Difficile de se procurer des produits issus d'une agriculture locale, bio ou raisonnée quand on habite en ville. Grâce à certaines entreprises et associations, les Lyonnais peuvent mettre dans leurs assiettes des légumes issus de circuits courts. • Maréchal fraîcheur, 04 72 01 11 23. Cette exploitation familiale propose des paniers de légumes de saison récoltés la veille ou le jour de la commande. Cinq paniers de légumes sont proposés de 12, 60 euros à 24 euros en fonction de la taille, avec la possibilité de remplacer un article du panier. On peut aussi personnaliser son panier. Livraison dans l'un des 70 points relais. Tickets-restaurants acceptés. • Ma ferme en ville, 112 rue de Sèze, Lyon 6e. 09 54 13 77 56. Dans sa boutique, Olivier Huline valorise le circuit court. Il propose deux paniers de légumes de saison: un petit pour deux à 15 euros (entre 3 et 5 kg) et un grand pour quatre à 25 euros (entre 6 et 8 kg). Panier légumes publier du. La commande est livrée le jour même (2, 90 euros de frais). Les paniers sont aussi vendus directement en boutique.
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Panier Légumes Publier Des
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Small
15, 00 €
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Tomates
500g
Courgettes
Poivrons
Pomme de terre
1kg
Carottes
Avocat
2 pièces
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Publié le: lundi 31 janvier 2022
A Montpellier, une jeune entreprise anti gaspillage a élaboré un protocole de collecte de produits aux allures singulières. Une quarantaine de paniers est livrée en moyenne chaque semaine, et 700 clients ont été séduits par la start up depuis sa création. Selon une étude de l'Ademe, l'agence de la transition écologique, publiée en 2018, plus de dix millions de tonnes de denrées alimentaires sont jetées chaque année en France. Parmi ces pertes gargantuesques, des tonnes de fruits et légumes considérés comme « moches » pour être exposés à la vente. Gaspillage esthétique
C'est pour lutter contre ce gaspillage qu'Anaïs Lacombe et Manon Pagnucco ont créé en février 2021, une petite entreprise à Montpellier: « c'est une partie de la production qui est considérée comme trop imparfaite pour être vendue dans les circuits de distribution traditionnels, alors même que c'est purement basé sur des critères esthétiques. Panier de fruits et légumes taille S – Aupotagerdestelle. Ce sont des produits totalement consommables, autant que les autres.
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