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55, 00 €
Autrefois réservé à la famille Barbancourt, il a été progressivement ouvert à la distribution dans les années 1960. Aujourd'hui ce rhum est une véritable institution!! Nez: Agrumes, torréfié. Bouche: Fruits cuits, cannelle, poivre. Finale: Longue, agrumes, épicée. Rupture de stock en ligne, contactez nous pour vérifier la disponibilité en magasin
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Barbancourt 10 Ans Déjà
Barbancourt réserve du domaine 15 ans, est un rhum d'une grande richesses aromatique. Notes de dégustation
Le nez est parfumé et complexe sur les agrumes confits, rancio, torréfié. En bouche, le corps est puissant, d'une grande richesse sur le fruits ( poire, agrumes) et épicé (cannelle, poivre). La finale est longue avec des retours d'agrumes et d'épices
Fiche technique
Embouteilleur
OFFICIEL
Age
15
Origine
HAITI
Type
PUR JUS DE CANNE
Cuvée
RESERVE DU DOMAINE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
43%
Nom du produit
BARBANCOURT RESERVE DU DOMAINE
C'est en 1862 qu'un certain Dupré Barbancourt créa son premier rhum de jus de canne, dont la qualité fut mondialement reconnue dès la fin du XIX siècle. Et depuis 1952, la marque possède également des champs de cannes, actuellement 120 hectares couvrant environ 20% de ses besoins. On dit que Barbancourt génère directement et indirectement près de 20 000 emplois en Haiti. Parce qu'il était originaire de Charente, le pays de cognac, on compare souvent sa double distillation à une méthode charentaise.
Barbancourt 15 Ans 2017
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RHUM BARBANCOURT RESERVE DU DOMAINE 15 ANS 70CL 43%
- DONT DROITS: 5. 21
- DONT TAXE SS: 1. 67
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Plus d'infos
Contenance: Volume Alcool: Palmarès: --------------- Catégorie: - Profil Aromatique: - Température de Service: - Durée de garde (année): - Accords: -
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Un rhum traditionnel, de caractère profond, marqué par les notes de cannelle, de fruits exotiques, de cuir et de noix.
Barbancourt 15 Ans 15
Il compte bien reproduire le processus de distillation du cognac pour le rhum: une double distillation et un vieillissement en fûts de chêne du Limousin. Appliquée au rhum, cette méthode permet de créer des rhums d'une qualité unique, aux saveurs mêlant authenticité et raffinement. Les rhums Barbancourt possèdent un caractère incomparable, imprégné du cœur de l'île. La distillerie se trouve dans la plaine du Cul de Sac, plaine fertile qui s'étend de Port-au-Prince à l'étang Saumâtre, près de la frontière avec la République Dominicaine. La distillerie Barbancourt, c'est également une histoire de famille, puisque depuis plus de 150 ans, les générations se succèdent. Depuis le 1er mars 2017, c'est Delphine Gardère qui est à la tête de la société. Au nez, le rhum Barbancourt Réserve du domaine 15 ans apparaît parfumé et complexe. On retrouve des saveurs d'agrumes confits, de torréfaction, de caramel et des légères notes tanniques. En bouche, le rhum a une richesse aromatique impressionnante et une saveur incomparable.
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Un style intermédiaire entre les plus riches rhums agricoles de Martinique ou de Guadeloupe et les plus légers rhums traditionnels. Néanmoins, les racines charentaises de Dupré Barbancourt se manifestent à travers le vieillissement, qu'il s'agisse des petits fûts ou des grands tonneaux, tous de chêne limousin depuis une vingtaine d'années. Chaque essence de chêne possède son propre grain, laissant plus ou moins respirer le tonneau, et ses propres éléments aromatiques qui comptent pour 50 à 90% des arômes finaux d'un rhum vieux. Les fûts de chêne du Limousin sont de loin les plus onéreux, on leur apporte donc le plus grand soin. Barbancourt fait appel au savoir-faire du tonnelier Seguin Moreau, fournisseur attitré de grandes maisons de cognac et des plus grands domaines viticoles du monde entier. Le séisme de 2010 en Haïti a profondément touché la distillerie, tant sur le plan humain que matériel. Quatre employés sont morts et cinquante ont perdu leur toit, tout comme le propriétaire. La distillerie a perdu pour quatre millions de dollars de stock.
C'est un négociant en vins de Bordeaux qui est à l'origine de la création de la maison Barbancourt en 1862, installé à Port au Prince, elle fait face à de nombreux tumultes dont le séisme de 2010 dont elle survécu. De très nombreuses micro-distilleries existe encore aujourd'hui en Haïti, mais Barbancourt reste l'unique marque du pays ayant acquit avec une renommée internationale amplement justifiée par un savoir-faire historique. Affichage 1-2 de 2 article(s)
Rupture de stock
Autrefois réservé à la famille Barbancourt, la Réserve du Domaine a été progressivement ouverte à la distribution dans les années 1960. Aujourd'hui ce Rhum est une véritable institution auprès des connaisseurs. Depuis 1862, la distillerie Barbancourt produit des Rhums à l'image d'Haïti, dotés d'une diversité d'arômes et de styles, à la fois subtils et nobles. Vieilli 8 ans, le Rhum Cinq Etoiles, ou « Réserve Spéciale » est très équilibré tout en conservant un corps puissant et moelleux.
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