Les théières chinoises ou taiwanaises en terre dite de Yxing gardent la mémoire des infusions précédentes. Selon la tradition chinoise, elles se bonifient avec le temps. Ces théières enrichissent l'infusion et permettent au thé de développer au mieux son arôme. Dans l'absolu, il est souhaitable de consacrer une théière pour chaque type de thé: thés Verts chinois, les Wulongs, les Rouges et les thés Sombres. Leur entretien est simple: il suffit de rincer la théière à l'eau chaude et de la laisser sécher à l'air libre. Théière terre cuite Edelweiss - Les Sculpteurs du lac. Affichage 1-4 de 4 article(s)
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A noter, la fonte a aussi l'avantage de garder le thé au chaud pendant une à deux heures. Théière en fonte japonaise
Entretien de la théière
Pour entretenir votre théière, il suffit de la rincer à l'eau bouillante et de la laisser sécher. Lorsque vous ne l'utilisez pas, pensez à la laisser ouverte pour qu'elle puisse s'aérer. Et s'il ne fallait retenir qu'une seule règle d'or: quel que soit son matériau, il ne faut jamais utiliser de savon ou de liquide vaisselle, et encore moins la passer au lave-vaisselle, qui est trop abrasif. Théière en porcelaine
Une question de forme… et de goût! Il est aussi possible de choisir sa théière en fonction de la forme des feuilles de thé. Théière japonaise yokode yixing terre cuite achat en ligne | Escale Sensorielle. Ainsi, un thé composé de feuilles plates (comme un thé vert sencha) sera sublimé par des théières plutôt plates, et ceux composés de feuilles roulées ou perlées s'accorde avec des théières plus rondes. Véritable objet de décoration, vous pouvez tout aussi bien choisir votre théière selon vos goûts et son design. Vous pourrez ainsi trouver votre bonheur dans l'infinité de couleurs, de formes et de décorations…
Et vous, quelle théière avez-vous adopté?
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Service à Thé Porcelaine de Chine 1, 1-1, 4L À partir de €35, 00 14 couleurs disponibles
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j'adore la nouvelle venue dans ma collection. Je ne sais pas encore à quel thé je vais la réserver
Elles sont particulièrement adaptées pour les thés noirs et les thés wulong. Mais attention à bien utiliser une théière pour chaque famille ou couleur de thé! Au fil du temps, votre théière en terre cuite se culottera et vous pourrez obtenir une véritable ligne harmonique, à condition de ne pas mélanger les arômes. En prenant soin de votre théière, elle se chargera d'arômes et prendra de la valeur avec le temps. Ainsi, les théières de certains grands maîtres de thé, culottées avec art pendant des mois voire des années, se vendent à prix d'or! Théière chinoise en terre cuite
Les théières « sans mémoire »
Si vous aimez changer de thé régulièrement, ou tout simplement que vous manquez de place dans votre cuisine, les théières « sans mémoire » seront plus adaptées à votre consommation. Théière terre cuite un. Il s'agit des théières en fonte, en verre, en porcelaine ou encore en terre cuite vernissée. Une fois lavées, elles ne retiennent pas les arômes des infusions précédentes. Vous pourrez ainsi y faire infuser toutes les familles de thé sans répercussion sur les infusions suivantes.
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