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Anti gaspi
le 22 août 2018 à 19h38
Quand la date limite est dépassée, qu'est-ce qu'on fait? On jette ou on mange quand même? Ça dépend, mais bien souvent, on peut sans danger consommer des aliments périmés. On vous aide à faire le point. Périmé mais toujours bon? Faire le distingo entre DLC et DLUO C'est là que réside la réponse à la question essentielle et existentielle « je mange quand même ou je jette? ». Lorsqu'il s'agit de la DLUO, autrement dit la Date Limite d'Utilisation Optimale, vous pouvez vous détendre. Comment savoir quand la pâte à pizza est devenue mauvaise / Nourriture et boisson | Sports, fitness, santé et alimentation!. Celle-ci indique, en effet, la date après laquelle le produit peut avoir perdu en texture et/ou en nutriments. En aucun cas elle ne signifie que le produit est impropre à la consommation. DLUO = "à consommer de préférence avant le JJ/MM/AA" En revanche, lorsqu'il s'agit de la DLC, c'est-à-dire de la Date Limite de Consommation, là, plus d'hésitation: si elle est dépassée, le produit devient potentiellement dangereux voire très dangereux pour la santé.
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Il est donc recommandé de consommer ces produits frais dans la limite des dates inscrites sur le produit. La DDM (date de durabilité minimale) concerne les produits de plus longue conservation, elle indique le moment où l'aliment risque de perdre ses qualités, notamment gustatives. Elle est présentée sous la forme: "A consommer de préférence avant le…". Pate a pizza périmée st. Ces produits, au cas par cas, peuvent donc être consommés après la date apposée. Suivez nos conseils pour vous y retrouver. Ces aliments que l'on peut consommer après la date de péremption Les œufs: vous pouvez consommer les œufs jusqu'à 4 semaines (28 jours) à partir de la date de ponte. Vous devez les conserver à une température ambiante, la pointe vers le bas. ⋙ Pourquoi ne faut-il pas conserver les œufs dans le réfrigérateur La crème fraîche: sa conservation va dépendre de son mode de fabrication. S'il s'agit d'une crème fraîche pasteurisée qui se trouve au rayon frais il s'agit d'une DLC et vous disposez d'environ 30 jours pour la consommer.
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Thierry Graffagnino Consulting Inscriptions formations 100% tomate italienne Matérièl pour pizzeria CLASSICA & ROMA Les messages ayant le plus de réactions du mois Forum La Pizza Technique empâtements - Farines Les Secrets de la Pâte Bapt50 Messages: 18 Points: 27 Date d'inscription: 05/06/2017 Bon je pense en avoir dit un maximum dans le titre. Pâte à pizza périmée - Supertoinette. A priori je n'ai pas vu de sujet de ce type sur le forum, certains sujets concernaient les dates maximum auxquels vous aviez pu garder vos pâtons et c'est eux qui m'ont amené à me demander: Comment se rendre compte si un pâton est encore utilisable ou non. J'ai déjà tenté d'attendre 24h ou 48h en laissant mon pâton au froid mais la seul constatation que j'arrive à faire pour l'instant est que l'affaissement de mon pâton est gigantesque au bout de 48h (déjà que 24h mon pâton ressemblait plus à grand chose... ) A vos clavier, je suis tout ouïe:Slis: Tahiti1983 Messages: 674 Points: 721 Date d'inscription: 16/04/2016 Message n°2 Re: Comment reconnaître un pâton "périmé" par Tahiti1983 Lun 15 Jan 2018 - 0:16 J'ai utilisé des pâtons qui avait 20 jours au froid, complètement affaissés et délicat mais utilisable.
