très facile, vous mélangez fruits et sucre (30 à 50% selon vos gouts)
appuyez sur bouton CONFITURES (choix 9)
et attendez 1h 20
mais c'est moins glamour qu'avec la vieille bassine de cuivre,
où on se brûle les doigts en faisant le test de la "goutte paresseuse"... :-)
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Recette Confiture À La Machine À Pain Map
Ingrédients
• 450 g de fruits frais • 450 g de sucre cristallisé • 3 cuillères à soupe de jus de citron frais • 1 cuillère à soupe de jus de citron concentré
Les étapes
Avec le programme "Confitures" de votre machine à pain: 1 Découpez les fruits frais en petits dés pour faciliter la cuisson. 2 Ajoutez le sucre cristallisé (spécial confiture) ainsi que les jus de citron. Le sucre et le jus de citron aident la confiture à épaissir, préservent la couleur et le goût des fruits. Si l'on diminue la quantité de sucre, le résultat sera plus liquide et le temps de conservation moins long. 3 Ouvrez le couvercle de la machine à pain 10 minutes avant la fin du programme. Confiture de pommes et noix ? à la machine à pain. - Recette Ptitchef. L'humidité présente à l'intérieur de la cavité s'échappeplus facilement et favorise l'épaississement de la confiture. Vous aimerez peut-être...
19 février 2012
Ingrédients:400g d'oranges amères Bio
selon votre goût l'écorce de 2 oranges coupées en fines lamelles. 600g de sucre
1 sachet de peptine (rayon sucre des grandes surfaces, ou magasin Bio)
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain. Programme confiture. Une fois le programme terminé votre confiture vous semble pas assez cuite, refaire un programme. En attendant la fin du programme ébouillanter ( plonger dans de l'eau bouillante) les pots et couvercle. Recette confiture à la machine à pain moulinex. Sur un torchon propre poser les pots et couvercles pour les sécher. Remplir jusqu'en haut des pots. Mettre le couvercle puis retourner et laisser comme cela jusqu'au refroidissement des confiture d'orange amères est prête. Une petite tartine de confiture d'oranges amères ….. Autres recettes: Pâte à tartiner maison facile Croissants Italien "cornetto" à la MAP Pain Ecossais Baps
Author: Marie Filed Under: Confitures Tags: bio, confiture, machine à pain, map, marmelade
Confit de coquelicots
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