Préparation des pommes de terre Hasselback au BBQ
Pour la préparation des pommes de terre Hasselback, nous avons choisi le Barbecook Stella 4311. Allumez les brûleurs à l'aide de la commande 'one hand' et laissez le barbecue à gaz préchauffer à environ 220°C. Le Barbecook Stella 4311 est livré avec une plancha universelle multifonctionnelle, qui est parfaite pour préparer des pommes de terre Hasselback. En outre, le couvercle à double paroi du Stella permet de cuire la pomme de terre non seulement directement, mais aussi indirectement. Vous n'avez pas de barbecue à gaz avec couvercle? Pas de problème! Les pommes de terre Hasselback peuvent également être parfaitement cuites sur un barbecue au charbon de bois. Dans ce cas, nous vous conseillons de choisir un dôme Barbecook, afin que la chaleur du feu se reflète sur les pommes de terre Hasselback et qu'elles puissent être grillées non seulement directement, mais aussi indirectement. Lavez les pommes de terre et coupez-les en tranches à l'aide du set de découpage pour pommes de terre Hasselback de Barbecook.
Pomme De Terre Hasselback Barbecue Charbon
55 min
Facile
Pommes de terre Hasselback
10 commentaires
Servez avec une viande grillée. 4 pommes de terre. 4 gousses d'ail
huile d'olive
beurre
herbes (thym, basilic)
sel, poivre
1. Préchauffez le four th. 7 (210°C). 2. Lavez les pommes de terre. 3. Utilisez 2 piques à brochettes pour couper la pomme de terre. 4. Pour ce faire, piquez les pics à brochette au milieu de la pomme de terre et coupez la en lamelles, ainsi vous ne couperez que la moitié. 5. Coupez grossièrement les gousses d'ail et insérez des morceaux entre chaque lamelle. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? 6. Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four. 7. Coupez des petits morceaux de beurre et intercalez-les dans chaque pomme de terre. 8. Parsemez le tout d'huile d'olive, d'herbes et de gros sel marin. 9. Enfournez pendant 40 min. Astuces
Pour cette recette de Pommes de terre Hasselback, vous pouvez compter 40 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Les pommes de terre en brochettes Lavez, rincez et essuyez vos pommes de terre, puis coupez-les en quatre ou en lamelles assez épaisses. Empilez-les sur des piques à brochettes. Vous pouvez intercaler d'autres légumes, comme des courgettes, des champignons ou des poivrons. Attention cependant à la cuisson, qui n'est pas la même, précuisez alors vos pommes de terre ou coupez les finement pour qu'elles cuisent à la même vitesse que le reste. Vous pouvez aussi créer des brochettes originales, comme des brochettes style Orloff avec du bacon ou de la poitrine et du fromage. Les pommes de terre en morceaux Lavez, rincez et essuyez vos pommes de terre, puis coupez-les. Vous pouvez les couper en tranches, que vous positionnez sur la grille de votre barbecue, ou alors en quartiers, dans le style des potatoes. Comptez 10-12 minutes de cuisson, selon la grosseur des morceaux. Retournez-les à mi-cuisson. Si vous avez peur que vos morceaux tombent de votre grille, mettez-les dans une poêle (à condition que le manche ne soit pas en plastique!
Il s'agit concrètement de pommes de terre coupées en fines tranches à mi-hauteur et cuites au barbecue. Le petit plus gourmand des Hasselback potatoes au barbecue? Des ingrédients sont glissés entre les tranches de pommes de terre, comme du bacon, du fromage ou des petits légumes… Une garniture aux petits oignons qui donne tout son sel à cette préparation! Comment préparer des Hasselback potatoes au barbecue? Envie de tester les Hasselback potatoes au barbecue, le nouvel accompagnement à base de pommes de terre qui donne la frite? Suivez cette recette de pommes de terre à la mode suédoise étape par étape, et à vous les tubercules généreux à la pointe de la tendance! Commencez par laver 4 pommes de terre à l'eau claire avant de les couper en tranches à mi-hauteur, sans les entailler sur toute l'épaisseur. Il existe des ustensiles conçus tout spécialement pour ce type d'opération, comme ce set de découpage Barbecook® proposé à 14, 95 €. Dans un petit bol, mélangez 30 g de beurre pommade, deux cuillères à soupe d'ail haché et deux cuillères à soupe d'un mélange de persil, de ciboulette et de baies roses.
D'une longueur maximale de 200 cm, ce ruban de mesure est fabriqué dans un plastique souple non blessant pour la peau et qui ne provoque pas de sensation de froid. Rubans de mesure périmétrique pédiatrique Seca 212 | Hexamed. Il est recommandé de le nettoyer entre chaque patient avec une lingette ou un chiffon humide et savonneux. Depuis 1992, date de sa création, la société Comed se spécialise dans la distribution de matériel médical destiné aux professionnels de la santé. Caractéristiques:
Enroulement de retour automatique
Longueur de 200 cm
Graduation 1 mm
Sur une face, la mesure commence à partir de 0. Sur la seconde, elle commence à partir de 4, 7cm
Conditionnement: 1 ruban périmétrique
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ALERTE
L'article n'est pas gardé en stock. Le délai de livraison sera plus long que le délai habituel. Plage de mesure: 0 à 80 po Graduation: ⅛ po Ruban à mesurer en vinyle rétractable qui permet de mesurer le périmètre corporel avec une grande précision Mécanisme de qualité garantit un maniement sans accroc et un enclenchement précis du ruban Boîtier agréable au toucher tient bien en main et est suffisamment robuste pour résister à une chute Aussi disponible en centimètres
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