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Est-ce que la farine peut se périmer? Eh oui! La farine est périssable. Mais la question qui se pose c'est si la consommation ou l'utilisation de la farine périmée est dangereuse ou pas pour la santé. Nous allons essayer de découvrir cela dans cet article. Avant de consommer quoi que ce soit, le premier réflexe que vous devriez avoir c'est de vérifier la date de péremption. C'est-à-dire la date limite de consommation ou la date de durabilité minimale. Il en va de même pour la farine. Pour la farine, la DDM ou date de durabilité minimale est inscrite sur son emballage juste après la mention « à consommer préférence avant… ». C'est donc la date à laquelle la consommation de la farine est toujours conseillée. Jusqu'à cette date, cet ingrédient de base pour un délicieux gâteau garde toujours ses bons goûts et ses valeurs nutritives. Néanmoins, notez que la farine est un aliment à longue conservation. Pate a pizza périmée pan. Vous ne devez pas prendre en compte la date de durabilité minimale de la farine. Vous pouvez encore la consommer après plusieurs mois de conservation.
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voici ce qui est dit sur le net
La DLC ou DLV
La Date Limite de Consommation (DLC) ou la Date Limite de Vente (DLV) indiquent jusqu'à quel moment le produit peut être consommé. Cette date est reconnaissable grâce à l'indication suivante: "A consommer jusqu'au XX/XX/XXXX ». A priori, la DLC ou DLV est impérativement à respecter, du fait de la qualité même du produit. Elle concerne souvent des produits dits fragiles comme la viande, le poisson ou les produits laitiers. Pate a pizza périmée bakery. DLC – précisions législatives
Sont interdites la détention en vue de la vente ou de la distribution à titre gratuit, la mise en vente, la vente ou la distribution à titre gratuit des denrées alimentaires comportant une date limite de consommation dès lors que cette date est dépassée. Sont également interdites la détention en vue de la vente ou de la distribution à titre gratuit, la mise en vente, la vente ou la distribution à titre gratuit des denrées alimentaires entreposées dans des conditions non conformes à celles qui sont prescrites dans leur étiquetage.
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On a de la quiche au menu ce soir, si tu veux, je t'en garde un bout G g6k86et 24/07/2012 à 12:27 Pour moi non également... (Et j'hésite lorsque c'est le jour J) Pareil pour moi, quand je mange un truc qui périme le jour J je le mange avec dégout mais j'aime pas gaspiller lol, mais dépassé d'un jour c'est poubelle!!!! Publicité, continuez en dessous lepiemi 24/07/2012 à 13:16 j'ai eu le coup: pâte périmée mais je ne sais plus de combien de jours:s j'ai ouvert le paquet et... BEURK l'odeur m'a bien fais comprendre "poubelle"... Ben oui pour moi "date dépassée du moment que ça ne bouge pas à l'intérieur tout va bien" bon sans rire: ne mange pas ça... Comment reconnaître un pâton "périmé". Dommage pour ta quiche, elle n'est que reportée T The99pl 24/07/2012 à 13:20 j'ai eu le coup: pâte périmée mais je ne sais plus de combien de jours:s j'ai ouvert le paquet et... Dommage pour ta quiche, elle n'est que reportée Vous ne trouvez pas de réponse? lepiemi 24/07/2012 à 13:24 hého TL c'était du lol hein faut pas t'imaginer des trucs grouillants dans mon frigo... quoi que c'est peut être pour ça que j'hésite pour la photo du frigo Publicité, continuez en dessous T The99pl 24/07/2012 à 13:25 Bien vu, le coup de la photo qui ne va pas être possible, c'était donc ça lepiemi 24/07/2012 à 13:27 toutàfé!!!
Sujet:
[HELP] Pizza périmé mangeable ou quoi? J'ai une pizza chez moi (à faire cuir soit même) la date de péremption indique: "11/03/11" C'est pas périmé depuis très longtemps alors à votre avis, mangeable ou pas? Laisse... C'est le 15-18 actuel. :fuuu:
Hmm ta quoi dans ta pizza? Perso, à partir du moment où ça dépasse d'un jour la date de péremption, je jette
Hum bah pizza basic, lardons, mozzarella, chorizo, gruillère (enfin ça y ressemble)
Mange
Jette. Déjà que les dates de péremption des pizzas sont faussées, si en plus la date est dépassée...
