillère à soupe de thym emiétté
20 cl d'eau
30 g de gros sel (10 g de sel pour 1 kg de canard)
Préparation
Coupez le canard en morceaux. Dans une grande cocotte, mettez les morceaux de canards (même la carcasse), l'oignon, la carotte et les gousses d'ail épluchés coupés grossièrement, le thym, les épices Rabelais. Ajoutez le sel (10 g par kilo de canard). Versez 20 cl d'eau et la graisse de canard. Portez à ébullition. Rillettes de canard au foie de canard paris. Couvrez et faîtes cuire à feu douc pendant 3h00 environ. Sortez la viande de la cocotte, laissez refroidir et retirez la chair qui doit se détacher seule. (en fait cela vous prendra 15 bonnes minutes de "dépiauter" la chair du canard, faîtes bien attention à le pas laisser de petits os. Utilisez les doigts! ) Emiettez plus ou moins selon la consistance que vous souhaitez (certains mixent finement, d'autres laissent des plus gros morceaux). Das une sauteuse, faîtes chauffer la viande en ajoutant progressivement la graisse de cuisson. Mélangez à la spatule comme si vous souhaitiez obtenir une mayonnaise.
Renforcez la sécurité de votre demeure en installant une motorisation portail. Cet équipement vous permettra en même temps de profiter d'un excellent confort d'usage. met à votre disposition une large gamme d'automatismes de portail tout à fait fiables et sécurisants. Les atouts d'un portail motorisé
Un portail motorisé présente l'avantage d'être sécurisant, pratique et confortable. Sécurisant puisque le moteur portail renforce le blocage de vos vantaux. Pendant sa fermeture, il raffermit ces derniers afin de résister à toutes sortes d'effractions. Il en est de même lors de son ouverture, cet appareil ralentit le mouvement pour éviter les éventuels chocs qui pourraient détruire votre portail. Un portail électrique est aussi plus pratique au quotidien. Roue motorise portail en. En effet, c'est un équipement très simple à utiliser. Vous appuyez sur une seule touche de la télécommande ou de l'interrupteur, et votre portail s'ouvrira de lui-même! Et tout cela, très rapidement. Peu importe la taille et le poids du portail, le système assure toujours une efficacité immédiate.
Roue Motorise Portail Quebec
Depuis 1969, ROTEM crée, conçoit, fabrique des roues, roulettes, galets, bandages destinés à toutes les industries, les collectivités et les hôpitaux. Nous disposons d'un catalogue de plus de 20 000 références de roues et roulettes en caoutchouc, en polyuréthanne, en polyamide, en résines phénoliques, en acier, en acier Inoxydable, en fonte. Motorisation portail à roue porteuse-LabelHabitation. Nos clients? Les revendeurs, les professionnels, les collectivités, les particuliers. Mais nous proposons aussi: des accessoires pour portails, des pièces techniques, des potelets et bornes en polyuréthane. Nous concevons des plateaux, transpalettes et diables. Nous réalisons du marquage industriel.
L'entière satisfaction de notre clientèle constitue la priorité numéro un de notre société, elle s'appuie sur la qualité des marchandises et sur celle de nos services, tels que les différentes possibilités de paiement, les guides d'achat et les devis sur mesure. Une automatisation de portail Came ou Motostar reste toujours une référence du secteur. Comme pour tous les produits de LabelHabitation, ce genre de mécanisme pour portail électrique est soumis à une démarche qualité. Les produits Nice, Motostar, Faac ou BFT viennent en direct de l'usine, sans intermédiaire. Roue motorise portail sur. Les systèmes de motorisation que nous vendons sont pris en charge par un transporteur expérimenté et livré à votre domicile. L'expertise de l'entreprise LabelHabitation ne s'arrête pas ici dès lors que l'installation peut être déléguée à un artisan certifié.
