Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan 2018 | Fiche produit |
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|
750 ml
France
Bordeaux
Infos détaillées
WA 92+, WS 94, V 93, JS 97 « Le Clarence de Haut-Brion 2018 s'est vraiment épanoui. Audacieux, juteux et super expressif, le Clarence est tellement raffiné et sophistiqué. Des herbes séchées, du cèdre, du tabac, de la réglisse et du café s'échappent du verre. Moyennement corsé et merveilleusement persistant, le Clarence est une vraie beauté. " Traduit de
Pays
Région
Appellation d'origine
Pessac-Léognan
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Degré d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Format
Producteur
Domaine Clarence Dillon SA
Code SAQ
14210201
Code CUP
03277038402510
Le Clarence De Haut Brion 2012.Html
A travers les décennies, les familles de propriétaires se succèderont à la tête du Château Haut-Brion mais Clarence Dillon sera son dernier acquéreur avant de le léguer à ses descendants. C'est aujourd'hui le Prince Robert de Luxembourg, son arrière-petit-fils, qui en est le propriétaire. Le Château Haut-Brion est constitué d'un vignoble d'une cinquantaine d'hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sémillon et Sauvignon qui a la particularité de se trouver quasiment en totalité en ville. Son goût
Fruité
Puissant
Boisé
Epicé
Minéral
Floral
Sucrosité
Pour quelles occasions? 94-95/100
James Suckling
92-94/100
The 2018 Le Clarence de Haut-Brion is a blend of 58. 2% Merlot, 28. 5% Cabernet Sauvignon, 9. 7% Cabernet Franc and 3. 6% Petit-Verdot, harvested September 6 to October 2. Deep garnet-purple colored, it opens with a very serious nose of earthy layers--tilled soil, truffles, underbrush and crushed rocks--giving way to notions of Black Forest cake, kirsch and redcurrant jelly with wafts of cassis and pencil shavings.
En 1935 il est acheté par Clarence Dillon, et demeure actuellement la propriété de ses descendants. Les siècles de succès n'ont pas endormi la volonté d'innovation: dans les années 1960 le domaine est le premier à utiliser de nouvelles cuves de fermentation en inox, plus récemment il a été le premier à rechercher l'amélioration de ses cépages par la sélection clonale. Jean-Bernard Delmas, l'actuel directeur, poursuit aujourd'hui cette quête de la qualité qui caractérise si bien ce magnifique domaine. Voir tous les vins de cette propriété
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