Bon allé je jette, je préfère ne pas manger ce midi que d'être malade pour la semaine
ça dépend elle était ou dans le frigo ou le congélateur? si dans le frigo et qu'il y'a des trucs genre lardons chorizo jferai pas confiance et jla fouterai en l'air par contre congelateur tu peux y aller je pense
+1 à mon DD. Lorsque c'est congelé, la date de péremption est plus vraiment valable
Congélateur>ALL>Rien>Christophe Maé
Bien d'avoir qu'une pizza dans ton frigo?
Bonjour à tous
alors voilà j'ai acheté ma jument en septembre dernier et il s'est avéré qu'elle est pleine, donc je ne connais pas la date du terme. Ça sera son premier poulain
Il y a 5 jours j'ai remarqué la veine de lait bien apparente, cela peut être un signe de poulinage? Le triste sort des juments élevées pour leur sang « jusqu’à l’épuisement ». J'ai aussi remarqué qu'elle mordillait ses flancs et chasse aussi sa copine de pré, bon elle l'a toujours fait vu que c'est elle la dominante. Mais d'habitude elle mets juste les oreilles en arrière hier elle l'a carrément repoussé. Je vous mets quelques photos
La première photo de ses mamelles date du 26 juin 2021 la deuxième d'y hier puis la veine de lait
Hier en appuyant sur ses mamelles j'ai un petit point blanc sec qui est tombé sur ma main, est ce que ça peut être de la cire? Je trouve que ses mamelles sont assez gonflées pour cirer après je peux me tromper
Qu'en pensez-vous?
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Bonjour à tous
alors voilà j'ai acheté ma jument en septembre dernier et il s'est avéré qu'elle est pleine, donc je ne connais pas la date du terme. Ça sera son premier poulain
Il y a 5 jours j'ai remarqué la veine de lait bien apparente, cela peut être un signe de poulinage? J'ai aussi remarqué qu'elle mordillait ses flancs et chasse aussi sa copine de pré, bon elle l'a toujours fait vu que c'est elle la dominante. Mais d'habitude elle mets juste les oreilles en arrière hier elle l'a carrément repoussé. Veine de lait jument le. Je vous mets quelques photos
La première photo de ses mamelles date du 26 juin 2021 la deuxième d'y hier puis la veine de lait
Hier en appuyant sur ses mamelles j'ai un petit point blanc sec qui est tombé sur ma main, est ce que ça peut être de la cire? Je trouve que ses mamelles sont assez gonflées pour cirer après je peux me tromper
Qu'en pensez-vous? Pardon je voulais dire je trouve qu'elles sont sont pas assez gonflées pour cirer
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Invité Invité Sujet: Re: La fameuse veine de lait Ven 10 Avr 2009 - 11:39
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Qu'est-ce que l'eCG et à quoi sert-elle? La gonadotrophine chorionique équine (eCG) est une hormone équine secrétée par le placenta de la jument à partir du 40 e jour de gestation et environ jusqu'au 120 e. Elle est massivement utilisée dans les élevages ovins, caprins, porcins, bovins dans le but de synchroniser les chaleurs chez les femelles. On peut ainsi programmer les naissances, réduire les intervalles entre la fécondation et les mises-bas, et optimiser la reproduction, donc la productivité. On l'associe à des hormones synthétiques afin de bloquer le cycle des femelles, juste avant de déclencher leur ovulation. Cela permet par exemple de rendre fécondes plus tôt des truies prépubères ou de disposer en masse d'agneaux de lait à Pâques, alors qu'ils devraient plutôt arriver en juin-juillet. Veine de lait jument des. Où sont localisées les « fermes à sang » et avec quels pays font-elles commerce? Elles se trouvent principalement en Argentine et en Uruguay. Les associations qui ont effectué l'enquête estiment que 10 000 juments seraient ainsi exploitées dans ces deux pays.
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Anne Anta
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