Roue Motorise Portail Sur
Les avantages d'une porte de garage automatisée ou d'un portail motorisé en matière de sécurité et de confort sont multiples. Avec le leader dans ce domaine, LabelHabitation, choisissez en toute confiance le portail ou la porte idéale pour votre demeure ou votre entreprise. Un portail motorisé Exactement comme un automatisme pour portail battant, une porte pour le garage automatisée apporte en même temps une meilleure protection, avec en particulier la détection d'obstacles et le verrouillage automatique, du confort, dès lors que vous n'avez pas à descendre du véhicule, et en plus de la longévité, puisqu'il n'y a plus d'à-coups lorsque la porte de garage est en fonctionnement. La motorisation portail à roue porteuse constitue une option vraiment judicieuse. Même sur un portail préalablement installé, c'est toujours possible. Automatisme de portail à roue motorisée proteco - YouTube. Le kit d'automatisation pour portail battant doit être sélectionné en fonction des divers systèmes, à bras, à vérin, etc. Pour un portail coulissant, on se décide entre un rail au sol et un mécanisme autoportant.
Il en existe deux, les battants et les coulissants. Les constructeurs proposent des kits de motorisation pour portail adaptés à ces différents systèmes. Pour les modèles battants, ce sont des motorisations pour portail à bras articulés, permettant le déplacement rapide des vantaux qui composent votre équipement. Pour les espaces plus réduits, on privilégiera plus une motorisation de portail à vérins, bien plus discrète et qui permet une ouverture et fermeture tout aussi rapide de votre portail, sans demander autant de place dans l'allée de votre domicile. On pourra également obtenir un portail motorisé par un équipement enterré, encore plus invisible mais demandant quelques travaux lors de sa mise en place. Les portails coulissants bénéficient d'une motorisation de portail adaptée, pour un déplacement latéral sur la droite ou la gauche, à votre convenance et selon votre installation. Kits de motorisation pour portail. L'alimentation de votre motorisation de portail s'effectue par simple raccordement électrique. D'ailleurs, de nombreux modèle en 24V proposent en option une batterie de secours, qui vous permet d'utiliser votre kit de motorisation pour portail même en cas de coupure de courant dans votre quartier.
Roue Motorise Portail En
Découvrez notre gamme B-Well de roue électrique industrielle idéale pour motoriser le déplacement de vos chariots. Ce kit prêt à monter est composé d'une mono-roue, à moteur brushless, pilotée par une carte électronique paramétrable en usine. Roue motorise portail quebec. La roue motrice est montée sur un bras oscillant sur ressort, pour permettre un contact continue avec le sol même malgré les imperfections. Cela garanti également un effort de plaquage de la roue pour une meilleure traction. Le frein électromagnétique permet à l'ensemble de s'arrêter sur une distance courte, de se maintenir immobile dans une pente et d'éviter les emballements. La commande se fait au moyen d'un guidon avec accélérateur à pousse permettant de doser l'accélération et la vitesse. L'ensemble rend possible une rotation à 360°
industrie
médical
logistique
De même, il ne s'avère pas nécessaire d'acheter une nouvelle porte pour installer une motorisation de porte à enroulement pour le garage. Plusieurs systèmes sont disponibles, par exemple à chaîne, tubulaire axial, à bras ou à crémaillère. Qu'il soit question d'un portail sur rails ou à vantaux ou alors d'une porte de garage basculante ou sectionnelle latérale, toutes les ouvertures peuvent être munies d'un automatisme destiné à les ouvrir et les fermer à distance. Avec LabelHabitation, les pros ont également la possibilité d'acquérir, par exemple, une barrière levante automatique. Automatiser un portail A l'image des marques Motostar ou Nice, LabelHabitation travaille avec les plus grandes marques de systèmes de motorisation pour les portes et portails. Choisir un système de motorisation de portail battant pas cher n'empêche pas l'excellence! Avec quelques quinze mille références, le site internet référence de la sécurité et du confort présente le choix le plus vaste dans l'hexagone. L'expédition est rapide et des conseillers sont là pour toute information.